Стейк де Бурго - Steak de Burgo
 | |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
|---|---|
| Регион или штат | Средний Запад |
| Основные ингредиенты | говяжья вырезка |
Стейк де Бурго это стейк и фирменное блюдо региональной кухни в Средний Запад, конкретно Де-Мойн, Айова Это традиционное блюдо было изначально прославлено рестораном Johnny and Kay's. Блюдо обычно состоит из говяжья вырезка либо увенчанный масло сливочное, чеснок, и Итальянские травы, или служил в соус состоящий из тех же ингредиентов.[1][2][3][4]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Хау, Оливия Гонсалес (31 января 2006 г.). «Угольки Джесси: Рецепт стейка из бурго»[постоянная мертвая ссылка ], Регистр Де-Мойна. Проверено 3 января 2016 года.
- ^ Фалес, Энди (27 февраля 2013 г.). «Фирменное блюдо: культовый стейк Де-Мойна», ВОЗ ТВ. Проверено 3 января 2016 года.
- ^ Дункан, Джим (30 июля 2009 г.). "Обеденные иконы: ниша туризма Де-Мойна", Cityview Online. Проверено 3 января 2016 года.
- ^ "Стейк де Бурго" В архиве 2011-07-25 на Wayback Machine, Совет индустрии говядины Айовы. Проверено 3 января 2016 года.
 | Этот мясо -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Американская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |