Нематериальное культурное наследие Грузии - Intangible cultural heritage of Georgia

Нематериальное культурное наследие (Грузинский : არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობა) являются элементами культурное наследие из Грузия которые являются абстрактными и должны быть изучены, охватывая традиционные знания, включая фестивали, музыку, представления, праздники, ремесла и устные традиции.

С 2011 года 48 объектов были внесены в реестр нематериального культурного наследия Грузии по состоянию на март 2019 года. Четыре из них помещены в Списки нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.^[1][2]

Реестр нематериального культурного наследия Грузии

#	Предмет	Дата вписана	Комментарий	Средства массовой информации
1	Грузинское полифоническое пение	17 ноября 2011 г.	Внесен в 2008 г. в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО (первоначально объявлен в 2001 г.).[3]	Воспроизвести медиа
2	Квеври	17 ноября 2011 г.	Большие глиняные сосуды в форме яйца, используемые для брожения, хранения и выдержки традиционных грузинских вин. В 2013 году внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
3	Традиционные квеври винодельческий способ	27 марта 2012 г.	В 2013 году внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.[4]
4	Дедаена, введение в грузинский для детей	25 марта 2013 г.	ДедаенаБуквально «родной язык», букварь для детей, составленный и опубликованный в 1876 г. Якоб Гогебашвили
5	Традиционный танец Перхули	25 марта 2013 г.	Преимущественно мужской народный хоровод, насчитывающий до 20 версий.
6	Берикаоба	25 марта 2013 г.	Импровизированный замаскированный народный театр, возникший из дохристианского праздника плодородия и возрождения.
7	Кахетинский Мравалжамиери	25 марта 2013 г.	Полифоническая народная песня Мравалжамиери ("полихрония ") из региона Кахетия.
8	«Городской» Мравалжамиери	25 марта 2013 г.	Городская версия Мравалжамиери от Тбилиси.
9	Детский литературный журнал Дила	25 ноября 2013 г.	Популярный детский литературный журнал, основанный в 1928 году как Октомбрели и переименован в 1947 году в Дила ("Утро").[5]
10	Традиционный танец Хоруми	25 ноября 2013 г.	Традиционный военный танец, родом из региона Аджария.
11	Сыр месхетинский Тенили	25 ноября 2013 г.	Родом из региона Месхети, Tenili изготавливается из ниток жирного сыра из коровьего или овечьего молока, ненадолго рассоленных перед прессованием в глиняный горшок.[6]
12	«Помазание макияжа», ежегодный Университет театра и кино им. Шота Руставели церемония введения в должность студентов	5 января 2014 г.	В Мемориальном музее Марджанишвили в г. Кварели, традиция, заложенная в 1974 году.[7][8]
13	Литературный журнал Цискари	5 января 2014 г.	Литературный журнал на грузинском языке Цискари («Рассвет»), основан в 1852 году.
14	Технология и культура Воды Лагидзе	5 января 2014 г.	The Lagidze Waters - популярный бренд безалкогольных напитков, основанный Митропаном Лагидзе в 1887 году.[9]
15	Чидаоба, грузинский стиль борьбы	25 сентября 2014 г.	Грузин народная борьба стиль. В 2018 году внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.[10]
16	Дамбалхачо	25 сентября 2014 г.	Разнообразие ферментированных творог из высокогорной провинции Пшави.[11]
17	«Живая культура трех систем письма Грузинский алфавит "	20 марта 2015 г.	В 2016 году внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.[12]
18	Чунири	20 марта 2015 г.	Смычковый народный музыкальный инструмент из области Сванети.
19	Сванская шляпа	20 марта 2015 г.	Традиционная технология валяная шерсть изготовление шляп из Сванетии, один из важных элементов Сванский культурные особенности.
20	Сванская кухня: пьетвраал	20 марта 2015 г.	Сванский сорт хачапури, традиционное грузинское блюдо из хлеба с сырной начинкой, но с добавлением пшенной муки в сырную начинку.
21	Сванская кухня: Кубдари (Кубед)	20 марта 2015 г.	Мясная выпечка, фирменное блюдо Сванетии.[13]
22	Сванская кухня: Сванури Марили или Лушну Джим	20 марта 2015 г.	Сванская соль, традиционная смесь пряных солей.
23	Сванская кухня: Ташмджаб	20 марта 2015 г.	Крем из картофеля и сыра, смешанный с кукурузной мукой из Сванети.
24	Традиция обучения Вепхисткаосани сердцем	7 октября 2015 г.	Традиция изучения и чтения национального эпоса XII века. Вепхисткаосани («Рыцарь в шкуре пантеры») Шота Руставели, состоящий примерно из 1500 строф, был широко распространен среди грузин, особенно молодых женщин,[14][15] и дожил до 21 века.[16]
25	Традиция использования лечебных минеральных источников в Верхняя Сванетия	15 октября 2015 г.	Минеральные источники Мугвири, Арцхели, Кахрльд, Легаб, Сети, Кведилаш и Шдеги использовались в лечебных целях на протяжении нескольких столетий.
26	Традиционная техника изготовления сванского народного инструмента Чанги	15 октября 2015 г.	Чанги - это сванская версия древнего арфообразного инструмента с минимум шестью струнами.[17]
27	Традиция резьба по дереву в сванской архитектуре и предметах быта	15 октября 2015 г.	Образцы народной архитектуры и церкви в горной Сванетии богато украшены декоративной резьбой по дереву - традицией, восходящей к средневековью.[18]
28	Литературный журнал Гантиади	15 октября 2015 г.	Гантиади («Рассвет»), грузинский литературный журнал, основанный в Кутаиси в 1915 г.
29	Технология кахетинского Чурчхела	7 ноября 2015 г.	Чурчхела, произведенная в винодельческом регионе Грузии Кахетия Это особенно популярная разновидность этих традиционных грузинских конфет в форме свечей, нити орехов, которые многократно опускаются в концентрированный виноградный сок.
30	Кахетинская шляпа	7 ноября 2015 г.	Войлочная шляпа из региона Кахети.
31	Кахетинский хлеб "дедас пури"	7 ноября 2015 г.	Дедас пури («материнский хлеб») - кахетинский вид тонис пури, выпекаемые в конкретной пекарне.
32	Традиции гончарного дела в Вардисубани	7 ноября 2015 г.	Деревня Вардисубани - главный центр традиционной керамики в Кахетии.
33	Сванский поминальный ритуал с зари	16 марта 2016 г.	Зари (zär) - погребальная песнь Сванетии, несущая в себе следы дохристианской традиции.[19][20]
34	Традиция соколиная охота	27 октября 2016 г.	Старогрузинские традиции соколиной охоты, Bazieroba.
35	Супра, традиционный грузинский застолье	29 марта 2017 г.	Супра, традиционный грузинский праздник и важная часть грузинской социальной культуры.
36	Традиционная культура и технология изготовления голубой скатерти	9 июня 2017 г.	Традиционные грузинские хлопковые скатерти, раскрашенные в различные оттенки синего, известны как минимум с 17 века.[21][22]
37	Грузинский Народная медицина	23 августа 2017 г.	Грузинская народная медицина и традиции, связанные с ее использованием
38	Двадцать шесть веков традиция грузино-еврейских отношений	13 апреля 2018 г.	Считается, что присутствие евреев в Грузии началось с их исхода во время вавилонского плена в 6 веке до нашей эры.
39	Цхаватская керамика	13 апреля 2018 г.	Традиция гончарного дела из села Цхавати.
40	Грузинский шелк	12 июн 2018
41	Улами в Ксанской долине	10 августа 2018 г.	Традиция добровольного коллективного труда на селе Шида Картли площадь.
42	Исинди, Цхенбурти, Кабахи, Марула	31 августа 2018 г.	Виды грузинских командных конных видов спорта.
43	Грузинская кукуруза	7 сентября 2018 г.
44	Абхазский и мегрельский аджика	20 ноября 2018 г.
45	Традиция Хачапури в Грузии	22 января 2019 г.	22 января 2019 года Распоряжением генерального директора Национального агентства культурного наследия Грузии Николоза Антидзе грузинской традиции выпечки хачапури присвоен статус Нематериального культурного наследия Грузии. Инициаторами этого выступили ООО «Гунда» во главе с Наной Долидзе и Леваном Кокиашвили. В настоящее время те же люди работают над тем, чтобы ЮНЕСКО провозгласила традицию хачапури нематериальным культурным наследием человечества. От имени Гастрономической ассоциации Грузии 27 февраля было объявлено Национальным днем ​​хачапури, чтобы отметить неподвластную времени фирменную выпечку Грузии, а также способствовать ее международному признанию.
46	Традиция женских советов в Грузии	12 февраля 2019 г.
47	Лело Бурти	6 марта 2019 г.	Вид грузинского командного спорта на лошадях.
48	Традиционный грузинский паром	6 марта 2019 г.

использованная литература

1. "არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობა" [Нематериальное культурное наследие] (PDF) (на грузинском). Национальное агентство по сохранению культурного наследия Грузии. Получено 21 марта 2019.
2. «Показатели культуры ЮНЕСКО для развития Грузии (Аналитический и технический отчет)» (PDF). Программа культуры и творчества ЕС-Восточного партнерства. Октябрь 2017. С. 82–88.. Получено 25 октября 2017.
3. «Нематериальное наследие: грузинское полифоническое пение». Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры. Получено 22 октября 2017.
4. «Нематериальное наследие: древний грузинский традиционный метод изготовления вина квеври». Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры. Получено 22 октября 2017.
5. "დილა" [Дила]. Цифровая библиотека Ивериели (на грузинском). Национальная парламентская библиотека Грузии. Получено 22 октября 2017.
6. Гольдштейн, Дарра (2013). Грузинский застолье: яркая культура и пикантная еда Республики Грузия. Калифорнийский университет Press. п. xvi. ISBN  9780520275911.
7. "ყოველწლიურ სტუდენტურ ტრადიციას მიენიჭა არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი" [Ежегодная студенческая традиция предоставила статус элемента нематериального культурного наследия.] (На грузинском языке). Наследие ННЛЭ для будущего. 18 февраля 2014 г.. Получено 22 октября 2017.
8. «В доме-музее Маджанишвили прошла церемония присяги первокурсников». Финансовый. 2 ноября 2009 г.. Получено 22 октября 2017.
9. ",, ლაღიძის წყლების დამზადების ტექნოლოგია და კულტურა"" [Технология и культура вод Лагидзе.] (На грузинском языке). Наследие ННЛЭ для будущего. 18 февраля 2014 г.. Получено 22 октября 2017.
10. «Живая культура трех систем письма грузинского алфавита». unesco.org. Получено 2016-12-01.
11. «Дамбалхачо - грузинский деликатес со статусом культурного наследия». Грузинский журнал. 17 октября 2014 г.. Получено 22 октября 2017.
12. «Нематериальное наследие: живая культура трех систем письма грузинского алфавита». Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры. Получено 22 октября 2017.
13. «Кубдари - фирменное блюдо Сванети». Грузинский журнал. 9 октября 2017 г.. Получено 22 октября 2017.
14. Уордроп, Марджори Скотт (2001). Человек в шкуре пантеры: романтический эпос в переводе с грузинского Марджори Уордроп. Психология Press. п. 265. ISBN  9780947593438.
15. Лэнг, Дэвид Маршалл (1966), Достопримечательности грузинской литературы: вступительная лекция 2 ноября 1965 г. (PDF), Лондон: Школа восточных и африканских исследований Лондонского университета, стр. 22, получено 22 октября 2017
16. Рехвиашвили, Джимшер (9 октября 2015 г.). ""ვეფხისტყაოსანი "ზეპირად" [Вепхисткаосани сердцем]. Радио Свободная Европа / Радио Свобода (на грузинском). Получено 22 октября 2017.
17. "Чанги". Грузинские народные музыкальные инструменты. Получено 23 октября 2017.
18. Сумбадзе, Лонгиноз (1967). "ჩუქურთმა ხეზე ხალხურ ხუროთმოძღვრებაში" [Изящная резьба в народной архитектуре]. Дзеглис мегобари (на грузинском). 12: 54–65.
19. Каландадзе-Махарадзе, Нино (2006). «Похоронная Зари в традиционной мужской полифонии». В Цурцумии - Русудан; Жордания, Джозеф (ред.). Второй международный симпозиум по традиционной полифонии (PDF). Тбилиси: Международный исследовательский центр традиционной полифонии Тбилисской государственной консерватории. С. 166–178.
20. Земп, Хьюго (2007). Погребальные песнопения с грузинского Кавказа: Учебное пособие (PDF). Документальные образовательные ресурсы. С. 2–16.
21. «Синие скатерти: возрождение традиций и восстановление популярности». Agenda.ge. 12 августа 2015 г.. Получено 24 октября 2017.
22. Мепаришвили, Нана (11 августа 2015 г.). «Синие скатерти Грузии: новая жизнь старинной традиции». Народная жизнь. Смитсоновский центр народной жизни и культурного наследия. Получено 24 октября 2017.