Хорошее ведение хозяйства - Good Housekeeping

Хорошее ведение хозяйства
Хорошая уборка, январь 2015 issue.jpg
Обложка января 2015 года с изображением Джули Уолтерс
Главный редакторДжейн Франциско
КатегорииДомашнее хозяйство, интересы женщин
ЧастотаЕжемесячно
ИздательЖурналы Hearst
Общий тираж
(2011)		4,014,028[1]
Первый выпуск2 мая 1885 г.; 135 лет назад (1885-05-02)
СтранаСоединенные Штаты
Основанный вНью-Йорк, Нью-Йорк, НАС.
Языканглийский
Интернет сайтwww.хорошее ведение хозяйства.com
ISSN0017-209X

Хорошее ведение хозяйства американец женский журнал принадлежит Hearst Corporation, в котором представлены статьи об интересах женщин, тестировании продуктов The Good Housekeeping Institute, рецептах, диете и здоровье, а также литературные статьи. Он хорошо известен благодаря «Знаку добросовестного ведения хозяйства», ограниченному гарантия программа[2] это широко известно как «Знак одобрения хорошего домашнего хозяйства».[3][4]

История и профиль

Заголовок первого выпуска Хорошее ведение хозяйства как он появился 2 мая 1885 г.

2 мая 1885 г. (135 лет назад) (1885-05-02), Кларк В. Брайан основанный Хорошее ведение хозяйства в Холиок, Массачусетс как двухнедельный журнал.[5][6] Журнал стал ежемесячным изданием в 1891 году.[7]

К 1911 году журнал достиг тиража 300000 экземпляров, и тогда его купили Hearst Corporation.[8] В середине 1920-х годов он превысил один миллион и продолжал расти даже в Великая депрессия и его последствия. В 1938 году, когда объем рекламы в журналах упал на 22 процента, Хорошее ведение хозяйства показали операционную прибыль в размере 2 583 202 доллара, что более чем в три раза превышает прибыль других восьми журналов Херста вместе взятых,[9] и, вероятно, самый прибыльный месяц в свое время. Тираж составил 2 500 000 в 1943 году, 3 500 000 в середине 1950-х, 5 000 000 в 1962 году и 5 500 000 в месяц в 1966 году. Прибыль за 1959 год превысила 11 миллионов долларов.[10]

Хорошее ведение хозяйства один из "Семь сестер ", группа журналов по обслуживанию женщин.[7]

В 1922 году Hearst Corporation создала Британский издание в том же духе, названное Британский Good Housekeeping.[11]

Известные писатели, которые внесли свой вклад в журнал, включают: А. Дж. Кронин,[нужна цитата ] Бетти Фридан,[12] Фрэнсис Паркинсон Киз,[13] Клара Сэвидж Литтлдейл,[14] Эдвин Маркхэм,[нужна цитата ] Сомерсет Моэм,[15][12] Эдна Сент-Винсент Миллей,[15][12] Дж. Д. Сэлинджер,[16] Эвелин Во,[15] и Вирджиния Вульф.[15] Другие участники включают советы обозревателям, повара, и политики.[12]

Научно-исследовательский институт хорошего домашнего хозяйства

Обложка от августа 1908 г. Джон Сесил Клей.

В 1900 году была основана «Экспериментальная станция», предшественница Научно-исследовательского института по ведению домашнего хозяйства (GHRI). В 1902 году журнал называл это «Негибким контрактом между издателем и каждым подписчиком». Официальное открытие штаб-квартиры GHRI - Модельной кухни, Испытательной станции для бытовых приборов и Лаборатории отечественной науки - произошло в январе 1910 года.[17]

В 1909 году журнал учредил Знак одобрения «Хорошее домашнее хозяйство». Продукты, рекламируемые в журнале с печатью, проходят испытания GHRI и имеют двухлетнюю ограниченную гарантию. Награждено около 5 000 товаров.[18]

В апреле 1912 года, через год после того, как Херст купил журнал, Харви В. Вили, первый комиссар Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (1907–1912), стал главой GHRI и редактором, чья функция «Ящик вопросов» работала десятилетиями.[19] Начиная с «Клиники красоты» в 1932 году к институту добавились отделения, в том числе «Детский центр», «Еда и кулинария» и «Комната для рукоделия». Некоторые функционировали как испытательные лаборатории, а другие были предназначены для выпуска редакционных копий.[нужна цитата ]

После прохождения Закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах в 1938 году помощник министра сельского хозяйства Рексфорд Тагвелл попытался продвинуть государственную систему оценок. Корпорация Hearst по духу выступила против этой политики и начала публиковать ежемесячный таблоид, критикующий федеральный надзор. В 1939 г. Федеральная торговая комиссия подал жалобу на Хорошее ведение хозяйства за «вводящие в заблуждение и вводящие в заблуждение» гарантии, включая его знак одобрения, и «преувеличенные и ложные» утверждения в своей рекламе. Издатель боролся с судебным разбирательством в течение двух лет, в течение которых редакторы-конкуренты из Женский домашний журнал и Макколла свидетельствовал против Хорошее ведение хозяйства. Окончательное решение Федеральной торговой комиссии было направлено против журнала и вынудило его убрать некоторые утверждения и фразеологию со своих рекламных страниц. Слова «Проверено и одобрено» были убраны с Знака одобрения. Но популярность журнала не изменилась, тираж и прибыльность неуклонно росли. В 1962 году формулировка Печати была изменена на гарантию «Продукт или качество», при этом отказавшись от поддержки риторических обещаний, данных рекламодателями. В различных формах Знак одобрения стал неразрывно связан с журналом и многими другими (например, Макколла, Журнал для родителей, и Лучшие дома и сады ) подражал практике.[нужна цитата ]

В 2012 году тестовая кухня Научно-исследовательского института надлежащего ведения домашнего хозяйства была преобразована в новое обучающее телешоу по кулинарии, питанию и упражнениям Кулинарный канал, озаглавленный Сбросьте 5 фунтов с помощью хорошей уборки.[20]

Международные издания

Хорошее ведение хозяйства начали публиковаться в объединенное Королевство в 1922 г.[21] Уильям Рэндольф Херст назначен Алиса Мод Хед первоначально как помощник редактора. Хед выросла до должности управляющего директора, а также якобы самой высокооплачиваемой женщиной в Европе. Как заместитель Херста, Хед будет принимать решения от его имени не только о редактировании, но и о покупке для него. Замок Святого Доната, дорогие арт-объекты и три жирафа для своего зоопарка. Голова оставалась головой до 1939 года.[22]

В Латинской Америке журнал был известен как Buenhogar. Он был опубликован в Соединенных Штатах и ​​Латинской Америке компанией Редакционная Америка.

Американские редакторы

  • Кларк В. Брайан (1885–1898)
  • Башня Джеймса Итона (1899–1913)
  • Уильям Фредерик Бигелоу (1913–1942)
  • Герберт Раймонд Мэйс (1942–1958)
  • Уэйд Хэмптон Николс-младший (1959–1975)
  • Джон Мак Картер (1975–1994)
  • Эллен Левин (1994–2006)
  • Розмари Эллис (2006–2013)[23]
  • Джейн Франциско (2013 – настоящее время)[23]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ «eCirc для потребительских журналов». Аудиторское бюро тиражей. 30 июня 2020 г.. Получено 7 октября, 2020.
  2. ^ «История печати хорошего домашнего хозяйства». Хорошее ведение хозяйства. 1 октября 2011 г.. Получено 19 декабря, 2018.
  3. ^ "Знак одобрения хорошего домашнего хозяйства". CBS Новости. 2013 CBS Interactive Inc. 24 марта 2013 г.. Получено 2 августа, 2020.
  4. ^ Евольдт, Джон (4 октября 2018 г.). «Получит ли кто-нибудь, кто незнаком с Знаком одобрения добросовестного ведения хозяйства, новый магазин MOA?». Звездная трибуна. Получено 2 августа, 2020.
  5. ^ Белкин, Лиза (15 июня 1985 г.). «Печать хорошего домашнего хозяйства подтверждает свое одобрение». Milwaukee Journal. Получено 18 июня, 2010.
  6. ^ «100 лучших журналов США по тиражу» (PDF). Исследовательский центр PSA. нет данных Архивировано из оригинал (PDF) 28 января 2018 г.. Получено 6 февраля, 2016.
  7. ^ а б "Хорошее ведение хозяйства". Encyclopedia.com. 23 июля 2020 г.. Получено 2 августа, 2020.
  8. ^ Ибрагим, Магда (12 февраля 2015 г.). «Журналы Азбука: женские ежемесячные издания от Good Housekeeping». MediaWeek. Получено 24 апреля, 2016.
  9. ^ Чернила для принтера, Vol. 186, 16 марта 1939 г., стр. 16.
  10. ^ Мотт, Фрэнк Лютер (1968). История американских журналов. Издательство Гарвардского университета. С. 140–143.
  11. ^ Харт, Кэролайн (24 октября 2014 г.). «Институт надлежащего ведения домашнего хозяйства: встречайте команду, которая проверяет каждый предмет в вашем доме». ISSN  0307-1235. Получено 4 декабря, 2019.
  12. ^ а б c d "Хорошее ведение хозяйства". Почтовая индустрия Америки. Национальный почтовый музей, Смитсоновский институт. Получено 2 августа, 2020.
  13. ^ Карр, Джейн Гринуэй (7 апреля 2016 г.). "Фрэнсис Паркинсон Киз (1885–1970)". Энциклопедия Вирджиния. Вирджиния Гуманитарные науки. Получено 2 августа, 2020.
  14. ^ «Мать двоих детей, она помогла вырастить еще миллион: бывшая газетница руководит группой экспертов, которые пишут журнал о воспитании детей, который читают пятьсот тысяч родителей». Льюистон Сан-Журнал. 7 сентября 1937 г. с. 15А. Получено 2 августа, 2020.
  15. ^ а б c d «Хорошее хозяйство, 1910». Проект модернистских журналов. Брауновский университет и Университет Талсы. н.д.. Получено 2 августа, 2020.
  16. ^ Сэлинджер, Дж. Д. (февраль 1948 г.). «Девушка, которую я знала». Хорошее ведение хозяйства. Hearst Communications, Inc.
  17. ^ "100 лет Научно-исследовательскому институту" Хорошего домашнего хозяйства ". Хорошее ведение хозяйства. Hearst Communications, Inc. Архивировано с оригинал 4 января 2008 г.. Получено 12 января, 2008.
  18. ^ Николлс, Уолтер (2 января 2008 г.). «Выдержать испытание временем: хорошее домашнее хозяйство, современный вид и старомодный вид». Вашингтон Пост.
  19. ^ «Дебют доктора Уайли в качестве редактора; он говорит, что будет сторожевым псом для домработниц нации». Нью-Йорк Таймс. 26 апреля 1912 г. с. 9.
  20. ^ "Кулинарный канал обслуживает свежую серию". Pop Tower. Нью Йорк, Нью Йорк. 7 декабря 2011 г. Архивировано с оригинал 26 марта 2016 г.
  21. ^ Пинг Шоу (1999). «Интернационализация индустрии женских журналов в контексте, процессе и влиянии Тайваня». Азиатский журнал коммуникации. 9 (2): 17–38. Дои:10.1080/01292989909359623.
  22. ^ Пью, Мартин (2004). "Голова, Алиса Мод (1886–1981)". Оксфордский национальный биографический словарь. Oxford University Press. Получено 20 апреля, 2017.
  23. ^ а б Стейград, Александра (12 ноября 2013 г.). "Good Housekeeping Names Джейн Франсиско; главный редактор Розмари Эллис покидает издание, чтобы" искать новые возможности"". Женская одежда на каждый день. Получено 2 августа, 2020.

внешняя ссылка

Официальные сайты:

От Библиотека Конгресса: