Де Витте Холевет - De Witte Holevoet
Де Витте Холевет | |
---|---|
Ресторан Информация | |
Владелец (и) | Джон аннелис Вермёлен[1] |
Шеф-повар | Юп Руйтерс |
Тип еды | Французский и международный |
адрес улицы | Holevoetplein 282 |
Город | Scherpenzeel |
Почтовый индекс | 3925 CA |
Страна | Нидерланды |
Интернет сайт | Официальный веб-сайт |
Де Витте Холевет это Гостиница -ресторан в Scherpenzeel, Нидерланды. Это было ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен в 1962 году и сохранял этот рейтинг до 1979 года.[2][3][4][5]
Де Витте Холевет был одним из основателей Alliance Gastronomique Néerlandaise[6]
В 1974 г. шеф-повар был Франс Винингс.[7]
История
В 1880 году была построена гостиница «Херберг ден Холенвоет».[8] В 1940 году из-за битвы за Нидерланды большинство зданий в Шерпензиле было разрушено. Восстановление началось вскоре после окончания боевых действий, и в 1941 году был заложен официальный «первый камень» для нового Де Витте Холевет.[9][10]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ (на голландском) Рестораны Бийзондере - De Witte Holevoet В архиве 2012-04-26 в Wayback Machine
- ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 1957 т / м 1964 Последнее посещение: 24 июля 2011 г.
- ^ (на голландском) Исторический обзор звезды Мишлен 1965 т / м 1970 Последнее посещение: 24 июля 2011 г.
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1971 т / м 1975" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1971-1975]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ Брандлигт, Виви (30 марта 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 1976 т / м 1980" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 1976-1980]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
- ^ (на голландском) В память о Яапе Клоссе oprichter Alliance Gastronomique
- ^ Хейгенс, Стэн (20 августа 1974 г.). "Wijnreünie". De Telegraaf (на голландском). Получено 29 января 2013.
- ^ (на голландском) Официальный веб-сайт
- ^ (на голландском) De Vrouw en haar Huis - De Witte Holevoet
- ^ "SCHERPEINZEEL UIT HAAR ASCH HERREZEN Dr. ir. Ringers stelt nieuwe woningen in gebruik artikel". Арнемше Курант (на голландском). 10-7-1941. Получено 27 декабря 2011. Проверить значения даты в:
| дата =
(помощь)
внешняя ссылка
- (на голландском) Статья с фотографиями[постоянная мертвая ссылка ]
Координаты: 52 ° 04′43.1 ″ с.ш. 5 ° 28′54,5 ″ в.д. / 52,078639 ° с.ш.5,481806 ° в.
Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Эта голландская корпорация или артикул компании является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |