Бомбейский сапфир - Bombay Sapphire

Бомбейский сапфир
Бомбейский сапфир - bouteilles.JPG
ТипДжин
ПроизводительBombay Spirits Co., Ltd.
РаспределительБакарди
Страна происхожденияАнглия
Введено1986
Алкоголь по объему40% (Великобритания, Скандинавия, Континентальная Европа, Канада, Австралия)
47% (США и экспорт / беспошлинный)
Доказательство (США)80 (Великобритания, Скандинавия, Континентальная Европа, Канада, Австралия)
94 (США и экспорт / беспошлинный)
ЦветПрозрачный
Сопутствующие товарыБомбей Оригинальное Сухое
Интернет сайтbombaysapphire.com

Бомбейский сапфир это бренд Джин который был впервые запущен в 1986 году английским виноторговец IDV. В 1997 г. Diageo продал бренд Бакарди.[1] Его название происходит от популярности джина в Индия вовремя Британский Радж а «Сапфир» относится к фиолетово-синим Звезда Бомбея который был добыт из Шри-Ланка и теперь выставлен на Смитсоновский институт.[2] Bombay Sapphire продается в бутылках сапфирового цвета с плоскими стенками, на которых изображено Королева Виктория на этикетке.[2]

Ароматизатор напитка происходит по рецепту из десяти ингредиентов: миндаль, лимон чистить, лакрица, ягоды можжевельника, корень ириса, ангелика, кориандр, кассия, кубеб, и зерна рая. Алкоголь, привезенный от другого поставщика, трижды испаряется с помощью перегонного куба, и пары спирта пропускаются через сетку / корзину, содержащую десять растительных веществ, чтобы получить вкус и аромат. Это придает джин более легкий и цветочный вкус по сравнению с теми джинами, которые созданы с использованием меди. горшок еще. Вода из Озеро Вирнви добавляется, чтобы снизить прочность Bombay Sapphire до 40,0% (Великобритания, Скандинавия, несколько рынков континентальной Европы, Канада и Австралия).

Версия 47,0% является стандартной для продажи в магазинах беспошлинной торговли на всех рынках.

Производство

В 2011 году было объявлено о планах перенести производственный процесс на новый объект по адресу: Laverstoke Mill в Whitchurch, Хэмпшир, включая восстановление бывшего Портал бумажная фабрика на предлагаемом участке и строительство визит-центра.[3]

Разрешение на строительство было получено в феврале 2012 года, а осенью 2014 года центр открылся для посещения.[4][5] Центр посетителей включал в себя новую постройку Томас Хезервик двух теплиц для растений, используемых в качестве ботанических растений при производстве джина Bombay Sapphire.[6]

Bacardi поручает производство и розлив напитка G&J Greenall.[7]

Разновидности

Три сорта Бомбей

Bacardi также продает Бомбей Оригинальный Лондон Драй Джин (или же Бомбей Оригинальное Сухое). Восемь растительных ингредиентов используются в производстве сорта Original Dry, в отличие от десяти в Bombay Sapphire. Энтузиаст вина предпочел его Bombay Sapphire.[8]

В сентябре 2011 г. Бомбей Сапфир Восток был запущен на тестовых рынках в Нью-Йорк и Лас Вегас. У этого сорта есть еще два ботанических растения, лемонграсс и черный перец, в дополнение к первоначальным десяти. Он разливается по бутылкам с содержанием 42% и был разработан, чтобы противодействовать сладости американского тоник.

Специальное издание Бомбейского джина под названием Звезда Бомбея был произведен в 2015 году для рынка Великобритании. Он разливается по бутылкам с содержанием 47,5% и перегоняется из зерна. В его состав входят семена бергамота и амбретты, которые гармонируют с фирменными растениями Бомбея. Позднее эта версия была распространена на несколько других рынков.

Летом 2019 года Bacardi выпустила ограниченную серию джина под названием Bombay Sapphire English Estate, в состав которого входят три дополнительных растительных продукта английского происхождения: мята, шиповник и лесной орех. Разливается на 41%.

Дизайн связи

Бренд начал серию дизайн сотрудничество. Их первым шагом в мир дизайна стала серия рекламных объявлений, в которых были представлены работы популярных ныне дизайнеров. Их работы, начиная от мартини Очки для плитки и узоров на ткани имеют пометку «Вдохновлено Bombay Sapphire». В кампании приняли участие такие дизайнеры, как Марсель Вандерс, Ив Бехар, Карим Рашид, Улла Дарни, и Дрор Беншетрит и художник-перформанс Юрген Хан.

После успеха этой кампании компания начала серию мероприятий и спонсировала их. Самым известным из них является Конкурс дизайнеров стекла Bombay Sapphire, который проводится каждый год, в котором студенты-дизайнеры со всего мира могут принять участие, создав свой собственный «вдохновленный» бокал для коктейля для мартини. Затем финалисты (по одному от каждой страны-участницы) приглашаются на ежегодную Salone del Mobile, международную выставку дизайна в Милане, где выбирается победитель.

Bombay Sapphire также поддерживает художников и дизайнеров по стеклу премией Bombay Sapphire, которая ежегодно присуждается за выдающийся дизайн с использованием стекла. Bombay Sapphire также демонстрирует работы дизайнеров в синем зале, одобренном Bombay Sapphire. Это выставка дизайна, ежегодно путешествующая по миру.

С 2008 года финал конкурса дизайнеров стекла Bombay Sapphire будет проводиться на 100% Design в Лондоне, Великобритания, а приз Bombay Sapphire Prize будет проходить в Милане в Salone Del Mobile.

Оценка

Bombay Sapphire был рассмотрен несколькими сторонними организациями. рейтинги духа организации с различной степенью успеха. Недавно он получил 92 балла (по 100-балльной шкале) из Институт тестирования напитков. Агрегатор рейтингов Proof66.com относит Sapphire к категории Tier 2, что указывает на очень благоприятные отзывы «экспертов».[9]

Культурные ссылки

  • В видеоработе использовался Bombay Sapphire. День Виктории (Бомбейский сапфир), 2002 работы современных художников Марина Рой и Аббас Ахаван.
  • Давний спортивный радиоведущий Джим Рим известен своей любовью к Bombay Sapphire Gin, который он часто называет «Magic Blue».
  • Американский хип-хоп исполнитель Виз Халифа и его "Taylor Gang" также известны своей любовью к сухому джину Bombay Sapphire.[10]
  • Бывший Лас Вегас, Невада мэр Оскар Гудман известен своей любовью к Bombay Sapphire Gin, и он служил представителем бренда.
  • Американский музыкант Роберт Эрл Кин в песне «The Road Goes on Forever» упоминает «кварту бомбейского джина».

Рекомендации

  1. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2015-12-08. Получено 2013-11-05.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  2. ^ а б Бомбейский сапфир
  3. ^ «Тоник фирмы Джин для исторической мельницы (от Andover Advertiser)». Andoveradvertiser.co.uk. 2011-05-13. Получено 2012-10-04.
  4. ^ "Gintime Lowdown с Уиллом Бриксом". gintime.com. 23 октября 2013 г.. Получено 15 января 2014.
  5. ^ Первый взгляд на винокурню Bombay Sapphire Gintime 19 сентября 2014,
  6. ^ "Бомбейский сапфировый завод, Лаверсток, Великобритания". Студия Хизервик. Студия Хизервик. Получено 5 ноября 2016.
  7. ^ Ричард Хаффнер. "G&J Greenall планирует приобретения и планирует расходы на рекламу". Just-drinks.com. Получено 2012-10-04.
  8. ^ Список Original Bombay Dry Gin на сайте Wine Enthusiast: https://www.winemag.com/buying-guide/original-bombay-dry-gin/
  9. ^ Листинг Bombay Sapphire на Proof66: http://www.proof66.com/gin/bombay-sapphire.html В архиве 2012-10-04 в Wayback Machine
  10. ^ Млынар, Филипп (2 июля 2016 г.). "Руководство по выпивке для хип-хопа". Сначала мы пируем. Получено 27 августа 2019.

внешняя ссылка