Лочо - Locho
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Апрель 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Лочо подается с луковыми кольцами, чатни и приправлен сев | |
| Альтернативные названия | Сурати Лочо |
|---|---|
| Тип | Легкая закуска |
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Сурат, Гуджарат |
| Основные ингредиенты | Грамм муки, Чана Даль, соль, специи |
| Дополнительная информация | no_recipes = ложь |
Сурати Лочо, индийское блюдо
Лочо приготовленный на пару гуджаратский фарсан (закуска / гарнир) возник в Сурат. Это сделано из грамма муки. Блюдо получило свое название из-за рыхлой консистенции и неправильной формы, напоминающей пельмени. Это несколько связано с Хаман. В отличие от хамана, его не подают нарезанными кусками правильной формы. Его часто заправляют маслом, сливочным маслом, севом, специями, кориандром, луком и т. Д.[1]
Лочо широко едят в Сурат город. Этот фарсан популярен как Сурти Лочо. Он также очень популярен в Навсари и другие регионы Южного Гуджарата.
Рекомендации
 | Этот Индийская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |