МакВеган - McVegan

Для вегетарианского бургера McDonalds 2012 года в Индии см. МакВегги.

МакВеган это вегетарианский бургер продается в сети ресторанов быстрого питания Макдоналдс. В 2017 году McDonald стал партнером шведской пищевой компании Orkla для создания завода на растительной основе. Пэтти внутри небольшой стальной кухни в Мальмё, где они начали создание продукта.[1]

Описание товара

Бургер состоит из соевой котлеты, булочки, помидоров, салата, маринада, лука, кетчупа, горчицы, масла и сэндвич-соуса без яиц.[2]

История

В 2017 году из-за петиции, которую подписали 220 000 человек, просивших McDonald's о продуктах на растительной основе.[3] и увеличение США флекситарный продукты, которые являются веганскими, McDonald's решила ввести в меню продукты на растительной основе.[4] Он также был введен для конкуренции с Бургер Кинг невозможно Воппер,[5][6] а также изобразил соревнование как Бургерные войны[7] поскольку спрос на растительный белок растет, и это стало тенденцией.[8] Компания также сделала еду постоянным продуктом в меню двух стран.[9] После выпуска McVegan владелец и оператор McDonald's заявил, что «клиенты проявили интерес к продуктам из ресторанов McDonald’s, расположенных в Индии, и мы рады предложить им возможность попробовать давно любимого вегетарианца».[10] Продукт также был разработан для уменьшения забоя животных, таких как цыплята.[11] Впервые продукт был протестирован в Финляндия и, в конце концов, стал международным после успеха там.[2]

Прием

Бургер был хорошо принят веганами в Швеции и Финляндии.[12] и PETA похвалил McDonalds за признание «огромной популярности продуктов, благоприятных для животных».[10] В обзоре вкусовых тестов, посвященном запуску продукта в Финляндии, Business Insider нашел гамбургер «довольно нейтральным, с хорошей текстурой» и охарактеризовал его как «очень приличный гамбургер», отметив при этом, что он поздно начал конкурировать с аналогичными веганскими продуктами других компаний в Скандинавские страны.[13] Финский обозреватель для британцев метро написали, что бургер McVegan «выглядел и на вкус как классический бургер McDonald's».[14]

Рекомендации

  1. ^ "Что является движущей силой популярности бургеров McVegan?". www.bbc.com.
  2. ^ а б Петров, Аланна (19 декабря 2017 г.). «McDonald's продает бургеры McVegan в Европе». CNNMoney.
  3. ^ «Тысячи подписывают петицию для McDonald's о выпуске бургеров без мяса». Независимый. 11 апреля 2019.
  4. ^ Кейтман, Брайан (20 июня 2019 г.). "Пришло время McDonald's предложить вегетарианский бургер по всей стране". Предприниматель.
  5. ^ Самуэль, Сигал (29 апреля 2019 г.). «К концу года у каждого бургер-кинга в стране будут цукаты без мяса». Vox.
  6. ^ «Бургер Кинг выпускает мясной Гамбургер. Может ли Макдональдс далеко позади?». Вашингтон Пост.
  7. ^ Кули, Брайан. «Impossible Whopper Burger King без мяса имеет вкус говядины и распространяется по всей стране». CNET.
  8. ^ Бизнес, Даниэль Винер-Броннер, CNN. «McDonald's присоединяется к тенденции бургеров без мяса на одном из своих крупнейших рынков». CNN.
  9. ^ Томпсон, Рэйчел. «McDonald's делает бургер McVegan постоянным элементом меню двух стран». Mashable.
  10. ^ а б «McDonald's дает людям то, что они хотят: веганские гамбургеры». PETA. 18 декабря 2018.
  11. ^ «McDonald's меняет правила убоя, запускает McVegan.'". 30 октября 2017 года.
  12. ^ «Люди делятся своими мыслями о недавно выпущенном бургере McVegan». Независимый. 28 декабря 2017 года.
  13. ^ Печтер, Оливер. «Мы попробовали первый веганский бургер McDonald's - вот вердикт». Business Insider.
  14. ^ "Действительно ли бургер McDonald's McVegan хорош?". 11 октября 2017 года.