Smithwicks Experience Килкенни - Smithwicks Experience Kilkenny

Smithwick's Experience Килкенни
Экстерьер Smithwicks Experience 2.jpg
Внешний вид Smithwick's Experience
УчредилОригинальная пивоварня: 1706 г.[1]
Текущий тур по пивоварне: 2014 г.[2]
Место расположенияУл. Парламентская, 44 Килкенни, Ирландия
Интернет сайтwww.smithwicksexperience.com

Smithwick's Experience Килкенни (бывшие пивоварни St. Francis Abbey Brewery и Kilkenny Brewery) - это пивоварня, которая превратилась в пивоварню, расположенную на «средневековой миле» в Килкенни, Ирландия.[3]

The Smithwick's Experience Килкенни - это место, где Смитвика варили с 1700-х до 2014 года. Ранее сайт принадлежал Францисканский монахи, которые тоже варили пиво до того, как растворились во время Реформация в 1537 г.[4][5] Сайт теперь представляет собой тур по пивоварне, который включает в себя историю местоположения, эволюцию бренда, бар и дегустации, визуальные эффекты, включая голограммы, и сувенирный магазин.[3] Экскурсия по пивоварне занимает два этажа и находится на первоначальном фундаменте аббатства.

История сайта

Первоначально пивоварня принадлежала францисканцам. монастырь называется Аббатство Святого Франциска.[5] Во время расширения Smithwicks Brewery в 1854 году на территории пивоварни были обнаружены неф и алтарь аббатства. Позже ризницу отреставрировали как молельню при пивоварне. Колодец был посвящен Святому Франциску и расположен примерно в 45 метрах к северо-востоку от монастыря, а сейчас находится под одним из зданий пивоварни.[6] Аббатство и пивоварня закрылись через 300 лет из-за Реформация в Ирландии в 1537 году. Много лет спустя, в 1705 году, земля была сдана в аренду Джон Смитвик и Ричард Коул, который начал пивоваренный бизнес. Земля в то время принадлежала Герцог Ормонд. В 1710 году владельцем стал Джон Смитвик, но это не было публично известно, потому что, согласно уголовные законы Смитвику, как католику, не разрешалось владеть собственностью. Уголовные законы были отменены в 1782 году, что позволило семье Смитвиков публично заявлять о своих правах собственности.[7]

Много лет спустя внук Джона Смитвика Эдмонд Смитвик взял на себя дело. Пивоварня полностью принадлежала семье Смитвикс до 1964 года, когда Гиннесс и компания (Diageo ) купил контрольный пакет акций пивоварни.[8]

Сайт работал как пивоварня до декабря 2013 года, когда все пивоваренное производство было перенесено в Сент-Джеймсские ворота в Дублин.[9] Сайт вновь открылся для привлечения посетителей в конце июля 2014 года.[10]

Тур по пивоварне

После того, как Diageo перенесла пивоваренные производства из Килкенни, в 2014 году этот сайт был вновь открыт в качестве центра для посетителей, в котором основное внимание уделяется истории пивоварни и процессу пивоварения.[11][12][13]

Рекомендации

  1. ^ "Аббатство Святого Франциска". Kilkenny.ie. Получено 17 декабря 2014.
  2. ^ «Открытие Smithwick's Experience летом 2014 года». Посетите Kilkenny.ie. Получено 17 декабря 2014.[мертвая ссылка ]
  3. ^ а б Кин, Шон. «Хогвартс и голограммы в кинотеатре Smithwick's Kilkenny Experience». www.kilkennypeople.ie. Kilkenny People. Получено 17 декабря 2014.
  4. ^ "История Смитвика" (PDF). Официальный сайт Смитвика. Смитвика. Получено 17 декабря 2014.
  5. ^ а б Журнал Археологического общества Килкенни и юго-востока Ирландии. 6, 9. Общество. 1871 г.
  6. ^ "Аббатство Святого Франциска - Портал города и графства Килкенни". Kilkenny.ie. Получено 15 июля 2016.
  7. ^ де Бомон, Гюстав (2006). ИРЛАНДИЯ. Издательство Гарвардского университета. п.93. Получено 22 января 2015 - через Интернет-архив. когда были отменены уголовные законы в Ирландии.
  8. ^ Клир, Рэй. «300 лет пивоварения - непростая задача для исторического эля». независимый. Irish Independent. Получено 23 января 2015.
  9. ^ Рейли, Гаван. «100 рабочих мест, которые предстоит сделать, поскольку Diageo централизует пивоварение в Дублине». thejournal.ie. Журнал. Получено 23 января 2015.
  10. ^ «Smithwick's Experience Kilkenny официально открыт!». easyfood.ie. Легкая еда, Zahra Media Group. Получено 23 января 2015.
  11. ^ Стивс, Рик; О'Коннор, Пэт (13 ноября 2018 г.). Рик Стивс Ирландия 2019. Издательство Авалон. С. 165–. ISBN  978-1-64171-021-3.
  12. ^ "Smithwick's Experience Килкенни | Достопримечательности | Музеи и аттракционы | Вся Ирландия | Ирландия | Килкенни | Килкенни-Сити | Откройте для себя Ирландию". www.discoverireland.ie. Получено 13 сентября 2019.
  13. ^ «Пивоварня Килкенни превратится в центр для посетителей за 3 миллиона евро». www.irishexaminer.com. 11 июня 2013 г.. Получено 13 сентября 2019.

внешняя ссылка

Координаты: 52 ° 39′14 ″ с.ш. 7 ° 15′15 ″ з.д. / 52,6539 ° с.ш.7,2542 ° з.д. / 52.6539; -7.2542