Албанское вино - Alban wine

Албанское вино это примечательное вино Древний Рим что было выращено в Колли Албани (Alban Hills ) региона, в 20 км к юго-востоку от Рим, у подножия горы. Альбус. Область сейчас занята современностью папский резиденция Castelgandolfo. Земля была оценена Колумелла «Ибо нет никаких сомнений в том, что из всех виноградных лоз, произрастающих на земле, виноградники Масичской, Суррентинской, Альбанской и Цекубанской земель занимают первое место по качеству своего вина» (Де Ре Рустика, III.8.5).[1]

Дионисий Галикарнасский отметил качество местного вина, как он писал "Под городом лежат дивные равнины, богатые производством вин и фруктов всех сортов, ничуть не уступающих остальной Италии, и особенно того, что они называют албанским вином, сладким и превосходным, за исключением фалернский, безусловно, превосходит всех остальных ". (Книга 1 римских древностей).[2]

Репутация и характеристики

В 77 году нашей эры Плиний Старший оценил вино Alban на третьем месте по репутации Цекубанское вино и Фалернское вино. (Книга естественной истории XIV) Плиний описал вина как "очень сладкий и иногда сухой".[3] Он был известен как одно из любимых вин римского высшего сословия и обычно производился нескольких сортов - очень сладких, сладковатых, грубых и острых.[4] Вино считалось лучшим после выдержки.

Гораций

Албанское вино получило несколько упоминаний в творчестве римского поэта. Гораций. Он был внесен в список лучших вин, подаваемых в Насидиен ' званый ужин в Сатиры 2.8. В «Сатире 4» Гораций отмечает, что

Виноград Венукулан лучше всего консервировать:
Альбан лучше копченый.[5]

В Оде 4: 9 Гораций представляет в подарок своему другу Меценат, в его день рождения, банку вина Alban, которому было больше 9 лет.[6]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Римские винтажи
  2. ^ LacusCurtius • Римские древности Дионисия - Книга I, главы 44.3–71
  3. ^ Джонсон, Хью (1989). Винтаж: История вина стр.62. Саймон и Шустер
  4. ^ Виды старинного вина
  5. ^ "Гораций" Книга Сатиры II Сатира IV ". Архивировано из оригинал на 2006-06-21. Получено 2006-06-19.
  6. ^ "Гораций" Тетрадь IV ". Архивировано из оригинал на 2006-01-17. Получено 2006-06-19.

внешняя ссылка