Пицца Пеппес - Peppes Pizza

Пицца Пеппес
Дочернее предприятие
ПромышленностьРесторан
Основан1970; 50 лет назад (1970) в Солли Пласс, Осло, Норвегия
УчредителиЛуи и Энн Джордан
Штаб-квартира
Осло
,
Норвегия
Количество локаций
76 (2019)
Обслуживаемые области
Норвегия
ТоварыПицца, гамбургеры, лазанья
РодительUmoe Restaurants AS
Интернет сайтперец.нет

Пицца Пеппес это норвежский язык пицца сеть, где подают пиццу в американском и калифорнийском стиле (похожую на итальянскую). Peppes Pizza - крупнейшая сеть пиццерий в Скандинавии.[1]

Сеть ресторанов была основана в 1970 году двумя американцами, Луи Джорданом и его женой Анной из Хартфорд, Коннектикут.[2]

Сеть ресторанов в настоящее время принадлежит компании Umoe Restaurants AS, которая также владеет правами в Норвегии на такие рестораны, как Бургер Кинг, TGI Пятницы, La Baguette и Кафе Опус.[3]

Peppes Pizza была первым рестораном, который привез пиццу в Норвегию.[4]

Peppes Pizza в настоящее время[когда? ] присутствуют в более чем 76 точках по всей Норвегии, и Peppes Pizza подает более 9 миллионов пицц каждый год.[5]. Peppes Pizza также доставляет пиццу в более чем 11 городов Норвегии. Их меню было впервые опубликовано в марте 1995 года. Порций было достаточно для двух человек, а сеть пиццерий «на голову выше остальных».[6]

Самая продаваемая художественная книга Соблазнитель норвежский писатель Ян Кьерстад документирует реальную историю сети пиццерий.[7]

История

Peppes Pizza связана с норвежско-американской супружеской парой Луи Джордан (род. 1931) и Анной Джордан (род. 1944). Он был страховым агентом, но когда его семья переехала в Норвегию, у него появилось желание найти новые средства к существованию. Энн Джордан предложила пиццу, потому что думала, что ингредиенты будут соответствовать норвежскому вкусу.

Луи Джордан устроился на работу в пиццерию Pepe Pizzeria в г. Хартфорд, Коннектикут. Там он хорошо использовал свое время и принес с собой важные знания об американской пицце. Знания и заметки из пиццерии должны были стать основой для пиццы, которую он позже запустил в Норвегии.

Имея 10 тысяч долларов, рецепты американской пиццы и огромное мужество, после шести месяцев в Норвегии он начал реализовывать свою цель. Его жена Энн разобралась с финансовыми и юридическими препятствиями, с которыми они столкнулись на этом пути.

Они заняли комнату в Солли Пласс в Осло куда Бен Юсеф открыл один из первых ресторанов интернациональной кухни в Осло.

Ресторан «Пеппес Пицца Паб», как ресторан впервые назывался, открыл свои двери в мае 1970 года.

Зарубежные локации

Сеть франчайзинговых ресторанов пиццерии в г. Кувейт и Китай несколько лет назад, но с тех пор закрылись[нужна цитата ].

В китайских ресторанах в меню были разные блюда, к которым китайцы привыкли, например, супы и пасты. Первый ресторан открылся в Пекин, Китай из-за Пицца Хат успех в стране. В ресторане проводилась акция «Пицца и кино», в которую входили большая пицца, большой кола, и анимационный DVD.[8]

Ресторан в Санлитун в Пекине была детская игровая площадка. Несмотря на то, что в Норвегии славится хорошей едой, eChinacities сказал: «Несмотря на то, что Peppes не славится своей превосходной едой, он по довольно разумным ценам».[9] Национальная арабская компания имела шесть офисов в Кувейте.[нужна цитата ].

В 1990-х годах на Лейтонстон-Хай-стрит также был ресторан, которым владели и управляли брат и сестра.[нужна цитата ].

Рекомендации

  1. ^ «Пеппес Пицца - Магазин норске лексикон». Магазин Норске Лексикон. Магазин Норске Лексикон.
  2. ^ "Historien om Peppes". Пицца Пеппес. Пицца Пеппес.
  3. ^ «Рестораны Умое». Рестораны Умое. Umoe Restaurants AS.
  4. ^ Хейфорд О'Лири, Маргарет (2010). «Культура и обычаи Норвегии». ABC-CLIO.
  5. ^ «Фастфуд - это индустрия быстрого питания» (PDF). Мульти-поддержка.
  6. ^ "Норвегия". Одинокая планета. 2011.
  7. ^ Kjærstad, янв (2003). "Соблазнитель". Аркадия.
  8. ^ «Peppes Pizza открывает первый китайский магазин в Шанхае». Новости розничной торговли Китая. 1 сентября 2006 г.
  9. ^ «Пеппес Пицца». eChinacities. 6 июля 2011. Архивировано с оригинал 28 сентября 2011 г.. Получено 25 августа 2011.

внешняя ссылка