Витис амурский - Vitis amurensis

Амурский виноград
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Clade:	Трахеофиты
Clade:	Покрытосеменные
Clade:	Eudicots
Clade:	Росиды
Заказ:	Vitales
Семья:	Vitaceae
Род:	Vitis
Разновидность:	V. amurensis
Биномиальное имя
Витис амурский Rupr.

Витис амурский, то Амурский виноград, это разновидность виноград родной для Азиатский континент. Его название происходит от Амур Долина в Россия и Китай.

Он очень устойчив к морозам, но плохо переносит засуху. Выбор варьируется, но как вид он обладает сильной устойчивостью к антракнозу и спелой гнили и умеренно сильной устойчивостью к ложной мучнистой росе и мучнистой росе.

Распространение и экология

Витис амурский является реликтом доледниковой субтропической растительности Дальнего Востока, достигает континентальных широт. Озеро Кизи (около пятьдесят первой параллели ). Вдоль побережья Японское море на севере доходит до устья реки Мули, а на западе Амурской области - до р. река Зея.

Растет в лесах Маньчжурия, Амурская область, Приморский край, К северо-востоку Китай (Аньхой, Хэбэй, Хэйлунцзян, Цзилинь, Ляонин, Шаньдун, Шаньси, Чжэцзян ), и Корея.

Амурский виноград делится на три подвид:

• V. amurensis var. амуренсис
• V. amurensis var. рассечение
• V. amurensis var. Яншаненсис

Чаще всего встречается в долинах рек и ручьев, на полянах, опушках, лесах, нижних и средних склонах гор, где поднимаются на деревья и распространяются по земле. Это самый северный и стабильный сорт винограда на Дальнем Востоке. тайга.

Большинство сортов винограда произрастают в более теплом климате. Только амурский виноград переносит зимние температуры до −45 ° C, а прикорневую зону почвы до −16 ° C.

Антропогенный Факторы отрицательно повлияли на количество и статус амурского винограда в естественной среде обитания, что привело к заметному сокращению их ареала.

Ботаническое описание

Листья Витис амурский

Лиана со стеблем 5–10 см в диаметре и обычно вырастает до 15–18 м, редко до 20–25 метров. Усики способные обвивать вещи, будут обвивать ветки соседних растений или все, что они могут использовать в качестве опоры.

Кора темная, чешуйчатая, на старых побегах с вертикальными полосами. Молодые побеги зеленые, часто с красноватым оттенком, осенью красновато-коричневые.

Листья сильно различаются по форме. Они могут быть цельными, трех- или пятилопастными, яйцевидными или округлыми, арочными у основания. Размер от 9 до 25 см с острыми краями и округло-треугольными зубцами. Поверхность листьев голый сверху густо покрыты короткой щетиной. Осенью листья становятся яркими - красными, желтыми, оранжевыми, коричневыми.

Цветки маленькие, они являются источником нектара для пчел. Они появляются во второй неделе мая в естественной среде обитания.

Амурский виноград обычно раздельнополый, хотя лозы-гермафродиты встречаются редко.

Плоды амурского винограда - шаровидные, черные или пурпурные, иногда темно-синие ягоды от очень кислых до сладких, диаметром в основном до 12 мм, с толстой кожицей. Содержание сахара в плодах достигает 22-23%. В естественной среде обитания они созревают в конце сентября. Мякоть сочная, ягоды обычно кислые. Грозди могут быть большими, сопоставимыми по количеству ягод. В исключительных случаях длина грозди до 25 см, а при весе до 250 грамм (обычно 20-70 г).

Значение и использование

Амурский виноград широко используется как декоративное растение для вертикального озеленения. Обычно их выращивают на севере, вплоть до Санкт-Петербурга. Европейская Россия где они посажены. Также они широко скрещиваются с другими сортами винограда (обычно V. vinifera ) для производства холодостойких раннеспелых вин и десертного винограда для холодного климата.

Хорошо переносят городские условия (дым, пыль, газы).

Для амурского винограда требуется около 700 мм осадков в год, поэтому в сухом климате, типичном для многих винодельческих регионов, он плохо себя чувствует, если его не орошать. Они хорошо подходят для более влажных мест, которые обычно считаются слишком прохладными и влажными для винограда, таких как Северо-Западная Европа, Север России и Тихоокеанский Северо-Запад. Они относительно устойчивы к болезням, рано созревают, эволюционируют к короткому вегетационному периоду и обладают некоторой частичной устойчивостью к филлоксера. Их можно есть сырыми, когда они спелые, и они сладкие (кислые и горькие, когда не полностью созрели), но часто из них делают вино, сок, желе и джемы, а листья можно использовать в салате.

Амурский виноград обладает легкой устойчивостью к некоторым формам плесени. Созревание и скорость роста виноградных лоз очень высокие, годовой прирост составляет около 2,5 метров. Рассада амурского винограда зацветает примерно на пятом году жизни. Растение предпочитает рыхлые кислые почвы и не переносит излишка извести. Амурский виноград положительно отзывается на внесение высококислотного торфа. Лучше всего плодоносят на открытом солнце. Некоторые сорта винограда, полученные в результате скрещивания других видов с амурским виноградом: «Арктический», «Буйтур», «Рассвет Севера ',' Смородина Мичуринская ',' Металл ',' Русский Конкорд ',' Север ',' Черный Север 'и' Куринка Русская 'и др. - в настоящее время возделываются на северных виноградниках.

Некоторые известные гибриды с V. amurensis предки, выращенные в Западной Европе, являются "Заря Севера ", Северный и Рондо.

История выращивания

Образцы V. amurensis были изготовлены в бывшем СССР для изучения устойчивости к холоду. Гибридные сорта от скрещивания V. amurensis Икс V.vinifera или же V. labrusca Икс V. amurensis были получены.

Первый урожай V. amurensis был во время Японская оккупация Маньчжурии (1931-1945). В Цзилинь на северо-востоке Китая японцы создали первые винодельни по производству вина из дикого винограда. V. amurensis.

Примерно в 800 км к югу, культура европейской виноградной лозы (V. vinifera) возможно в районе Пекин только в том случае, если на зиму виноградные лозы зарывают толстым слоем земли, чтобы защитить их от сильного холода. Столкнувшись с этой трудностью, японцы попытались воспользоваться высокой устойчивостью к холоду дикого винограда в регионе для производства вина. В 1936 году была создана компания Changbaishan Winery Ltd, а в 1938 году - Tonghua Winery Ltd. Цзилинь, к западу от Чанбайшань недалеко от границы с Северной Кореей. Климат этого региона может характеризоваться продолжительной холодной зимой и коротким теплым летом со средней температурой января от -14 до -20 ° C. В то время в подвале Чанбайшань производилось 40 тонн вина. В 1954 году Пекинский ботанический сад попробовал гибридизацию V. amurensis виноград с европейской лозой. Но решительный шаг был сделан, когда в 1965 году в горах в ста милях от винодельни Чанбэйшань был обнаружен дикий гермафродит лозы.

Оттуда сельскохозяйственные научно-исследовательские институты в районе г. Цзилинь приступили к реализации программ по улучшению амурского винограда, стремясь использовать его гены устойчивости к холоду. Произведено улучшение сортов (внутривидовые скрещивания) и гибридизация с лучшими сортами европейской лозы.

Было обнаружено, что гибриды содержат меньше сахара, чем европейская виноградная лоза, и более высокая кислотность, но дальнейшие скрещивания улучшили это. Многие скрещивания также были сделаны на российских исследовательских станциях для получения новых сортов, устойчивых к холоду и плесени.

Химия

Олигостильбены амуренсин А, B,^[1] C, D, E, F,^[2] грамм,^[3] ЧАС,^[4] я, J, K, L и M^[5] можно найти в V. amurensis.

Галерея

• Витис амурский
• 
• 

Смотрите также

• Гибридный виноград

Рекомендации

1. Хуанг, К. С .; Линь М. (1999). «Олигостильбены из корней Витис амурский". Журнал азиатских исследований натуральных продуктов. 2 (1): 21–28. Дои:10.1080/10286029908039886. PMID  11261202.
2. Четыре новых олигостильбена из корней Vitis amurensis. Кай-Шэн Хуан, Мао Линь, Линь-Нин Ю и Ман Конг, Tetrahedron, 3 марта 2000 г., том 56, выпуск 10, страницы 1321–1329, Дои:10.1016 / S0040-4020 (99) 01034-0
3. О, W. K .; Чо, К. Б .; Hien, T. T .; Kim, T. H .; Kim, H. S .; Dao, T. T .; Han, H. -K .; Kwon, S. -M .; Ahn, S. -G .; Yoon, J. -H .; Kim, T. H .; Kim, Y.G .; Канг, К. В. (2010). «Амуренсин G, мощный природный ингибитор SIRT1, спасает реакцию на доксорубицин посредством подавления множественной лекарственной устойчивости 1» (pdf). Молекулярная фармакология. 78 (5): 855–864. Дои:10.1124 / моль.110.065961. PMID  20713551.
4. Хуанг, К. С .; Lin, M .; Ю., Л. Н .; Конг, М. (1999). "Новый олигостильбен из корней Витис амуренский" (pdf). Китайские химические буквы. 10 (9): 775–776.^{[постоянная мертвая ссылка ]}
5. Противовоспалительные тетрамеры ресвератрола из корней Vitis amurensis и конформации семичленного кольца некоторых олигостильбенов. Кай-Шэн Хуан, Мао Линь и Гуй-Фанг Ченг, Phytochemistry, сентябрь 2001 г., том 58, выпуск 2, страницы 357–362, Дои:10.1016 / S0031-9422 (01) 00224-2

внешняя ссылка

• Карта распространения в России