Поваренная книга "Больше с меньшими затратами" - More-with-Less Cookbook

Поваренная книга "Больше с меньшими затратами"
Дорис Янцен Лонгакр - Больше с Меньше Cookbook.jpeg
Первое издание
АвторДорис Янзен Лонгакр
Языканглийский
ЖанрПоваренная книга
ИздательГеральд Пресс
Дата публикации
1976
ISBN0-8361-9103-X (спиральное издание), 0-8361-9263-X (издание в мягкой обложке)

В Поваренная книга "Больше с меньшими затратами" это поваренная книга по заказу Центральный комитет меннонитов в 1976 году с целью «помочь христианам откликнуться и поделиться заботой в мире с ограниченными продовольственными ресурсами»[1] и «призвать жителей Северной Америки потреблять меньше, чтобы другие могли есть достаточно».[2] Первое издание книги разошлось сорок семь тиражей, тиражом по всему миру было продано более 847 000 экземпляров, включая Bantam Press, Британский английский и немецкие издания.[3]

Книга призывает потреблять больше цельное зерно, бобовые, фрукты, овощи, орехи и семена, умеренность мяса и молочные продукты и избегание обработанный и полуфабрикаты. Рецепты, собранные из Меннонит и другие христианские семьи по всему миру, должны быть доступными, питательными и социально и экологически ответственный.

В 2016 году вышло новое юбилейное издание книги, посвященное 40-летию.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Лонгакр, Дорис Янзен: Поваренная книга "Больше с меньшими затратами" (издание к 25-летию), стр. 7. Herald Press, 2000.
  2. ^ «Больше с меньшим количеством достоинств бестселлера». Получено 11 ноября, 2009.
  3. ^ Лонгакр, Дорис Янзен: Поваренная книга "Больше с меньшими затратами" (издание к 25-летию). Геральд Пресс, 2000.
  4. ^ MennoMedia, «Больше с меньшими затратами: изменение мира, рецепт за раз», MennoMedia, 11 марта, 2015. Проверено 29 июня, 2015.

внешняя ссылка