Шоколадная фабрика Cadburys, Тасмания - Cadburys Chocolate Factory, Tasmania
 | |
| Собственная компания с ограниченной ответственностью | |
| Промышленность | Изготовление шоколада |
| Основан | 1922 |
| Штаб-квартира | Клермонт, Тасмания |
| Товары | Шоколад, безалкогольные напитки |
Шоколадная фабрика Кэдбери - действующая шоколадная фабрика, принадлежащая австралийскому подразделению международной кондитерской компании. Кэдбери (подразделение Mondelez International ), и находится в Клермонт, Тасмания. Несмотря на то, что это действующее производственное предприятие, Cadbury's Claremont имеет богатую историю с 18 историческими зданиями на территории. На заводе до сих пор используются машины для «конширования» чистого гранита, которым уже более 60 лет, но они все еще используются. Благодаря своей долгой истории и общей привлекательности шоколада, фабрика была главной достопримечательностью Тасмании для семейного отдыха, пока в 2015 году ее центр для посетителей не закрылся.
После успешного слияния Cadbury UK в 1922 году с конкурирующими шоколатье, Фрая, Cadbury's решила выйти за границу. Поскольку Австралия была одним из крупнейших экспортных рынков компании, было решено стать подходящим местом для их новых операций. Тасмания была выбрана в качестве места после обширного исследования из-за дешевой государственной службы гидроэлектроэнергия посредством Гидроэлектрическая комиссия, прохладный климат и наличие качественной свежей молочной продукции и поставок.[1]
Строительство нового комплекса было масштабным мероприятием, и новый объект был смоделирован по образцу Кэдбери. Bournville объектов, вплоть до обеспечения сотрудников жильем, магазинами, спортивными и другими сооружениями. Новое поместье называлось «Поместье Кэдбери» и располагалось на берегу Дервент-Ривер в Claremont к северу от Гленорчи.[1]
Большая часть молока, используемого для производства продуктов Cadbury, поступает из северо-западного региона Тасмании и перерабатывается на молочной базе Cadbury's Burnie. Затем молоко доставляется в Хобарт в автоцистернах B-Double. Продукция, производимая на площадке для австралийского рынка, включает все основные шоколадные плитки марки Cadbury (включая Cherry Ripe и Crunchie) и блоки (Dairy Milk, Marvelous Creations и Old Gold), а также классические шоколадные кондитерские изделия (такие как Freddo Frog и Caramello. ). Сезонные продукты, такие как пасхальные яйца, а также шоколадные конфеты в коробках (розы, фавориты и поднос для молока) не производятся на фабрике в Клермонте, а производятся на других предприятиях австралийской Кэдбери.
Cadbury's Claremont - крупнейшая шоколадная фабрика в Австралии и Южном полушарии.
В ряде рекламных материалов, путеводителей и историй операции с 1920-х годов используется фраза «У гор и моря».
С 1948 года фабрика проводила общественные экскурсии по объекту, которые были популярны среди туристов, однако в 2008 году они были прекращены из-за правил техники безопасности, принятых компанией во всем мире.[2] Экскурсии были заменены центром для посетителей на месте. Вовремя Федеральные выборы 2013 г. кампании, тогдашний лидер оппозиции Тони Эбботт предложили грант в размере 16 миллионов долларов на развитие и модернизацию центра для посетителей. Деньги не были предоставлены, так как правительство Abbott и материнская компания Mondelez заявили, что не выполнили критерии для получения гранта.[3] Информационный центр был закрыт 18 декабря 2015 года.[4]
Эфемеры и рекламные материалы
- (1930-е годы) У гор и моря: сувенир от вашего визита в Клермонт Кэдбери, Тасмания. Клермонт, штат Тас. Кэдбери. Принтер: Sungravure
- (1960-е) Cadbury's: история знаменитой фабрики Тасмании у гор и моря. Клермонт, штат Тас. Cadbury-Fry-Pascall Pty. Ltd.,
Рекомендации
- ^ а б "Кэдбери". Товарищ по истории Тасмании. Университет Тасмании. Получено 30 октября 2016.
- ^ «Cadbury заканчивает гастроли на своей фабрике в Тасмании». Sydney Morning Herald. 15 апреля 2008 г.. Получено 30 октября 2016.
- ^ Дарби, Эндрю (5 апреля 2015 г.). "Сладкая сделка Тони Эбботта с Кэдбери рушится". Sydney Morning Herald. Получено 30 октября 2016.
- ^ Лобергер, Лоретта (18 декабря 2015 г.). «Центр для посетителей и магазин Кэдбери в Хобарте закрываются сегодня после десятилетий отгула». Меркурий. Получено 30 октября 2016.
внешняя ссылка
Координаты: 42 ° 47′34,8 ″ ю.ш. 147 ° 16′3,5 ″ в.д. / 42.793000 ° ю.ш. 147.267639 ° в.д.