Фремонт Консервная Компания - Fremont Canning Company

Фремонт Консервная Компания учредил детская еда предприятие Компания Gerber Products.[1]

Учредители

Компания была основана Фрэнк Дэниэл Гербер и его отец в 1901 г. Фремонт, Мичиган.[2] В консервирование компания началась с АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 10000 инвестиций.[1] Фирма первоначально продавала консервированный горох, бобы, фрукты и другие продукты для местных фермеров. В первые годы своего существования (с 1901 по 1908 год) компания боролась.[3] В 1908 году экономика США в целом оправилась от спад; тогда компания стала прибыльной.[1]

Расширение

Фирма расширила завод в пред-Первая Мировая Война 1914 и 1915 годов, от сезонного производства к круглогодичному. Западный Мичиган и Fremont пострадали от послевоенного спада с 1919 по 1920 год, который замедлил продажи и рост компании. В конце 1920-х годов рост и прибыль возобновились. Сын Гербера, Даниэль, присоединился к компании в это время.[1]

Смена продукта

Основное изменение направления консервной компании произошло примерно с 1927 по 1928 год. Дэниел предложил начать производство детского питания; идея возникла с его женой Дороти.[4] У пары родилась больная дочка, Салли, которые требовали особого ухода. А педиатр предложили приготовить для младенца специальную пищу.[5] Эта еда была приготовлена ​​с применением особых методов приготовления и процеживания, что потребовало от Дороти Гербер больших усилий. Она предложила Дэну, что, возможно, они смогут сделать детская еда в консервной компании, так как единственный другой способ получить этот продукт - по рецепту, что было очень дорого. Она думала, что в подобной ситуации может существовать рынок для других. Консервная компания уже производила аналогичные продукты для взрослых.[6]

Компания исследовала производство и продажу детского питания. Они планировали продавать продукт менее чем за половину рецептурной цены.[7] Одним из ключей к успешному маркетингу консервной компании была реклама детского питания, размещенная в Хорошее ведение хозяйства журнал. У него есть матери младенцы для непосредственного участия в программе погашения купонов. Вводным предложением было шесть банок консервированного супа и протертых овощей за 1 доллар в обмен на имя любимого бакалейщика. Они стремились вызвать достаточно откликов, чтобы показать бакалейщикам новый спрос на складирование своего детского питания на полках. В ходе этой кампании подчеркивалась питательная ценность и экономия времени продуктов.[8]

Маркетинг

После этого брокеры консервной компании смогли убедить бакалейщиков запасать детское питание. Маркетинговая идея оказалась успешной, и в течение шестидесяти дней "Gerber Strained Foods" в определенной степени распространилась по всей стране. В течение шести месяцев было почти полное национальное распространение. Примерно в это же время об этом стало известно всему миру. Компания Fremont Canning создала в США новую индустрию коммерческого детского питания.[9][10]

Гербер Бэби

"Гербер Бэби "Символ был инициирован, чтобы убедить мам и бакалейщиков в правильности концепции и помочь идентифицировать продукт. Продажи в первый год составили более полумиллиона банок, что принесло валовой доход, превышающий треть миллиона долларов.[8] Вовремя Великая депрессия 1930-х годов консервная компания расширила линейку продуктов для детского питания. Некоторые из методов, которые они использовали для увеличения выпуска продукции, были:

  • опубликованы брошюры по уходу за детьми
  • помощь фермерам в улучшении урожая
  • наем специальных ученых для пищевых лабораторных экспериментов
  • выпуск учебных пособий по домашнему хозяйству и питанию.[8]

Компания Gerber Products

В 1938 году консервная компания начала работать напрямую с оптовиком. Это оказалось полезным, и к 1941 году в их производственных линиях было больше продуктов для взрослых, чем для взрослых.[8] Затем компания изменила свое название на «Gerber Products Company», поскольку занималась исключительно детским питанием.[6] Потребительский спрос составлял миллион банок детского питания каждую неделю. К 1943 году компания полностью отказалась от продуктов для взрослых, а вскоре после этого открыла второй завод по производству детского питания в г. Окленд, Калифорния. Впоследствии были открыты другие заводы в г. Нью-Йорк и Канада.[8] Компания выбрала превосходное время, поскольку она была лучше всего подготовлена ​​к работе послеВторая Мировая Война бэби-бум. Бывшая компания Fremont Canning Company стала основой быстроразвивающейся индустрии детского питания.[1] Компания представила слоган торговой марки: «Младенцы - это наше дело ... наше единственное дело».[11] Позже этот слоган на упаковке был сокращен до «Младенцы - это наше дело». Кроме того, в 1970-х и 1980-х годах этот лозунг был «Младенцы - это наш бизнес ... и им уже более 50 лет».

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Ингхэм, стр. 443-445
  2. ^ Ингхэм, стр. 443 В 1901 году он помог основать компанию Fremont Canning Company.
  3. ^ Историческая комиссия Мичигана
  4. ^ Шет, стр. 230
  5. ^ Беласко, стр. 102
  6. ^ а б Авакян, с. 73-74
  7. ^ Шапиро, стр. 32
  8. ^ а б c d е Ингхэм, стр. 444
  9. ^ Ингхэм, стр. 443 Консервный завод небольшого городка стал основой для производства детского питания.
  10. ^ Янг, стр. 182 Гербер представил первую коммерческую линию детского питания в 1931 году.
  11. ^ Йель, стр. 8

Источники

  • Авакян, Арлин Воски и др., От Бетти Крокер до феминистских исследований в области питания, Liverpool University Press (2005), ISBN  1-5584951-1-8
  • Беласко, Уоррен Джеймс и др., Еда Наций, Рутледж (2002), ISBN  0-4159307-7-4
  • Ингхэм, Джон Н., Биографический словарь лидеров американского бизнеса: A-G, Издательство Greenwood Publishing Group (1983 г.), ISBN  0-3132390-7-X
  • Историческая комиссия Мичигана (1987), Журнал истории штата Мичиган, Государственный департамент Мичигана, Мичиганское бюро истории
  • Шапиро, Эйлин К., Модный серфинг в зале заседаний, Основные книги (1996), ISBN  0-2014419-5-0
  • Шет, Джагдиш, Правило трех, Саймон и Шустер (2002), ISBN  0-7432343-0-8
  • Издательство Йельского университета (2006 г.), Йельская книга цитат, ISBN  0-3001079-8-6
  • Янг, Уильям Х., Великая депрессия в Америке, Издательская группа Гринвуд (2007 г.), ISBN  0-3133352-1-4