Маронеза - Maronesa

Маронеза
Maronesa no Alvão производное 1.jpg
Статус сохраненияФАО (2007): без риска[1]:92
Другие именаMaronês
Страна происхожденияПортугалия
РаспределениеСерра-ду-Марао
СтандартAssociação de Criadores do Maronês (на португальском)
Использоватьпроект, мясо
Черты
Масса
  • Мужской:
    600 кг[2]
  • Женский:
    375 кг[2]
Высота
  • Мужской:
    140 см[2]
  • Женский:
    130 см[2]
Пальточерный с красноватой полосой на спине
Статус звукового сигналарога длинные, направлены вперед и вниз
в Природный парк до Алвана
На Серра-ду-Алван

В Маронеза традиционный португальский порода горы крупный рогатый скот. Его название происходит от названия Серра-ду-Марао, который лежит в Трас-ос-Монтес и Дору Литораль регионы в северной части страны. Его основное использование - для проект мощность.[2]

История

Происхождение Маронезы неясно[3] и остается спорным.[4]:112 Исторические данные свидетельствуют о том, что он происходит от скрещивание из Barrosã и Mirandesa породы,[5]:240 и это считалось помесью примерно до 1835 г., когда было признано отдельной породой.[6]:284 Подтверждение происхождения из Барроса и Мирандеса исходит из исследования 1993 года относительно частоты встречаемости 1/29 Робертсоновская транслокация в трех породах, где значение для маронеза (~ 40%) является промежуточным между значением для баррозы (65%) и значением для мирандеса (ниже 2%).[5]:240[7]:236Исследование, опубликованное в 1998 году, показало, что он генетическая дистанция от Барроса, Мирандеса и всех других пород северной Португалии и Галиция,[3][8]:70 микроспутниковый анализ португальских пород в 2004 г. наиболее тесно сгруппировали его с баррозой.[4]:111 Раньше Маронеса была многочисленной в провинции из Дору, Минхо и Трас-ос-Монтес, и особенно в Серра-ду-Алван, то Серра-да-Падрела [pt ], а Серра-ду-Марао.[6]:284 Нет данных переписи до 1940 г., когда чуть больше 25 000 головы были пересчитаны; в 1955 г. было 32 252 животных зарегистрировано, а в 1972 г. 29 276. Позже цифры упали.[6]:284

А ассоциация заводчиков была основана четырнадцатью заводчиками в 1988 г.,[5]:240[9] и регистр породы был запущен в том же году. К 1996 году количество фермеров, выращивающих эту породу, возросло почти до 1500.[5]:240 В 2008 году порода была официально одобрена Direção Geral de Veterinária, а реестр пород стал генеалогическим племенная книга.[10]

В 2007 г. ФАО перечислил статус сохранения Маронезы как «не подвержены риску».[1]:92 На конец 2016 года в племенной книге было зарегистрировано 4777 племенных коров; общая численность населения оценивалась в 8300–9900 человек.[2] Угрозы для Maronesa включают сокращение числа владельцев породы, их возрастающий средний возраст и изменения в налоговых правилах.[11]

Характеристики

Маронеза - традиционная деревенская порода крупного рогатого скота.[3] Это показывает морфологический сходство с португальским боевым быком, Брава-де-Лиде, с отмеченным половой диморфизм:[5]:240 Взрослые быки крупнее коров, имеют более мускулистую шею и, как правило, демонстрируют большее развитие передних частей тела по сравнению с прямоугольным контуром тела коров и быков.[12]

Обычный окрас черный с каштаном. спинная полоса, но многие коровы каштаново-коричневые. Бледное кольцо вокруг морда;[5]:240 морда и слизистая оболочка черные. Голова широкая и короткая, профиль прямой. Рога проходят горизонтально от черепа, затем смотрят вперед и вниз, так что они почти параллельны профилю лица.[12] В подвес хорошо развит. У коров вымя покрыта тонкими волосами.[12]

Использовать

Традиционное использование Maronesa было для тягловая сила.[2] С 1996 г. говядина и телятина из Маронезы животных, выращенных экологичный методы в определенной и приблизительно круглой области, простирающейся на север от Вила Реал - в районе Серра-ду-Алван, Серра-да-Падрела и Серра-ду-Марао - Статус DOP, и может продаваться как «Carne Maronesa DOP».[5]:240[13] В скорость отела низкий, около 75 на 100 коров.[5]:240

Maronesa использовалась в попытках воссоздать зубр, такой как Программа TaurOs и Уруз проект.[14][15][ненадежный источник? ]

Рекомендации

  1. ^ а б Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. По состоянию на июнь 2017 г.
  2. ^ а б c d е ж грамм Паспорт породы: Маронеза / Португалия. Информационная система по разнообразию домашних животных Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. По состоянию на июнь 2017 г.
  3. ^ а б c Раса (на португальском). Associação de Criadores do Maronês. По состоянию на июнь 2017 г.
  4. ^ а б J.C. Mateus, M.C.T. Пенедо, В. Алвес, М. Рамос, Тереза ​​Рангель-Фигейредо (2004). Генетическое разнообразие и дифференциация португальских пород крупного рогатого скота с использованием микросателлитов. Генетика животных 35 (2): 106–113. Дои:10.1111 / j.1365-2052.2004.01089.x (требуется подписка).
  5. ^ а б c d е ж грамм час Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж. Холл, Д. Филлип Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия пород и разведения скота Мэйсона (издание шестое). Уоллингфорд: КАБИ. ISBN  9781780647944.
  6. ^ а б c Марлен Фелиус (1995). Породы крупного рогатого скота: энциклопедия. Doetinchem, Нидерланды: Misset. ISBN  9789054390176.
  7. ^ Тереза ​​Рангель-Фигейредо, Леопольдо Яннуцци (1993). Частота и распространение роба (1; 29) у трех португальских пород крупного рогатого скота. Наследие. 119 (3): 233–237. Дои:10.1111 / j.1601-5223.1993.00233.x. (требуется подписка).
  8. ^ А. Фернандес, Х. Л. Виана, А. Иглесиас, Л. Санчес (1998). Генетическая изменчивость и филогенетические отношения между десятью местными породами крупного рогатого скота из Галисии и севера Португалии. Archivos de zootecnia 47 (177): 61–71.
  9. ^ A Associação (на португальском). Associação de Criadores do Maronês. По состоянию на июнь 2017 г.
  10. ^ Livro genealógico (на португальском). Associação de Criadores do Maronês. По состоянию на июнь 2017 г.
  11. ^ [s.n.] (22 августа 2013 г.). Животноводов Мароне за десять лет сократилось вдвое. Новости Португалии. По состоянию на июль 2017 г.
  12. ^ а б c Padrão da Raça (на португальском). Associação de Criadores do Maronês. По состоянию на июнь 2017 г.
  13. ^ Нельсон Карвалейро (2015). Viagens pelas Receitas de Portugal (на португальском). Эвора: Каминью дас Палаврас. ISBN  9789898784261. (онлайн-версия без страницы).
  14. ^ Кирон Монахи (9 января 2017 г.). Дикая, вымершая суперкорова возвращается в Европу. CNN. По состоянию на июль 2017 г.
  15. ^ Сью Баркер (2 апреля 2014 г.). Выращивание зубра. Резидент Португалии. По состоянию на июль 2017 г.[мертвая ссылка ]

дальнейшее чтение