Пино Нуар Прекос - Pinot Noir Précoce
| Пино Нуар Прекос | |
|---|---|
| Виноград (Vitis) | |
 Пино Прекоче, выращенное на Винограднике Облачной горы в Пьюджет-Саунд AVA Западного Вашингтона | |
| Разновидность | Vitis vinifera |
| Также называемый | Фрюбургундер, другие синонимы |
| Источник | Франция |
| Известные регионы | Германия |
| VIVC номер | 9280 |
Пино Нуар Прекос или, как его называют в некоторых частях Германии, Frühburgunder это темнокожий, сине-чернокожий, разнообразие из виноград используется для вино и является формой или мутацией Пино-Нуар, который существенно отличается созревание раньше, чем обычно (отсюда и использование описательной номинации «précoce»). Хотя иногда рассматривается как отдельный сорт винограда ампелографы,[1] Тем не менее, есть те, кто считает, что это просто раннеспелая форма Пино Нуар, и поэтому в некоторых случаях вина Пино Нуар Прекос могут быть прямо названы "Пино Нуар".[2]
Поскольку весьма вероятно, что Pinot Noir Précoce представляет собой просто естественную раннеспелую мутацию Pinot noir, весьма вероятно, что она произошла, была отобрана и специально выращена во многих различных регионах выращивания Пино (например, Бургундия, Шампань, Эльзас, Луара, и на многих старых немецких виноградниках) во многих отдельных случаях на протяжении долгой истории выращивания Пино нуар в Европе.
Вина из Pinot Noir Précoce очень похожи, если не неотличимы от вин из Pinot noir, и далеко не ясно, что их вина отличает что-либо кроме энологических характеристик, обусловленных ранним созреванием (например, относительно более полное развитие вкуса, более низкая кислотность , и тому подобное).
Географическое распределение
Раннее созревание Pinot Noir Précoce означает, что он в первую очередь популярен в более холодных винодельческих регионах, а большинство нынешних плантаций находится в Германия. Вплоть до начала 20 века это был один из самых выращиваемых сортов в Ахр области, но затем уменьшился до 15 гектаров (37 акров) в 1960-х годах и был на грани исчезновения из-за проблем, связанных с болезнями винограда. В 1970-х годах Институт селекции винограда Гейзенхайма заинтересовался этим и начал отбирать безвирусные клоны, пригодные для размножения.[3][4] После этого сорт немного возродился в Германии, и в 2008 году плантации составляли 252 гектара (620 акров).[5] Он также вызывает интерес к новым регионам, характеризующимся прохладный климат виноградарство.
Синонимы
Пино Нуар Précoce также известен под следующими синонимами: Augsttraube, Augustiner blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgundac Früher Blauer, Champagner Frühwarnerr, Champagner Frühwarnerr. Frauentagtraube, Frühburgunder, Frühburgunder Blau, Frühe Jakobstraube, Früher Blauer Klevner, Frühreifer Schwarzer Burgunder, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Якоби, Якобитраубе, Якобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакозубеубе, Джульи , Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc Szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna Szoeloe, Möhrchen, Morillon Hatif, Morillon Noir Hatif, Morillon Parisien de Noirnesco de Noirnesco Нуар Прекос, Пти Нуар, Пино де Жюйе, Пино Мадлен, Пино Корни Рани, Пино Ранний, Пино Хати ф де Рилли, Пино Мадлен, Пино Неро Преко, Пино Нуар Прекоза, Пино Плант де Жюйе, Пино Помье, Пино Преко Нуар, Пино Ранни, Пино Тимпури, Растение Принтаньер, Прекоче нуар, Изюм де Жюйе, Изюм де ла Мадлен де ла Мадлен Сен-Жан, Изюм Прекос, Рани Модри Бургрендак, Сен-Жак, Сент-Анна Сзоэлоэ, Тидлиг Бла Бургундер, Трауэнтагтраубе, Туаннес-Негрес, Ува де Триволте, Ува ди Тре Вольт, Винье Д'ишиа и Жанна Мушза.[1]
Потомство
Разнообразие Мадлен Рояль семенное растение Пино Нуар Прекос.[3]
Рекомендации
- ^ а б Международный каталог сортов Vitis: Пино Прекоче Нуар, доступ 18 ноября 2009 г.
- ^ Виноградники Голливудского холма, 17 января 2008 г .: Фрюбургундер
- ^ а б Wein-Plus Glossar: Frühburgunder, доступ 6 марта 2013 г.
- ^ Rheinhessen.de: Frühburgunder, доступ 18 ноября 2009 г. (на немецком)
- ^ Немецкий институт вина: статистика вин Германии за 2009-2010 гг. В архиве 2011-07-26 на Wayback Machine