Подсолнечник - Helianthus

Эта статья про род Подсолнечник. Для обычного одомашненного подсолнечника см. Helianthus annuus. Для использования в других целях см. Helianthus (значения).
«Подсолнух» и «Подсолнухи» перенаправляются сюда. Для использования в других целях см. Подсолнечник (значения)

Подсолнечник
Временной диапазон: эоцен-недавний[1]
Подсолнечное небо backdrop.jpg
Подсолнечник обыкновенный
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Eudicots
Clade:Астериды
Заказ:Asterales
Семья:Сложноцветные
Подсемейство:Asteroideae
Supertribe:Helianthodae
Племя:Heliantheae
Род:Подсолнечник
Л.[2]
Синонимы[2]

Гарпалиум (Касс.) Касс.

Подсолнечник (/ˌчасяляˈæпθəs/)[3] это род насчитывает около 70 видов однолетних и многолетних цветущие растения в семье ромашек Сложноцветные.[4][5] Кроме трех южноамериканец виды, виды Подсолнечник родом из Северная Америка и Центральная Америка. Общие имена »подсолнечник" и "подсолнечник обыкновенный"обычно относятся к популярным однолетним видам Helianthus annuus, чьи круглые цветочные головки в сочетании с язычки похожи на солнце.[6] Этот и другие виды, особенно Иерусалимский артишок (H. tuberosus), выращиваются в умеренный регионы и некоторые тропический регионы как продовольственные культуры для людей, крупного рогатого скота и птицы, а также как декоративные растения.[7] Виды Х. аннуус обычно растет летом и в начале осени, причем пик роста приходится на середину лета.[8]

Несколько многолетнее растение Подсолнечник виды выращиваются в садах, но имеют тенденцию к быстрому распространению и могут стать агрессивными. Мутоватый подсолнух, Helianthus verticillatus, был указан как находящихся под угрозой исчезновения видов в 2014 году, когда Служба рыболовства и дикой природы США издал окончательное правило, защищающее его под Закон об исчезающих видах. Основные угрозы: промышленное лесное хозяйство и сосна плантации в Алабаме, Джорджии и Теннесси. Они вырастают до 1,8 м (6 футов) и в основном встречаются в лесных массивах, рядом с ручьями и влажными, похожими на прерии местами.[9]

Описание

Крупный план подсолнечника
Крупный план подсолнечника
Диск подсолнуха состоит из множества цветочков. Здесь сушеные лучевые цветы
Поле подсолнухов в Северная Каролина
Соцветия подсолнечника расположены естественной спиралью, имеющей Последовательность Фибоначчи

Источник

Подсолнухи происходят из Америка. Впервые они были одомашнены на территории современного Мексика и Южные Соединенные Штаты.[10][11] Местные семена подсолнечника были найдены в Мексике 2100 г. до н.э. Коренные американцы выращивали подсолнух от Мексики до Южной Канады.[11] В 16 веке первые сорта сельскохозяйственных культур были привезены исследователями из Америки в Европу.[11]

Морфология

Подсолнухи обычно высокие ежегодный или многолетние растения, которые у некоторых видов могут достигать высоты 300 см (120 дюймов) и более. Они несут одну или несколько широких, концевых капитула (цветочные головки), с ярко-желтым лучом цветочки снаружи и желтые или бордовые (также известные как коричневые / красные) цветочки диска внутри. Несколько орнаментальных сорта из Х. аннуус имеют красные лучевые соцветия; все они происходят от одного первоначального мутанта.[12] Во время роста подсолнухи днем ​​наклоняются к солнцу, но останавливаются, когда начинают цвести. Это отслеживание солнца в молодых колосьях подсолнечника называется гелиотропизм. К тому времени, когда они созревают, подсолнухи обычно смотрят на восток.[13] Движение подсолнечника посредством гелиотропизма происходит, когда подсолнечник следует за солнцем, противоположная сторона стебля подсолнечника начинает накапливать гормоны роста, и это вызывает рост, который перенаправляет подсолнечник.[14] Грубый и волосатый корень ветвится в верхней части у диких растений, но обычно не ветвится у одомашненных сортов.

В черешок листья зубчатые и часто липкие. Нижние листья супротивные, яйцевидный, или часто в форме сердца. Технически они отличаются тем, что лучевые соцветия (если они есть) бесплодны, а также наличием на диске цветков пушок это две ости-подобные чешуи, которые кадуковый (то есть легко отделяется и падает в зрелом возрасте). У некоторых видов также есть дополнительные более короткие чешуйки на хохолке, а у одного вида хохолок полностью отсутствует. Еще одна техническая особенность, которая более надежно отличает этот род, но требует микроскопа, чтобы увидеть, - это наличие заметного многоклеточного отростка на вершине стиля. Далее цветочки подсолнуха располагаются естественным образом. спираль.[15]

Видна изменчивость среди многолетних видов, составляющих основную часть представителей этого рода. Некоторые из них имеют большую часть или все крупные листья в виде розетки у основания растения и дают цветущий стебель с уменьшенными в размере листьями. У большинства многолетних растений есть полностью желтые дисковые цветы, но у некоторых есть дисковые цветы с красноватыми лепестками. Один вид, H. radula, вообще отсутствует лучевые цветы.

Подсолнечник виды используются в качестве пищевых растений личинки из много чешуекрылых. В семена из Х. аннуус используются в пищу человеку.

Этапы роста

Рост подсолнечника строго зависит от его генетической структуры и происхождения.[16] Кроме того, сезон посадки повлияет на его развитие; это время года, как правило, в середине лета и начале осени. Развитие подсолнечника классифицируется по серии вегетативных стадий и репродуктивных стадий, которые можно определить, идентифицируя головку или главную ветвь одной или ветвистой головки.[16]

Производство

Использование удобрений

Журнал экологического менеджмента проанализировал влияние различных азотных удобрений на рост подсолнечника. Нитрат аммония было обнаружено, что обеспечивает лучшее поглощение азота, чем мочевина, которые лучше работают в районах с низкими температурами.[17]

Производство в Бразилии

В Бразилии используется уникальная система производства, называемая системой соя-подсолнечник: сначала сажают подсолнечник, а затем - соевые бобы, что сокращает периоды простоя и увеличивает общее производство подсолнечника и рентабельность. Подсолнухи обычно высаживают в крайних южных или северных регионах страны. Часто в южных регионах подсолнечник выращивают в начале сезона дождей, а соевые бобы можно высаживать летом.[18] Исследователи пришли к выводу, что способ посадки соевых бобов и подсолнечника можно улучшить за счет изменений в использовании удобрений. Было показано, что текущий метод оказывает положительное воздействие на окружающую среду.[19]

Ведущие производители семян подсолнечника в 2018/2019 гг.[20]
СтраныМиллион метрических тонн
Украина15
Россия13
Евросоюз10
Аргентина4
индюк2
Другой9

Разнообразие

Принятые виды

В этом роду признано много видов:[21][22]

Ранее включены

Следующие виды ранее входили в род Подсолнечник.[21]

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «Ранние окаменелости семейства подсолнечных найдены в Южной Америке». Phys.org. Лин Эдвардс.
  2. ^ а б "Подсолнечник". Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (УХМЫЛКА). Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA). Получено 2011-02-22.
  3. ^ Западная садовая книга «Закат». Досуг Искусство. 1995. стр. 606–607.
  4. ^ Шиллинг, Эдвард Э. (2006). "Подсолнечник". Во Флоре Редакционного комитета Северной Америки (ред.). Флора Северной Америки к северу от Мексики (FNA). 21. Нью-Йорк и Оксфорд - через eFloras.org, Ботанический сад Миссури, Сент-Луис, штат Миссури, Гарвардский университет Herbaria, Кембридж, Массачусетс.
  5. ^ «Производство подсолнечника». Государственный университет Северной Дакоты. В архиве с оригинала 18 августа 2016 г.. Получено 12 июля, 2016.
  6. ^ Краткий Оксфордский словарь английского языка, 6-е изд.. Соединенное Королевство: Издательство Оксфордского университета. 2007. с. 3804. ISBN  978-0-19-920687-2.
  7. ^ RHS A-Z Энциклопедия садовых растений. Соединенное Королевство: Дорлинг Киндерсли. 2008. с. 1136. ISBN  978-1-4053-3296-5.
  8. ^ «Характеристики консервного растения - подсолнечник Helianthus annuus L. HEAN3». USDA - Служба охраны природных ресурсов. Получено 1 апреля, 2019.
  9. ^ Ремиллард, Эшли (4 августа 2014 г.) «Служба охраны рыбных ресурсов и дикой природы США издает окончательное правило защиты трех цветов» В архиве 2014-08-12 в Wayback Machine Блог о законах и политике в отношении исчезающих видов, ТОО «Носаман»
  10. ^ Генетика, геномика и селекция подсолнечника, (CRC Press, 8 апреля 2010 г.) под редакцией Дзинго Ху, Джеральда Зайлера, К. Коле, стр. 8
  11. ^ а б c Эволюция растений и происхождение видов сельскохозяйственных культур, Джеймс Ф. Хэнкок (CABI, 2012), стр.188.
  12. ^ Heiser, C.B. Подсолнух. Университет Оклахомы Пресс. 1981 г.
  13. ^ "Как движется подсолнух?". Домашние гиды - SF Gate. В архиве из оригинала 18.10.2014.
  14. ^ «Как подсолнухи движутся вслед за солнцем». UC Berkeley Rausser College of Natural Resources. Получено 2020-05-01.
  15. ^ Бен Спаркс. «Геогебра: подсолнухи иррационально красивы».
  16. ^ а б Берглунд, Дуэйн. «Производство подсолнечника». аг, нду. Консультационная служба NDSU и опытная сельскохозяйственная станция N.D.. Получено 7 февраля, 2019.
  17. ^ Спинелли, Д; Барди, L; Фиерро, А; Jez, S; Басози, Р. (2017). «Экологический анализ производства подсолнечника с применением различных форм минеральных азотных удобрений» (PDF). Международный журнал оценки жизненного цикла. Журнал экологического менеджмента. 22 (4): 492–501. Дои:10.1007 / s11367-016-1089-6. PMID  23974447. S2CID  112613303.
  18. ^ Castro, C .; Лейте, Регина. «Основные аспекты производства подсолнечника в Бразилии». ProQuest  2036361008. Цитировать журнал требует | журнал = (помощь)
  19. ^ Mastuura, M. I. S. F .; Dias, F.R.T .; Picoli, J. F .; Лукас, К. Р. Г .; Castro, C .; Хиракури, М. Х. (2017). «Оценка жизненного цикла системы производства сои и подсолнечника в бразильском Серрадо» (PDF). Международный журнал оценки жизненного цикла. 22 (4): 492–501. Дои:10.1007 / s11367-016-1089-6. S2CID  112613303.
  20. ^ «Основные страны-производители подсолнечника, 2018/2019». Statista. Получено 2018-08-10.
  21. ^ а б "Подсолнечник". Список растений. Ботанический сад Миссури. Королевский ботанический сад, Кью.CS1 maint: другие (связь)
  22. ^ "Подсолнечник". Карты распределения на уровне округов из Североамериканского атласа растений (NAPA). Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014 г.