Blantons - Blantons

Blanton's
Blanton's Bourbon.jpg
ТипБурбонский виски
ПроизводительКомпания Sazerac
Страна происхожденияКентукки, Соединенные Штаты
Введено1984
Алкоголь по объемуc. 46,50% (варьируется)
Доказательство (США)93 (оригинал), 80 (особый резерв), 103 (золото), бочка (прямо из бочки)
Сопутствующие товарыBuffalo Trace

Blanton's это бренд бурбонский виски производится и продается Компания Sazerac. Хотя он не владеет брендом, он имеет исключительные права на дистилляцию. Он принадлежит Age International, Inc.[1] Он перегоняется в Франкфорт, Кентукки на Винокурня Buffalo Trace.

История

Бренд Blanton был запущен в 1984 году под руководством главного винокуренного завода. Элмер Т. Ли, как первый современный бренд бурбона, продаваемый как одинарный ствол бурбон.[2] Изначально торговая марка была «Однобочковый бурбон Blanton». Однобочка бурбона - это бурбон, для которого каждая партия розлива производится из содержимого только одной конкретной бочки для выдержки - не смешивается с виски из других бочек (и не смешивается с виски из других бочек). нейтральные духи, красители или ароматизаторы). Компания заявляет, что производство высококачественного виски с использованием этого метода производства требует постоянного контроля со стороны Master Distiller за каждой бочкой в ​​центре склада. Сброс бочек осуществляется вручную без использования оборудования.[нужна цитата ] Существует восемь различных дизайнов стопоров, на каждой из которых вылеплены разные буквы алфавита и увенчаны фигуркой скаковой лошади и жокей. При размещении по порядку с написанием «B L A N T O N 'S» позы лошади и жокея отображают восемь различных сцен скачек, от стояния у ворот до пересечения финишной черты с победой.

Однобочерный бурбон Blanton обычно выдерживается от 6 до 8 лет. Он выдерживается на складе H в Buffalo Trace, который является единственным складом с металлической обшивкой в ​​Buffalo Trace и был заказан для строительства одним из первых руководителей завода, Альбертом Б. Блэнтоном, вскоре после окончания периода. Запрет эпоха. Склад, выполненный из металла, быстрее передает тепло, чем кирпичный, что способствует более быстрому старению.[3]

Есть несколько различных выражений Блантона, каждое из которых является отдельным доказательством. Оригинальный 93 proof Blanton's был единственным выражением, доступным в Соединенных Штатах до 2020 года. В том же году компания Sazerac объявила о внутренних ежегодных ограниченных выпусках 103 proof Blanton's Gold и бочонка Blanton Straight From the Barrel.[4][5]До этих объявлений и Gold, и Straight From the Barrel были доступны исключительно на избранных международных рынках. Другие выражения, включая 80 proof Special Reserve, остаются эксклюзивными для избранных международных рынков.[6]

Альберт Блэнтон и винокурня Buffalo Trace

Бурбон Blanton был назван в честь одного из первых руководителей винокурни, Альберта Б. Блентона, который, по утверждению компании, провел большую часть своей жизни, сохраняя традиции изготовления бурбона ручной работы. Блэнтон проработал на предприятии, ныне известном как ликеро-водочный завод Buffalo Trace, около 55 лет. Он родился и вырос на ферме недалеко от Франкфорт, Кентукки, и он начал работать на винокурне (тогда он назывался Distillery O.F.C.) в 1897 году в качестве офисного мальчика, когда ему было 16 лет. Сообщается, что в течение следующих нескольких лет он работал во всех отделах, а в 1912 году он был назначен начальником винокуренного завода, его склада и цеха розлива - в то же время винокурня была переименована в ликеро-водочный завод Джорджа Т. Стэгга. Он стал президентом завода по производству виски в 1921 году. Блэнтон умер в 1959 году.

Компания называет его «полковник Блэнтон», поскольку он носил почетный титул Кентукки полковник (относительно распространенный почетный знак, дарованный Содружество из Кентукки ). За свою историю винокурня имела несколько владельцев, и ее нынешний владелец переименовал ее в Компания Sazerac, чтобы стать Винокурня Buffalo Trace в 2001.

Элмер Т. Ли, создатель Blanton's, был нанят заводом Blanton в 1949 году.[7] Он представил бренд Blanton в 1984 году, за год до своего ухода на пенсию, как первый современный бренд бурбона, продаваемый как однослойный бурбон. Ли продолжал выступать в качестве посла Buffalo Trace до своей смерти в 2013 году.[8]

Рекомендации

  1. ^ Age International, Inc [1]
  2. ^ Габриэль, Поездка (18 октября 2013 г.). "Дело о пропавшем бурбоне". Франкфорт, Кентукки: Нью-Йорк Таймс. Получено 19 октября, 2013.
  3. ^ Бурбон Blanton's Single Barrel - Обзор, Виски в последнее время В архиве 11 октября 2014 г. Wayback Machine
  4. ^ Blantons Gold приходит в США В архиве 2020-09-11 в Wayback Machine, FredMinnick.com, 27 февраля 2020 г.
  5. ^ "Прямо из ствола" Blanton выйдет в США В архиве 2020-09-19 в Wayback Machine, FredMinnick.com, 27 августа 2020 г.
  6. ^ Наш Бурбон В архиве 2020-04-20 в Wayback Machine, BlantonsBourbon.com Наш бурбон.
  7. ^ Заслуженный мастер дистилляции Buffalo Trace Элмер Т. Ли, создатель Blanton's, проходит в возрасте 93 лет В архиве 2014-08-14 в Wayback Machine, Business Lexington, 16 июля 2013 г.
  8. ^ Легендарные мастера: Элмер Т. Ли, Веб-сайт Buffalo Trace