Аммиачное печенье - Ammonia cookie

Аммиачное печенье
Ammonia Cookies.jpg
ТипCookie-файлы
Основные ингредиентыбикарбонат аммония

An аммиачное печенье это печенье сделано с нашатырный спирт как закваска.[1] В США они наиболее тесно связаны с Скандинавско-американский Готовка.[1]

Рекомендации

  1. ^ а б Мариани, Джон Ф. (1999). Энциклопедия американской еды и напитков. Книги Лебхара-Фридмана. стр.5–6. ISBN  0-86730-784-6.