Журнал Hollands - Hollands Magazine
 Май 1920 г. Holland's Magazine | |
| Категории | Женский журнал |
|---|---|
| Частота | Ежемесячно |
| Первый выпуск | 1876 |
| Заключительный выпуск | 1953 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Основанный в | Даллас |
| Язык | английский |
Holland's Magazine (первоначально известный как Street's Weekly, также известный как Голландия: Журнал Юга) был журналом, издаваемым с 1876 по 1953 год. женский журнал это опубликовано рецепты, мода чаевые, садоводство чаевые, выкройки, научно-популярная литература, и коротко вымысел. Он был известен как средство социальных изменений и сыграл важную роль в обеспечении принятия закона Техаса о чистых продуктах питания.
Street's Weekly
С момента основания в 1876 году до 23-го тома в 1905 году журнал был Street's Weekly и публикуется еженедельно. Начиная с 24-го тома 1905 года, он ежемесячно издавался под новым названием.[1]
Holland's Magazine
В 1905 г. Ф. П. Холланд изменил имя Street's Weekly к Holland's Magazine и переехал в Даллас, Техас. Голландии стал ежемесячным журнал, с размерами страниц 15 на 11 дюймов (38 см × 28 см) и полноцветной обложкой. Примерно 40% содержания журнала были Реклама. При цене в десять центов за выпуск он был более доступным, чем аналогичные журналы того времени.[2]
Журнал проводил кампанию за социальные изменения и улучшение условий жизни.[2][3] В 1906 году он выступал за закон о чистом питании в Техасе, который законодательный орган штата принял в 1907 году.[2][3][4][5] В 1911 г. он поддерживал создание общинных центров отдыха и социальных центров в малых городах и сельских общинах.[2][3] Он спонсировал конкурсы «Самый чистый город» и конкурсы по развитию и «благоустройству» сообществ.[3][2] В 1924 г. Голландии провела кампанию по защите дикой природы Техаса, и в 1925 году законодательный орган Техаса принял закон о защите дикой природы.[3] В 1927 г. Чарльз Кэмпбелл написал серию статей и прочитал лекции об использовании естественных хищников для контроля комары.[3] К концу 1920-х гг. Голландии имел самый большой тираж из всех журналов такого типа на юге.[2][3]
В 1926 году название журнала было изменено на Голландия: Журнал Юга.[2]
Семья Холланд владела журналом до 1952 года, когда он был продан Хью Вулф.[2] Вольф продал печатное оборудование чикагскому издательству.[2] Без оборудования журнал не мог выпускать серийно столько экземпляров, и покупателей было меньше. В декабре 1953 г. вышел последний номер.[2]
Влияние на законы о чистом питании
F.P. В начале 1900-х Холланд выпускала два журнала в Далласе, Голландии и Техасская ферма и ранчо, посвященный сельскохозяйственным продуктам и методам ведения хозяйства.[2]
Хотя женщины в первом десятилетии 1900-х годов еще не имели права на голосование, они глубоко заботились о качестве продуктов питания, которыми могли бы прокормить свои семьи, и были решительными сторонниками федерального Закон о чистых пищевых продуктах и лекарствах.[4] Все больше и больше людей жили в городах и больше не выращивали и не готовили себе еду. В то время как их матери, вероятно, собирали яйца от своих собственных цыплят, сбивали собственное масло и делали собственное варенье, многие женщины в начале 1900-х годов покупали эти уже приготовленные продукты и понятия не имели, были ли яйца свежими или лежали на складе. в течение нескольких недель, если масло было свежим или прогорклое масло было смешано с новым, и что было в варенье.[4] Аптона Синклера Джунгли в сочетании с работой журналистов по разоблачению злоупотреблений и пропагандистской деятельностью женских групп сделали защиту законов о чистом питании приоритетом для многих женщин.[4] Когда федеральный Закон о чистых пищевых продуктах и лекарствах был принят в 1906 году, и государства должны были предпринять ответные действия.[4] В Техасе был закон, запрещающий фальсифицированный корм для животных, но нет такого закона для людей.[4]
Женские группы в Техасе начали продвигать закон штата о чистом питании.[4] Как издание, ориентированное на женщин, с родственным изданием, посвященным сельскому хозяйству, Голландии был в состоянии помочь в этом начинании. С августа и сентября 1906 г. Голландии провел серию разгребание грязи статьи, документирующие содержание формальдегида в молоке, отравленном мясе и т.п., которые легли в основу законопроекта 1907 года.[4][5] Законопроект также получил поддержку медицинского сообщества, которое высоко оценило Голландии работать высоко.[5] В Техасском медицинском журнале говорится:
В сентябре Голландии займемся вопросом молока. Жители Техаса или, по крайней мере, жители крупных и крупных городов вынуждены покупать очень большое количество молока, обработанного формальдегидом и другими консервантами. Фальсификация молока - одно из величайших преступлений, которые могут быть совершены против общества, поскольку жизнь и здоровье тысяч беспомощных детей в больших и малых городах полностью зависят от количества молока.[5]
В течение этого времени Голландии вместе с их родственным изданием Ферма и ранчо провели исследование, в ходе которого они покупали продукты питания на различных рынках юга и юго-запада и наняли химика для их проверки.[5] Полученные ими результаты были охарактеризованы как «тревожные» и побудили Медицинская ассоциация Северного Техаса принять резолюцию, одобряющую работу журналов и кампанию за чистые законы о пищевых продуктах и лекарствах на государственном уровне.[5]
Голландии регулярно публикуются работы авторов-женщин, например Мэри Ворк и Хелен Стоддард, которые активно участвовали в разработке законопроекта и его принятии.[4] Он опубликовал законодательные петиции, которые читатели могут разослать своим представителям.[4]
Рекомендации
- ^ Коллинз, Карен. "Holland's Magazine". Справочник Техаса онлайн. Историческая ассоциация штата Техас. Получено 10 июня, 2015.
- ^ а б c d е ж грамм час я j k Ре, Рэйчел. "Газетный киоск: 1925 год: Голландия". электронный газетный киоск. Университет Западной Флориды. Получено 10 июня, 2015.
- ^ а б c d е ж грамм Харт, Брайан. "Голландия, Франклин Пирс". Справочник Техаса онлайн. Историческая ассоциация штата Техас. Получено 11 июня, 2015.
- ^ а б c d е ж грамм час я j МакАртур, Джудит (1 января 1998 г.). Создание новой женщины: рост прогрессивной культуры южных женщин в Техасе, 1893–1918 гг.. Университет Иллинойса Press. стр.41 –46. ISBN 9780252066795.
- ^ а б c d е ж Дэниел, миссис Ф. Э. (1907). Техасский медицинский журнал, том 22. С. 82–84.Примечание: г-жа Ф. Э. Дэниел (урожденная Эмили Джозефин Дрейпер; 1877–1914) была второй женой издателя и редактора Техасский медицинский журнал, Фердинанд Юджин Даниэль (1839–1914), также врач.