Обеденный центр Дерби - Derby Dining Center

Обеденный центр Дерби
Derby Dining Center расположен в Канзасе.
Обеденный центр Дерби
Альтернативные названияДерб
Общая информация
ТипАкадемический корпус
Архитектурный стильСтандартный известняк
АдресМанхэттен-авеню и Old Claflin Rd.
Город или мегаполисМанхэттен, Канзас
СтранаСоединенные Штаты
Координаты39 ° 11′39.29 ″ с.ш. 96 ° 34′39,64 ″ з.д. / 39,1942472 ° с.ш.96,5776778 ° з. / 39.1942472; -96.5776778Координаты: 39 ° 11′39.29 ″ с.ш. 96 ° 34′39,64 ″ з.д. / 39,1942472 ° с.ш.96,5776778 ° з. / 39.1942472; -96.5776778
Технические детали
Количество этажей2
Интернет сайт
дерби Карта Дерби

Обеденный центр Дерби, названный в честь справочного библиотекаря Грейс Дерби, является крупнейшим рестораном в Канзасского государственного университета кампус и обслуживает около 2000 студентов, проживающих в Форд, Haymaker, Мур и Запад Общежития. Дерби (Derby), где находится тренировочный стол Wildcat, находится в нескольких минутах ходьбы от учебных корпусов на восточной стороне кампуса. T • H • E Bakery, розничная пекарня, специализирующаяся на приготовленных с нуля булочках с корицей, пирожных, печеньях и праздничных тортах, расположена на первом этаже Derby Dining.[1]

Архитектура

Здание состоит из двух этажей. На нижнем этаже находится множество заслуживающие внимания ресурсы доступны для студентов. Верхний этаж функционирует как основная столовая с различными линиями питания, а также местом для сидения студентов, сотрудников и гостей. Линии питания в Derby отличаются от продуктовых линий в Kramer Dining Center. Derby предлагает пользователю на выбор четыре различные линии питания, тогда как Kramer предлагает только одну основную линию с разделениями, которые существуют после того, как одна из них достигает вершины столовой.

Снаружи здание стилизовано под ту же историческую облицовку из известняка, которая преобладает во многих зданиях. кампус.

Среди других примечательных элементов этого здания - туннели, соединяющие каждый из четырех общежития (Форд, Haymaker, Мур и Запад ) в пределах комплекса Дерби до столовой.

Полученные награды за питание

Дерби - один из трех столовых, доступных для студентов в общежитиях и Жардин Апартаменты есть на. Дерби примечателен множеством полученных наград. Ниже приводится хронология различных наград, полученных этим рестораном. Дополнительные награды можно посмотреть Вот.

2009 год

В 2009 году Дерби получил награду на конкурсе Loyal E. Horton Dining Awards, спонсором которого является Национальная ассоциация общественного питания колледжей и университетов (NACUFS).[2] Кроме того, K-State получил серебряную награду в категории Single Stand-Alone Concept и бронзовую награду в категории Catering-Special Event.[2] K-State является активным членом Национальной ассоциации общественного питания колледжей и университетов с 1959 года.[2]

Конкурс признает колледжи и университеты за творчество, когда речь идет о меню, презентациях, планировании специальных мероприятий и концепциях обедов.[3] В категории «Single Stand-Alone Concept» учитывается меню, которое ежедневно подается студентам в общежитиях.[4] Меню оценивается по количеству вариантов и разнообразию, мерчендайзингу и презентации продуктов питания, маркетинговым усилиям, питательной ценности и общему впечатлению, которое они производят.[5]

2010 год

Жилищные и обеденные службы Университета штата Канзас недавно были отмечены почетной наградой в размере 2600 долларов от Computrition Inc., ведущий разработчик автоматизации в сфере гостеприимства, питания и ухода за пациентами.[6] Национальная награда является частью использования жилищно-ресторанных услуг Computrition Inc. программные решения. В настоящее время K-State's предлагает три класса. Кафедра гостиничного менеджмента и диетологии которые также используют Computrition Inc. программного обеспечения.[7]

Примечательные ресурсы

В Derby можно найти ряд дополнительных ресурсов.

Служба поддержки ResNet

Служба поддержки ResNet - предоставляет техническую поддержку студентам, проживающим в общежития и Jardine Apartments на K-государство. Они помогают с регистрацией в сети, проблемами с подключением и общей технической поддержкой для компьютеры, мобильные устройства, принтеры, или же игровые устройства.

ARH / NRHH

Основное расположение офиса NRHH расположен на цокольном этаже Дерби.[8]

Академический ресурсный центр

Центр академических ресурсов - Центры академических ресурсов - это места в столовых, которые предлагают бесплатные репетиторские услуги и ресурсы по трудоустройству для жителей и студентов.

Пекарня

T • H • E Bakery - пекарня, специализирующаяся на свежей выпечке, сделанной с нуля, которая известна на территории кампуса.

Рекомендации

  1. ^ "О Дерби". Канзасский государственный университет. Архивировано из оригинал на 2010-09-23. Получено 2010-09-12.
  2. ^ а б c "Дерби Награды". Канзасский государственный университет. Архивировано из оригинал на 2011-07-21. Получено 2010-09-12.
  3. ^ "НАКУФС". НАКУФЫ. Архивировано из оригинал на 2011-07-27. Получено 2010-09-12.
  4. ^ "НАКУФС". НАКУФЫ. Архивировано из оригинал на 2011-07-27. Получено 2010-09-12.
  5. ^ "НАКУФС". НАКУФЫ. Архивировано из оригинал на 2011-07-27. Получено 2010-09-12.
  6. ^ «Награды в области компьютерных технологий». Вычисление. Получено 2010-09-12.
  7. ^ "Дерби Награды". WIBW. Архивировано из оригинал на 2012-03-11. Получено 2010-09-12.
  8. ^ "О Дерби". Профиль города колледжа. Архивировано из оригинал на 2010-10-09. Получено 2010-09-12.