Cyclopterus lumpus - Cyclopterus lumpus

Cyclopterus lumpus
Jielbeaumadier poisson gris 2 париж 2014.jpeg
Взрослый в Тропический аквариум Доре
Cyclopterus lumpus (молодой) .jpg
Несовершеннолетний
Научная классификация
Королевство:
Animalia
Тип:
Хордовые
Учебный класс:
Актиноптеригии
Заказ:
Скорпенообразные
Семья:
Cyclopteridae
Род:
Циклоптер

Разновидность:
C. lumpus
Биномиальное имя
Cyclopterus lumpus

Cyclopterus lumpus, то болван или же пинасад, это вид морских рыб из семейства Cyclopteridae (болваны). Это единственный представитель рода Циклоптер.[1] Находится на севере Атлантический и прилегающие части Арктический океан, простираясь на юг до Chesapeake залив (редко к югу от Нью-Джерси ) на побережье Северной Америки и Испания (редко к югу от Английский канал ) на европейском побережье.[2][3]

Описание

Самцы в период размножения оранжево-красноватые.

Пинагры сексуально диморфный при этом самки достигают больших размеров, чем самцы. Самцы обычно достигают 30-40 см (12-16 дюймов) в длину, а самки обычно достигают 50 см (20 дюймов) в длину и 5 кг (11 фунтов) в весе.[4] Самый большой зарегистрированный образец имел длину 61 см (24 дюйма),[3] и 9,6 кг (21 фунт) в весе.[5] в солоноватая вода из Балтийское море, обычно она не превышает 20 см (8 дюймов).[4] Тело шаровидное. У него бугорчатая, ребристая спина и по три больших костных бугорка на каждом боку. Его тазовые плавники образуют присоски, которые он использует для прочного прикрепления к камням или другим поверхностям. Голова и грудные плавники у самцов больше, чем у самок. Он имеет желеобразный слой жира под кожей. Его цвет очень изменчив; голубоватый, сероватый, оливковый, желтоватый или коричневатый.[6] Зрелые самцы в период размножения становятся оранжево-красноватыми.[6]

Биология

После вылупления пинаг проводит первые несколько месяцев в приливных бассейнах,[7] или в сочетании с плавающими скоплениями морских водорослей.[8] По мере роста они мигрируют в открытую воду вдали от суши, где они живут в пелагическая зона[9] питание студенистым зоопланктон, икра рыб и мелких ракообразных.[10] Когда они достигают зрелости, весной они мигрируют в прибрежные районы для размножения. Популяция нерестится в течение многих месяцев, нерестовая рыба ловится в Исландии с марта по август.[11] Самки, нерестившиеся в прошлом году, при повторном нересте возвращаются в то же место. Они также вернутся в аналогичное время года, то есть особи, нерестившиеся в начале и в конце сезона, вернутся к нересту в начале и в конце сезона следующего года.[12] Одна самка откладывает 50 000–220 000 яиц, которые откладываются двумя группами примерно одинакового размера с интервалом в 1-2 недели.[13][14][11] Икра имеет диаметр от 2,2 до 2,5 мм, а яичник может составлять до одной трети веса самки рыбы до нереста.[11] Самка откладывает яйца в заранее выбранном самцом месте гнезда, которое обычно состоит из скалистых выступов или валунов на морском дне.[15] Гнездо находится на относительно мелководье (<10 м) и может даже находиться в приливной зоне.[15] Самец также охраняет и заботится о яйцах, обмахивая их плавниками в течение месячного инкубационного периода.[15]

Некоторые аспекты их биологии (например, отсутствие плавательный пузырь, это тазовый всасывающий диск) заставили некоторых поверить в то, что они обитали на дне.[16] Пинагры часто ловятся в пелагических рыболовных сетях,[17][18] однако захватить в донные тралы также обычное дело.[19][20] Исследование с использованием электронных тегов для хранения данных, прикрепленных к рыбе, подтвердило, что, по крайней мере, во время миграции для размножения, эта рыба будет проводить время, связанное с морским дном, а также некоторое время в пелагической зоне.[21] По мере того, как рыбы приближались к размножению, они стали проводить больше времени в пелагиали. Из-за отсутствия плавательного пузыря рыба могла быстро перемещаться через толщу воды, перемещаясь между поверхностными водами и глубинами более 300 м (980 футов) в течение одного дня. Данные исследовательских съемок и метки для хранения данных показывают, что взрослые особи пинагора меняют свое поведение между днем ​​и ночью, при этом рыба проводит больше времени в пелагической зоне ночью и, как было обнаружено, связана с морским дном в течение дня, причины этого неясны.[19][21] Эта рыба в настоящее время считается полупелагической / полупелагической.демерсальный рыбы.

Рыболовство

Общее количество выловов икры пинагора в мире.

Посадки пинагора икра варьировалась примерно от 2000-8000 тонн с 1977 по 2018 год. В былые времена, Исландия и Гренландия были двумя крупнейшими странами, занимающимися рыболовством пинагора, и на них приходится> 95% мирового улова.[22][23] Исторически, Норвегия и Канада также внесли значительные суммы, но из-за снижения цен на соленую икру и резкого сокращения численности населения в Канаде,[24] вклад этих стран уменьшился.[22] Дания и Швеция также внесли свой вклад, но сумма была низкой по сравнению с другими странами.[23] Самки являются основной целью промысла, в котором из икры делают икру пинагора.[23] Пинагры нацеливаются близко к берегу, где они приходят на нерест, с использованием небольших рыболовных судов (обычно менее 15 м или 49 футов) с крупноячеистыми жаберными сетями.[23] Из-за меньшего размера самца очень немногие попадают в большие ячейки. Традиционно икру удаляли в море, а трупы утилизировали. В Исландии теперь в обязательном порядке высаживают тела;[25] сейчас они замораживаются и экспортируются, в основном, в Китай.

В Исландии также существует традиция ловли мужской рыбы, в основном для местного рынка. Это делается с помощью жаберных сетей с меньшим размером ячеи, чем у самок. Самцы становятся мишенями в январе – феврале, т.е. раньше, чем самки, на которые нацелены с марта по август.

Статус населения

Индекс биомассы пинагора вокруг Исландии и в Баренцевом море (Норвегия) в 1985-2018 гг. Данные Института морских и пресноводных исследований (Исландия) и Института морских исследований (Норвегия).

И в Исландии, и в Норвегии за населением ведется мониторинг с использованием данных научных исследований, и в настоящее время он превышает средний долгосрочный показатель и считается здоровым. В Гренландии отсутствуют данные обследований, а данные о промысловом усилии и выгрузках отслеживаются. Временной ряд для этой популяции короткий, однако, кажется, стабильный. Население Канады, похоже, истощено, и Комитет по статусу находящихся под угрозой исчезновения диких животных Канады (COSEWIC) классифицировал это как находящееся под угрозой исчезновения. Отсутствуют данные для надежной оценки численности пинагора в Северном или Балтийском море, поэтому популяционный статус этого района неизвестен. Промысел в Гренландии и Норвегии был сертифицирован Морской попечительский совет в 2015 и 2017 годах соответственно, причем эти сертификаты действительны в течение 5 лет. Промысел в Исландии был сертифицирован в 2014 году, но был приостановлен в 2018 году из-за проблем, связанных с приловом.

Использует

В икра пинагора

В икра рыбы, хороший источник омега-3 жирные кислоты, используется для изготовления относительно недорогой имитации "икра ". Икра отделяется от рыбы и обрабатывается для удаления соединительной ткани. Икра хранится в больших бочках, где ее солят. Икра окрашивается в красный или черный цвет и упаковывается в ингибитор плесени Такие как бензоат натрия (E211).[26] В Скандинавия мясо рыбы съедено.[3] В Исландии самцов часто солят и коптят или просто варят. Самок пинагора редко едят в свежем виде, но когда его ловят во время нереста, кишки и голова удаляются, глубоко надрезаются ножом и подвешиваются в прохладном месте, пока мякоть не станет желтой. Затем рыбу варят перед подачей на стол, что на исландском языке называется sigin grásleppa.

Они используются как "чистая рыба "уменьшить бремя паразитов на лососевые фермы в Шотландия, Исландия и Норвегия.[27]

Рекомендации

  1. ^ Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). Виды Циклоптер в FishBase. Версия от июля 2012 г.
  2. ^ Heessen, Henk J.L .; Даан, Нильс; Эллис, Джим Р., ред. (2015). Атлас рыб Кельтского, Северного и Балтийского морей: на основе исследований, проведенных международными исследовательскими судами.. Нидерланды: Wageningen Academic Publishers. Дои:10.3920/978-90-8686-266-5. ISBN  9789086862665.
  3. ^ а б c Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2012). "Cyclopterus lumpus" в FishBase. Версия от июля 2012 г.
  4. ^ а б Муус Б., Дж. Г. Нильсен, П. Дальстром и Б. Нистром (1999). Морская рыба. С. 180–181. ISBN  8790787005
  5. ^ Гордон, Бернард Л. (1954). «Моя схватка с пинагой». Естественная история. 63 (2): 68–71.
  6. ^ а б Келлс В. и Карпентер К. (2011). Полевой справочник по прибрежным рыбам от штата Мэн до Техаса. С. 192–193. ISBN  978-0-8018-9838-9
  7. ^ Мочек, А. Д. (1973). "Нерестовое поведение пухленького Cyclopterus lumpus Л. ". Журнал ихтиологии (13): 615–619.
  8. ^ Ингольфссон, Агнар (2000-12-01). «Колонизация плавающих водорослей пелагическими и сублиторальными бентосными животными на юго-западе Исландии». Гидробиология. 440 (1–3): 181–189. Дои:10.1023 / А: 1004119126869. ISSN  0018-8158. S2CID  38927968.
  9. ^ Холст, Йенс Кристиан (1993-08-01). «Наблюдения за распространением пухленького (Cyclopterus lumpus, L.) в Норвежском море ». Исследования рыболовства. 17 (3–4): 369–372. Дои:10.1016 / 0165-7836 (93) 90136-У.
  10. ^ Давенпорт, Дж. (1985). "Сводка биологических данных о lumpsucker" Cyclopterus lumpus (Линней, 1758 г.) ». Сводка ФАО по рыболовству (147).
  11. ^ а б c Кеннеди, Дж. (31 января 2018 г.). «Распределение ооцитов по размеру показывает стратегию развития яичников, количество и относительный размер яиц у пинагора (Cyclopterus lumpus)». Полярная биология. 41 (6): 1091–1103. Дои:10.1007 / s00300-018-2266-9. ISSN  0722-4060. S2CID  38574551.
  12. ^ Кеннеди, Джеймс; Олафссон, Халльдор Г. (09.07.2019). «Сохранение времени нереста между годами у пинагора Cyclopterus lumpus и потенциальное воздействие временного распределения промыслового усилия». Управление рыболовством и экология. 26 (4): 389–396. Дои:10.1111 / fme.12352. ISSN  0969-997X.
  13. ^ Мирсет, Бьорн (1971). Фекундитет, vekst, levevis og ernæring hos Cyclopterus lumpus L. (Магистерская диссертация) (на норвежском языке). Бергенский университет.
  14. ^ Хедехольм, Расмус Берг; Пост, Сорен; Грёнкьер, Питер (2017-12-01). «Вариации жизненного цикла гренландского пинагора (Cyclopterus lumpus) вдоль широтного градиента 1600 км». Полярная биология. 40 (12): 2489–2498. Дои:10.1007 / s00300-017-2160-х. ISSN  0722-4060. S2CID  40205546.
  15. ^ а б c Гуле, Денис; Грин, Джон М. (1988-11-01). «Репродуктивный успех самца пинагора (Cyclopterus lumpus L.) (Рыбы: Cyclopteridae): свидетельства против выбора самки». Канадский журнал зоологии. 66 (11): 2513–2519. Дои:10.1139 / z88-373. ISSN  0008-4301.
  16. ^ Уиллер, А. (1969). Рыбы Британских островов и северо-запада Европы. Лондон: Макмиллан. ISBN  978-0333059555.
  17. ^ Холст, Йенс Кристиан (1993-08-01). «Наблюдения за распространением пухленького (Cyclopterus lumpus, L.) в Норвежском море ». Исследования рыболовства. 17 (3–4): 369–372. Дои:10.1016 / 0165-7836 (93) 90136-У.
  18. ^ Эриксен, Елена; Дуриф, Кэролайн М. Ф .; Прозоркевич, Дмитрий (01.11.2014). «Пинам (Cyclopterus lumpus) в Баренцевом море: развитие индексов биомассы и численности, а также пространственное распределение ». Журнал морских наук ICES. 71 (9): 2398–2402. Дои:10.1093 / icesjms / fsu059. ISSN  1054-3139.
  19. ^ а б Кейси, Джилл М; Майерс, Рэнсом А (1998-10-01). «Вариация Diel уловистости трала: ясно, как днем ​​и ночью?». Канадский журнал рыболовства и водных наук. 55 (10): 2329–2340. Дои:10.1139 / f98-120. ISSN  0706-652X.
  20. ^ Винерройтер Р. (2011). «Атлас рыб Баренцева моря». Совместный отчет ИМИ / ПИНРО.
  21. ^ а б Кеннеди, Джеймс; Jónsson, Sigurður Þ .; Lafsson, Halldór G .; Каспер, Джейкоб М. (23 декабря 2015 г.). «Наблюдения за вертикальными перемещениями и распределением по глубине мигрирующих самок пинагора (Cyclopterus lumpus) в Исландии из тегов хранилища данных и траловых съемок ". Журнал морских наук ICES. 73 (4): 1160–1169. Дои:10.1093 / icesjms / fsv244. ISSN  1054-3139.
  22. ^ а б Кеннеди, Джеймс; Дуриф, Кэролайн М. Ф .; Флорин, Анн-Бритт; Фреше, Ален; Готье, Йоханна; Хюсси, Карин; Йонссон, Сигурдур Тор; Олафссон, Халльдор Гуннар; Пост, Сорен (2019). «Краткая история сплошного промысла, оценки и управления в Северной Атлантике» (PDF). Журнал морских наук ICES. 76: 181–191. Дои:10.1093 / icesjms / fsy146.
  23. ^ а б c d Йоханнессон, Дж. (2006). «Икра пинагора - от судна до потребителя». Технический документ ФАО по рыболовству. 485.
  24. ^ ДФО (2011). «Оценка пинагора в заливе Св. Лаврентия (3Pn, 4RST) в 2010 году». ДФО Может. Sci. Совет. Sec., Sci., Advis. Представитель. 2011/005.
  25. ^ Морской попечительский совет (2014 г.). "Исландский промысел жаберной пинагры". Отчет о публичной сертификации. Получено 2 марта 2016.
  26. ^ Хуэй, Ю Х. (2006). Справочник по пищевой науке, технологиям и технике. CRC Press. С. 161–9. ISBN  978-0-8493-9849-0.
  27. ^ «Рыба-чистильщик - что они делают? - Лосось Лох-Дуарт». Лох-дуартский лосось. 2017-06-08. Получено 2017-07-05.

внешняя ссылка