Гас и Яйяс - Gus and Yiayias

Гас и Яйя
Стенд для ледяных мячей Гаса и Яйи.jpg
Ресторан Информация
ЛозунгПоскольку ваш отец был парнем.
Учредил1934 (1934)[1]
ПоварГас Каларис
Дресс-кодПрийти, как вы
адрес улицы638 West Ohio St.
ГородПиттсбург
округОкруг Аллегейни
СостояниеПенсильвания
Почтовый индекс15212
Координаты40 ° 27′08 ″ с.ш. 80 ° 00′44 ″ з.д. / 40.4520947 ° с.ш. 80.0122423 ° з.д. / 40.4520947; -80.0122423

Гас и Яйя это продуктовая тележка находится в Парк Аллегейни Коммонс в Питтсбург, Пенсильвания.[2] Основанный в 1934 году, он известен тем, что обслуживает ледяные шары для детей летом.[3]

История

Гас Каларис, владелец Gus and Yiayia's, держит в руках ледяной шар.

Первоначально стенд был установлен в 1917 году.[4] Отец Гаса Калариса купил тележку в 1934 году за 175 долларов (3295,30 доллара с учетом инфляции в 2019 году) и переименовал ее.[5] Название происходит от греческого слова «Яйя», что означает бабушка.[1] Первоначально Яйя была его матерью Полиной. В 1992 году она умерла, и следующей Яйей стала жена Гаса Стелла Каларис.[6] Стелла умерла 26 октября 2016 года.[7] Стипендия Гаса и Яйи была основана на ее имя, чтобы принести пользу местным детям, которым они служили.[8]

Ресторан был представлен в Рик Себак с История северной стороны (1997) документальный фильм о WQED (ТВ).[4] Городской совет Питтсбурга провозгласил 25 апреля «Днем Гаса и Яйа». в 2012.[9] Pittsburgh Magazine назвал Гаса одним из лучших персонажей Питтсбурга.[8]

Меню

На стенде продают ледяные шарики, арахис и попкорн. Ледяные шары - главная достопримечательность.[10] Первоначально ледяные блоки поставлялись производителем на Брайтон-роуд, но теперь тележка ввозит их из Огайо.[11]

Примечания

1.^ Yiayia правильное написание, как видно на тележке с едой. В разных СМИ появляются вариации.

Рекомендации

  1. ^ Гончарский, Эмма (25 мая 2018 г.). «В Городе мостов одно закрытие не остановит 84-летнюю традицию Gus & YiaYia's». Pittsburgh Post-Gazette. Блокировать коммуникации. Получено 29 июня, 2019.
  2. ^ Борен, Джереми (10 апреля 2017 г.). "Gus & Yia Yia's вернулись к тому, чтобы подбрасывать летние угощения на северной стороне". Pittsburgh Tribune-Review. Ричард Меллон Скэйф. Получено 29 июня, 2019.
  3. ^ Хайфилд, Дэвид (28 мая 2018 г.). "'Мы выживаем »: закрытие моста замедляет развитие бизнеса для давнего стенда для ледяных мячей на северной стороне». КДКА-ТВ. Получено 29 июня, 2019.
  4. ^ а б Себак, Рик (рассказчик) (22 ноября 2005 г.). История северной стороны (Документальный). Питтсбург, PA: WQED (ТВ).
  5. ^ Краусс, Маргарет (14 августа 2015 г.). "'С тех пор, как ваш отец был мальчишкой: что означает для соседей тележка с закусками ". WESA (FM). энергетический ядерный реактор. Получено 29 июня, 2019.
  6. ^ Шмитт, Бен (29 октября 2016 г.). «Питтсбург прощается со знаменитым Ия Ия». Pittsburgh Tribune-Review. Ричард Меллон Скэйф. Получено 29 июня, 2019.
  7. ^ О'Нил, Брайан (26 октября 2016 г.). «Некролог: Стелла Бистолас Каларис / жена знаменитого продавца ледяных мячей с Северной стороны». Pittsburgh Post-Gazette. Получено 2 июля, 2019.
  8. ^ а б Дэвидсон, Лорен (14 июня 2017 г.). "Лучшее из Бурга: Личности". Pittsburgh Magazine. Получено 2 июля, 2019.
  9. ^ Йоким, Мэнди (26 мая 2015 г.). «Лучшие семейные приключения этого июня в Питтсбурге». СЛЕДУЮЩАЯ. Получено 2 июля, 2019. фигурирует в «Истории северной стороны» Рика Себака, а еще в 2012 году городской совет Питтсбурга даже объявил 25 апреля «Днем Гаса и Ия Ия».
  10. ^ Идиа, Терене (29 мая 2019 г.). "Северная сторона против всех". Pittsburgh City Paper. Батлер Игл. Получено 29 июня, 2019.
  11. ^ Фредерик, Хейли (11 июля 2018 г.). «Лед и домашние сиропы в ресторане Gus And Yia Yia стали кулинарной традицией северной части Питтсбурга». Питтсбург Текущий. Получено 29 июня, 2019.