Снифтер - Snifter
А снифтер (также называемый бокал для бренди, бокал для бренди, чаша для бренди, коньячный бокал, или же воздушный шар) является разновидностью бокалы, короткоствольный стекло чей судно имеет широкий низ и относительно узкий верх. Он в основном используется для подачи выдержанных коричневых щелоков, таких как бурбон, бренди, и виски.
Дизайн
Большая площадь поверхности жидкости способствует ее испарению, узкая верхняя часть улавливает аромат внутри стакана, а закругленное дно позволяет держать стакан в руке, тем самым согревая ликер. Большинство бокалов вмещают 180–240 мл (6–8 жидких унций США), но почти всегда они заполнены лишь небольшой частью своей емкости. Большинство бокалов спроектированы таким образом, что при размещении боком на ровной поверхности они удерживают необходимое количество жидкости перед проливанием.[1]
Вариант называется трубочный стакан или трубочный стаканчик, используемый для портвейна и бренди.
Использование с пивом
Атрибуты, которые сделали бокал популярным для бренди, также сделали его предпочтительным бокалом для некоторых стилей. пиво,[2] в основном те, которые имеют сложный аромат и ABV показатель 8% или выше, например имперский стаут, Балтийский портер, ячменное вино, и двойной индийский пэйл эль.[3]
Рекомендации
- ^ "Что такое бренди и коньяк и как их разлить". Академия барменов Мэриленда. 16 февраля 2010 г.. Получено 16 октября, 2010 - через YouTube.
- ^ "Пиво мирового класса Америки". Сэмюэл Адамс. Архивировано из оригинал 21 января 2012 г.
- ^ "Маленький тюльпан или снифтер". РемеслоПиво. 21 августа 2012 г. Архивировано с оригинал 21 января 2013 г.. Получено 16 октября, 2010.
 | Эта статья о посуде или приспособлении, используемом для приготовления или подачи напитка, является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |