Чики и Пит - Chickies & Petes

Чики и Пит
Частный
ПромышленностьРесторан
Основан1977; 43 года назад (1977)
ОсновательПитер и Генриетта Чиаррокки
Штаб-квартираФиладельфия, Пенсильвания, Соединенные Штаты
Количество локаций
19 (на 14 августа 2017 г.)
Ключевые люди
Пит Чиаррокки, президент
ТоварыКрабы, омары, морепродукты, американская кухня, пиво и спиртные напитки
УслугиЕда и напитки
ДоходМультимиллионный доллар (2011)
ВладелецПит Чиаррокки[1]
Интернет сайтchickiesandpetes.com

Chickie’s & Pete’s является Американец бар и ресторан частный бизнес со штаб-квартирой в Филадельфия, Пенсильвания. Это началось как небольшой частный район пивной в 1977 г. и создал имя бренда как морепродукты крабовый дом, который расширился от одного места до нескольких мест в пределах Филадельфия Метрополия. В 2011, ESPN проголосовал за Чики и Пита номер один спортивный бар в Северная Америка.[2]

История

Питер и Генриетта Чиаррокки владели гастрономом, а в 1977 году купили близлежащий небольшой пивной на Роббинс-авеню, в районе Мейфэр на северо-востоке. Филадельфия известный как "Уолли". Питер внес три изменения, добавив табуреты в стойку, предназначенную только для стоя, отменив правило «только для мужчин» и назвав бар в честь себя и своей жены Генриетты, которую все называли Чики.[3]

Когда Питер умер в 1987 году, именно Чики вдохновил сына Питера, Пита-младшего, реализовать свои собственные бизнес-идеи, попробовать картофель фри с крабами и все остальное, что он хотел попробовать.[3] В 1998 году Пит расширил бизнес, купив ветхое пустующее здание супермаркета недалеко от Стадион ветеранов в пределах Спорткомплекс района спецслужб в Пакер Парк, Южная Филадельфия, чтобы развить концепцию спорт-бара, расположив его рядом со спортивными объектами Филадельфии.

В феврале 2016 г. Herr Foods Inc. выпустила приправленные картофельными чипсами Chickie's & Pete's Crabfries.

Иски

Chickie’s и Pete’s в 2007 году зарегистрировали фразу «жареный краб» как товарный знак. Владелец компании Пит Чиаррокки «страстно желал защитить этот товарный знак».[4]

Федеральный иск был подан в Окружной суд США в Филадельфии 27 октября 2011 г., в котором утверждалось, что New York J & Pizza в Вестминстер, Мэриленд был виновен в нарушении прав на товарный знак и недобросовестной конкуренции из-за использования термина «краб-фри» в онлайн-меню 2007 года.[5] Аналогичный иск был подан также в 2011 году против Crabby Fries в г. Убить Девил Хиллз, Северная Каролина.[6] Другие рестораны, в том числе Sidecar Bar & Grille в Филадельфии и еще один ресторан в Мэриленде, добровольно удалили оскорбительные термины, вместо того чтобы предстать перед судебным иском.[4]

Не все рестораны согласились прекратить использование этой фразы. Crabby Fries борется с угрозой судебного иска, отмечая, что они находятся в 400 милях от первичного рынка Chickie's & Pete, и утверждая, что термины «краб» и «картофель фри» слишком общие, чтобы их можно было использовать как товарный знак.[7][8]В августе 2012 года, во время внесудебного урегулирования спора через посредника, Crabby Fries согласилась исключить «картофель фри с крабами» из своего меню, но будет работать под названием Crabby Fries в течение неопределенного времени.[9][10]

В феврале 2014 года Chickie's & Pete's согласились выплатить 8,5 миллиона долларов для урегулирования расследования Министерства труда и иска, поданного нынешними и бывшими сотрудниками по обвинению в нарушении закона о заработной плате и трудовом законодательстве. Чаррокки сказал, что согласился на массовое урегулирование, потому что «это было правильным поступком».[11]

Локации

По состоянию на март 2019 года у Chickie & Petes было 19 мест в Crab House и Sports Bar; несколько объектов в Финансовое поле Линкольна (домашний стадион футбольной команды Eagles Football) и другие площадки предоставляют в общей сложности 37 торговых точек.[12]

Xfinity Live!, расположенный в спортивном комплексе Филадельфии, объявил в декабре 2011 года о строительстве нового фуд-корта и дополнительных ресторанов, которые будут включать Chickie & Petes.

Разное

В 2011 году Пит-младший стал совладельцем Philadelphia Soul арена футбольная команда.[13]

Рекомендации

  1. ^ "Обзор компании Chickie's and Pete's, Inc.". Bloomberg BusinessWeek. Получено 24 марта 2013.
  2. ^ Газета Метро Филадельфия 31.08.2011 В архиве 5 апреля 2012 г. Wayback Machine
  3. ^ а б "Персонажи: Пит! | Статьи журнала Philadelphia". Phillymag.com. Архивировано из оригинал на 2010-07-13. Получено 2013-03-27.
  4. ^ а б Майкл Кляйн, Philly.com (28 октября 2011 г.). "Chickie's & Pete's подали в суд из-за картофеля фри из Мэриленда"'". Philly.com. Получено 2013-03-27.
  5. ^ «Архивная копия» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2011-12-26. Получено 2011-12-02.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  6. ^ «Крэбби Фрайз чувствует себя виноватым в споре о товарных знаках« The Outer Banks Voice ». Outerbanksvoice.com. Получено 2013-03-27.
  7. ^ Хэм, Дэвид. "Закусочная Outer Banks борется за Crabby Fries". abc13wvec. Архивировано из оригинал 8 января 2012 г.. Получено 30 декабря 2011.
  8. ^ Ван Аллен, Питер (12 декабря 2011 г.). "Chickie's & Pete слишком раздражительны по поводу торговой марки картофеля фри?". Филадельфийский деловой журнал. Получено 30 декабря 2011.
  9. ^ «Иск по поводу товарного знака урегулирован, Crabby Fries сохраняет название« The Outer Banks Voice ». Outerbanksvoice.com. Получено 2013-03-27.
  10. ^ «Сделка Chickie's & Pete: N.C. сохранит свою Crabby Fries - Philadelphia Business Journal». Bizjournals.com. Получено 2013-03-27.
  11. ^ "Объявлено об урегулировании иска Chickie's & Pete's Tips". Журнал Филадельфия. 2014-02-20. Получено 2014-05-17.
  12. ^ Джозеф Н. ДиСтефано (02.09.2011). "Chickie's and Pete's добавляет: Philly Live, Airport, burb sites". Philly.com. Получено 2013-03-27.
  13. ^ Джордж, Джон (7 января 2011 г.). "Chickie's & Pete's Ciarrocchi готовит как владелец Soul". bizjournals.com. Филадельфийский деловой журнал. Получено 2019-11-17.

внешняя ссылка