Montù - Montù

Montù (или же Montuni) является Итальянское вино сорт винограда что выращено в Эмилия регион центральной Италии. Пока ампелографы верю, что виноград местный к равнины из Река По, его количество неуклонно сокращается с 1200 гектаров (3000 акров) сообщили в 1990 году.[1]

Существует некоторая путаница в отношении цвета винограда с Международный каталог сортов Vitis описывая Mont как бланк виноград[2] в то время как винный эксперт Дженсис Робинсон и писатели Джо Бастианич и Дэвид Линч описывают виноград как сорт красного вина.[1][3] По мнению итальянского винные законы, Montù - разрешенный сорт белого Denominazione di origine controllata (DOC) вино из Montuni del Reno.[4]

DOC вина

Вдоль берегов Рино реки в Эмилии-Романье, Mont - основной сорт белого вина DOC Montuni del Reno. Здесь виноград должен составлять не менее 85% смеси с другими не-ароматный оставшуюся часть разрешено использовать местным белым сортам винограда. Вино может быть как в тихом, так и в полуфабрикате.сверкающий Frizzante стиль. Виноград, предназначенный для производства DOC, должен быть собран с к урожай не более 18 тонны / га с готовым вином с минимальным содержанием алкоголя 10,5%.[4]

Вина

По словам винного писателя Пол Сондерс, Montù производит приятный соломенно-желтый цветной белое вино."[4]

Синонимы

На протяжении многих лет Mont был известен под множеством синонимов, включая Bianchetto, Bianchiana, Bianchino, Montoncello, Montonego bianco, Montuni и Montuno.[2]

Рекомендации

  1. ^ а б Дж. Робинсон Путеводитель Дженсис Робинсон по винным сортам винограда стр.112 Oxford University Press, 1996 г. ISBN  0198600984
  2. ^ а б Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Montù Доступ: 26 октября 2012 г.
  3. ^ Дж. Бастианич и Д. Линч Vino Italiano стр. 397 Crown Publishing 2005 ISBN  1-4000-9774-6
  4. ^ а б c П. Сондерс Язык этикеток вин С. 183-184 Firefly Books, 2004 г. ISBN  1-55297-720-X