Brachybacterium tyrofermentans - Brachybacterium tyrofermentans

Brachybacterium tyrofermentans
Научная классификация
Домен:
Бактерии
Тип:
Актинобактерии
Учебный класс:
Актинобактерии
Семья:
Dermabacteraceae
Род:
Брахибактерии
Разновидность:
B. tyrofermentans
Биномиальное имя
Brachybacterium tyrofermentans
Шуберт 1996

Brachybacterium tyrofermentans это разновидность Грамм положительный, факультативно анаэробный, бледно-желто-пигментированный бактерия. Клетки кокковидные во время стационарной фазы и неправильные палочки во время экспоненциальной фазы. Впервые он был изолирован от поверхностей Бофорт и Грюйер сыров в 1978 г., а также Brachybacterium alimentarium. Дальнейшая работа привела к предложению нового вида в 1996 году, и название происходит от латинский тирос (сыр) и ферментаны (закваска), относится к ферментированному сыру, из которого он был впервые выделен.

Оптимальная температура роста для B. tyrofermentans составляет 30 ° C, но может расти в диапазоне 20-37 ° C. Оптимальный pH составляет 7,3.[1]

Рекомендации

  1. ^ Schubert, K ​​.; Ludwig, W .; Springer, N .; Kroppenstedt, R.M .; Accolas, J.P .; Фидлер, Ф. (1996). «Две коринеформные бактерии, выделенные с поверхности французских сыров Грюйер и Бофор, являются новыми видами рода Brachybacterium: Brachybacterium alimentarium sp. ноя И Brachybacterium tyrofermentans sp. nov.r ". Международный журнал систематической бактериологии. 46 (1): 81–87. Дои:10.1099/00207713-46-1-81. PMID  8573524.

внешняя ссылка