Duurstede (ресторан) - Duurstede (restaurant)
| Duurstede | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Учредил | 1974 |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| адрес улицы | Maleborduurstraat 7 |
| Город | Wijk bij Duurstede |
| Почтовый индекс | 3961 г. |
| Страна | Нидерланды |
Ресторан Duurstede несуществующий ресторан в Wijk bij Duurstede, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1977 г. и сохранял этот рейтинг до 1995 г.[1][2][3][4][5]
Ресторан De был основан в 1974 году шеф-повар Пол Фагель.[6][7] Фагель был больше художником, чем бизнесменом и обанкротился. Налоговая служба Нидерландов захватила ресторан в 1993 году и продала его с аукциона. Новый владелец сдал его в аренду Эрик ван Лоо, удерживавший звезды до 1995 года.[8][9]
Первый Го-Мийо Гид, упоминающий голландские рестораны, опубликовано в 1979 г. награжден Duurstede с 13 из 20 баллов.[10]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1976-1980]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1981-1985 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1986-1990 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (19 июня 2007 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1991-1996 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ 1993 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie.1993. ISBN 2-06-006039-7.
- ^ (на голландском) Поль Фагель советник bij hotelschool
- ^ (на голландском) Aspergeambassadeur 2011 Пол Фагель
- ^ "Резюме Эрика ван Лоо". Архивировано из оригинал на 2012-01-23. Получено 2012-02-06.
- ^ "Поль уит де проблемен". De Telegraaf (на голландском). 16 сентября 1993 г.. Получено 6 февраля 2012.
- ^ ван Онк, Арне (10 февраля 1979 г.). "Опшуддинг в Горека-Верельд". Nieuwsblad van het Noorden (на голландском). Получено 6 февраля 2012.
Координаты: 51 ° 58′20.95 ″ с.ш. 5 ° 20′40,5 ″ в.д. / 51,9724861 ° с. Ш. 5,344583 ° в.
 | Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта голландская корпорация или артикул компании является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |