Генриетта Джейн Грин - Henrietta Jane Green
 | Этот биография живого человека требует дополнительных цитаты за проверка. (Сентябрь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Генриетта Грин (родился 27 октября 1948 г.) - британский писатель-кулинар и защитник местное продовольственное движение.[1][2]
Грин родился в Сент-Джонс Вуд где она выросла.[3]
В ее первом справочнике «British Food Finds», опубликованном в 1987 году, перечислено множество из них, и теперь она ведет сайт www.FoodLoversBritain.com, который действует как обновляемый онлайн-справочник.
В марте - апреле 2009 года она выступала в качестве судьи на телеканале ITV. Вкус нации в котором региональные команды со всей Великобритании соревновались за звание победителя.
Она регулярно появляется в программе BBC Radio 4 The Food Program и регулярно пишет в журналах Food Magazines.
Работает
- Еда с прекрасным вкусом: свежий подход к легкой кулинарии, 1978
- Поваренная книга маринад, 1979
- Британские продовольственные находки, 1987
- RAC Food Routes: Путеводитель автомобилистов по просмотру, дегустации и покупке лучшей местной еды Великобритании, 1988 г.
- 10 минутная кухня: хорошая свежая еда очень быстро, 1990 (?)
(с Мари-Пьер Муан)
- Быстрая кухня - сенсационная еда менее чем за 30 минут, 1991
(с Мари-Пьером Мойн и Льюисом Эссоном)
- Фастфуд для друзей, 1996
(с Льюисом Эссоном, Мари-Пьером Муаном и Патрисом де Вилье)
- Книга Генриетты Грин «Новая деревенская кухня: лучшие продукты, лучшие рецепты», 1992 г., опубликованная в Америке как «Великолепный урожай: надежные рецепты из молочных продуктов, пастбищ, фруктовых садов и моря», 1994 г.
- Путеводитель по Великобритании Генриетты Грин для любителей еды, 1993 г.
- Только что из сада: Поваренная книга RHS, 1994
- Праздничная еда Англии, 1995
- Рождество для любителей еды Генриетты Грин, 1997 год.
- Рецепты из английского загородного сада (Сад Сары), 1998 г.
- Поваренная книга фермерского рынка Генриетты Грин, 2001 г.
- Книга Рынка Боро: от корней к эпохе Возрождения, 2006 г.
Рекомендации
- ^ Браун, Кэтрин (10 февраля 2001 г.). «В киоске рядом с вами; фермеры устанавливают киоски в деревнях и городах по всей Британии для своей кампании по обеспечению местных жителей». Вестник. Глазго. п. 24. Получено 22 сентября 2011.
- ^ «Национальный продовольственный журналист призывает валлийских производителей продуктов питания быть соблазнительными!». Валлийская страна. 16 ноября 2010. Архивировано с оригинал 22 сентября 2011 г.
- ^ Мезуре, Сьюзи (27 июня 2010 г.). «Генриетта Грин: Когда у тебя есть вкус, ты это знаешь». Независимый. Лондон. Архивировано из оригинал 22 сентября 2011 г.