Журнал Hollands - Hollands Magazine

Holland's Magazine
Обложка журнала Holland's Magazine за май 1920 года.jpg
Май 1920 г. Holland's Magazine
КатегорииЖенский журнал
ЧастотаЕжемесячно
Первый выпуск1876 (1876)
Заключительный выпуск1953 (1953)
СтранаСоединенные Штаты
Основанный вДаллас
Языканглийский

Holland's Magazine (первоначально известный как Street's Weekly, также известный как Голландия: Журнал Юга) был журналом, издаваемым с 1876 по 1953 год. женский журнал это опубликовано рецепты, мода чаевые, садоводство чаевые, выкройки, научно-популярная литература, и коротко вымысел. Он был известен как средство социальных изменений и сыграл важную роль в обеспечении принятия закона Техаса о чистых продуктах питания.

Street's Weekly

С момента основания в 1876 году до 23-го тома в 1905 году журнал был Street's Weekly и публикуется еженедельно. Начиная с 24-го тома 1905 года, он ежемесячно издавался под новым названием.[1]

Holland's Magazine

В 1905 г. Ф. П. Холланд изменил имя Street's Weekly к Holland's Magazine и переехал в Даллас, Техас. Голландии стал ежемесячным журнал, с размерами страниц 15 на 11 дюймов (38 см × 28 см) и полноцветной обложкой. Примерно 40% содержания журнала были Реклама. При цене в десять центов за выпуск он был более доступным, чем аналогичные журналы того времени.[2]

Журнал проводил кампанию за социальные изменения и улучшение условий жизни.[2][3] В 1906 году он выступал за закон о чистом питании в Техасе, который законодательный орган штата принял в 1907 году.[2][3][4][5] В 1911 г. он поддерживал создание общинных центров отдыха и социальных центров в малых городах и сельских общинах.[2][3] Он спонсировал конкурсы «Самый чистый город» и конкурсы по развитию и «благоустройству» сообществ.[3][2] В 1924 г. Голландии провела кампанию по защите дикой природы Техаса, и в 1925 году законодательный орган Техаса принял закон о защите дикой природы.[3] В 1927 г. Чарльз Кэмпбелл написал серию статей и прочитал лекции об использовании естественных хищников для контроля комары.[3] К концу 1920-х гг. Голландии имел самый большой тираж из всех журналов такого типа на юге.[2][3]

В 1926 году название журнала было изменено на Голландия: Журнал Юга.[2]

Семья Холланд владела журналом до 1952 года, когда он был продан Хью Вулф.[2] Вольф продал печатное оборудование чикагскому издательству.[2] Без оборудования журнал не мог выпускать серийно столько экземпляров, и покупателей было меньше. В декабре 1953 г. вышел последний номер.[2]

Влияние на законы о чистом питании

F.P. В начале 1900-х Холланд выпускала два журнала в Далласе, Голландии и Техасская ферма и ранчо, посвященный сельскохозяйственным продуктам и методам ведения хозяйства.[2]

Хотя женщины в первом десятилетии 1900-х годов еще не имели права на голосование, они глубоко заботились о качестве продуктов питания, которыми могли бы прокормить свои семьи, и были решительными сторонниками федерального Закон о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах.[4] Все больше и больше людей жили в городах и больше не выращивали и не готовили себе еду. В то время как их матери, вероятно, собирали яйца от своих собственных цыплят, сбивали собственное масло и делали собственное варенье, многие женщины в начале 1900-х годов покупали эти уже приготовленные продукты и понятия не имели, были ли яйца свежими или лежали на складе. в течение нескольких недель, если масло было свежим или прогорклое масло было смешано с новым, и что было в варенье.[4] Аптона Синклера Джунгли в сочетании с работой журналистов по разоблачению злоупотреблений и пропагандистской деятельностью женских групп сделали защиту законов о чистом питании приоритетом для многих женщин.[4] Когда федеральный Закон о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах был принят в 1906 году, и государства должны были предпринять ответные действия.[4] В Техасе был закон, запрещающий фальсифицированный корм для животных, но нет такого закона для людей.[4]

Женские группы в Техасе начали продвигать закон штата о чистом питании.[4] Как издание, ориентированное на женщин, с родственным изданием, посвященным сельскому хозяйству, Голландии был в состоянии помочь в этом начинании. С августа и сентября 1906 г. Голландии провел серию разгребание грязи статьи, документирующие содержание формальдегида в молоке, отравленном мясе и т.п., которые легли в основу законопроекта 1907 года.[4][5] Законопроект также получил поддержку медицинского сообщества, которое высоко оценило Голландии работать высоко.[5] В Техасском медицинском журнале говорится:

В сентябре Голландии займемся вопросом молока. Жители Техаса или, по крайней мере, жители крупных и крупных городов вынуждены покупать очень большое количество молока, обработанного формальдегидом и другими консервантами. Фальсификация молока - одно из величайших преступлений, которые могут быть совершены против общества, поскольку жизнь и здоровье тысяч беспомощных детей в больших и малых городах полностью зависят от количества молока.[5]

В течение этого времени Голландии вместе с их родственным изданием Ферма и ранчо провели исследование, в ходе которого они покупали продукты питания на различных рынках юга и юго-запада и наняли химика для их проверки.[5] Полученные ими результаты были охарактеризованы как «тревожные» и побудили Медицинская ассоциация Северного Техаса принять резолюцию, одобряющую работу журналов и кампанию за чистые законы о пищевых продуктах и ​​лекарствах на государственном уровне.[5]

Голландии регулярно публикуются работы авторов-женщин, например Мэри Ворк и Хелен Стоддард, которые активно участвовали в разработке законопроекта и его принятии.[4] Он опубликовал законодательные петиции, которые читатели могут разослать своим представителям.[4]

Рекомендации

  1. ^ Коллинз, Карен. "Holland's Magazine". Справочник Техаса онлайн. Историческая ассоциация штата Техас. Получено 10 июня, 2015.
  2. ^ а б c d е ж грамм час я j k Ре, Рэйчел. "Газетный киоск: 1925 год: Голландия". электронный газетный киоск. Университет Западной Флориды. Получено 10 июня, 2015.
  3. ^ а б c d е ж грамм Харт, Брайан. "Голландия, Франклин Пирс". Справочник Техаса онлайн. Историческая ассоциация штата Техас. Получено 11 июня, 2015.
  4. ^ а б c d е ж грамм час я j МакАртур, Джудит (1 января 1998 г.). Создание новой женщины: рост прогрессивной культуры южных женщин в Техасе, 1893–1918 гг.. Университет Иллинойса Press. стр.41 –46. ISBN  9780252066795.
  5. ^ а б c d е ж Дэниел, миссис Ф. Э. (1907). Техасский медицинский журнал, том 22. С. 82–84.
    Примечание: г-жа Ф. Э. Дэниел (урожденная Эмили Джозефин Дрейпер; 1877–1914) была второй женой издателя и редактора Техасский медицинский журнал, Фердинанд Юджин Даниэль (1839–1914), также врач.

внешняя ссылка