Взбиватели для яиц - Egg Beaters

Для использования в других целях см. Взбиватель яиц (значения).
Взбиватели для яиц
EggBeaters logo.jpg
Тип продуктажидкие яйца и яичные белки
ВладелецConAgra Foods, Inc.[1][2]
Введено1972; 48 лет назад (1972)[1]
Интернет сайтwww.eggbeaters.com

Взбиватели для яиц продукт, продаваемый в США как здоровый заменитель[3] за курица яйца. Egg Beaters - это в первую очередь яичные белки с добавлением ароматизаторов, витаминов и загустителей ксантановая камедь и гуаровая камедь.[4][5][6] Он содержит настоящие яичные белки, но не содержит яиц желтки.[3][7]

Прошлое и настоящее

Взбиватели для яиц были представлены в 1972 году и первоначально продавались замороженными как «Взбиватели для яиц Флейшмана». В рекламе того времени говорилось, что «Fleischmann's заменил желток свежего яйца, наполненный холестерином». 16 унций. Пакет стоил 79 центов в 1973 году.[8] Холодильная версия была представлена ​​в 1994 году.[9] Некоторое время компания продавала взбиватели для яиц с желтком, которые содержали небольшое количество желтка.[10]

Продукт был первоначально представлен Стандартные бренды который слился с Набиско в 1981 году для создания Nabisco Brands, Inc.[11] В конце 1998 года ConAgra приобрела бизнес по производству охлажденных продуктов Nabisco.[12]

Взбивалки для яиц иногда включают в диету, полезную для сердца.[13][14][15] Доктор Дж. Дэвид Спенс, профессор неврологии и клинической фармакологии Западного университета и исследователь холестерина, рекомендовал Egg Beaters для людей с высоким риском сердечных приступов и инсультов.[16]

Вариации

Взбиватели для яиц продаются замороженными или охлажденными в контейнерах различного размера.[17] и семь разновидностей: оригинальный, 100% яичный белок, огородные овощи, сыр и чеснок, юго-западный стиль, три сыра и флорентийский. Большинство из них не содержат жира или холестерина, и все они обеспечивают значительно меньше пищевая энергия (калорий), жира и холестерина, чем цельные яйца.[18]

Рекомендации

  1. ^ а б «Хронология ConAgra: 1890-2015». Omaha World Herald. 8 декабря 2017 г.. Получено 19 декабря 2017.
  2. ^ Джон Риз (27 октября 2017 г.). «Ежедневный отчет об обновлении стратегии Validea Joel Greenblatt - 27.10.2017». Nasdaq. Получено 19 декабря 2017.
  3. ^ а б Веб-сайт Eggbeaters - Польза для здоровья В архиве 2011-01-18 на Wayback Machine Дата обращения 22.01.2011.
  4. ^ Сайт Eggbeaters FAQ по питанию В архиве 2011-01-19 на Wayback Machine Дата обращения 22.01.2011.
  5. ^ Мэнди Оклендер (25 октября 2016 г.). «Почему вам нужно перестать есть яичные белки». ВРЕМЯ. Получено 19 декабря 2017.
  6. ^ Райан Мак (23 ноября 2013 г.). "Food Fetish Билла Гейтса: Hampton Creek Foods стремится взломать яичную промышленность". Forbes. Получено 19 декабря 2017.
  7. ^ Джеймс Хэмблин (10 мая 2017 г.). «Как читать яйца». Атлантический океан. Получено 19 декабря 2017.
  8. ^ Salisbury Daily Times (28 февраля 1973 г.)
  9. ^ Сайт Eggbeaters - История В архиве 2011-01-07 на Wayback Machine. Архивировано 8 февраля 2011 года.
  10. ^ Ванесса Л. Фасенда «Заменитель яиц ConAgra - это путь к поколению Yers». Brandweek, 18 февраля 2008 г., 14.
  11. ^ История Набиско
  12. ^ Гансет, Джордж (22 июля 1998 г.). «Conagra приобретет 2 подразделения Nabisco». Чикаго Трибьюн. Получено 23 февраля 2013.
  13. ^ Дэвид Беккер, доктор медицины и Патти Моррис (1 февраля 2016 г.). «Месяц, чтобы изменить свое сердце: день 1». Philadelphia Inquirer. Получено 19 декабря 2017.
  14. ^ "Плюсы и минусы яиц". Вашингтон Пост. 18 марта 2008 г.. Получено 19 декабря 2017.
  15. ^ Свати Кирстен Нарула (11 июля 2014 г.). «Почему стартап в сфере модной еды продает веганский майонез беднейшим покупателям Америки». Кварцевый. Получено 19 декабря 2017.
  16. ^ Кристин Вартман (27 августа 2012 г.). "Солнечная сторона: в защиту яиц". Атлантический океан. Получено 19 декабря 2017.
  17. ^ Сайт Eggbeaters-Продукты В архиве 2011-01-18 на Wayback Machine Дата обращения 22.01.2011.
  18. ^ Веб-сайт Eggbeaters - Сравните с Shell Eggs В архиве 2011-01-19 на Wayback Machine Дата обращения 22.01.2011.

внешняя ссылка