Алан Коксон - Alan Coxon

Для английского игрока в крикет см. Алан Коксон (игрок в крикет).

Алан Коксон это TV Chef и Британский телеведущий.[1] Коксон - шеф-повар, кулинарный консультант, археолог, телеведущий, автор пяти кулинарных книг, международный судья, писатель по кулинарии и путешествиям, а также создатель продуктов.[2]

Карьера

Коксон появилась в более чем 1250 телешоу о еде и путешествиях, в том числе:

Коксон был приглашен объединенное Королевство с премьер-министр для поддержки британских гастрономия по всему миру, а также приготовление еды для VIP-персон на официальных мероприятиях.[10] Он iTQi судья и консультант (Международный институт вкуса и качества) Брюсселя.[11]

Он был ведущим и спикером на Chefs World Summit Monte Carlo 2016.[12] и TEDx спикер Монте-Карло 2016.[13] Он является членом Международного союза писателей-путешественников и Всемирной ассоциации гурманов. Он был судьей iTQi (международные награды института вкуса и качества) (Брюссель) с 2010 по 2018 год.[14] Судья международных гостиничных премий, судья награды «Наследие вкуса Циндао» «Лучший китайский ресторан года». Он был ведущим церемонии вручения награды «Наследие вкуса Циндао» в 2014 году, был судьей книжных премий «Гильдии британских писателей-кулинаров» в 2012 и 2015 годах, судьей Международной премии экотрофилии Camden BRI 2014 и 2015.

Coxon консультирует и поддерживает производителей продуктов питания и напитков со всего мира, чтобы они выходили на международный рынок розничной торговли и развивали их, помогает в достижении большей узнаваемости бренда и продукции.

Признание

  • Премия Майтриз Эскофье (2010)[15]
  • АКФ "Палмес Кулинер"[нужна цитата ]
  • Ученик Эскофье (октябрь 2017 г.)[16]
  • Награда iTQi Superior вкуса (Брюссель) 2 золотые звезды[11]
  • Премия Midlands Business "Предприниматель года" (2012)
  • Премия iTQi Superior Taste Award (Брюссель) за его уникальный Ale-gar (2011)[11]
  • Премия Anuga Taste Innovation (Германия) (2010)[нужна цитата ]
  • Золотая награда, Премия за выдающиеся достижения в области еды и напитков в сфере общественного питания и владельца гостиницы (Великобритания) (2009 г.)[нужна цитата ]
  • Награда за лучший продукт года в сфере общественного питания и обслуживания отелей (Великобритания) (2008 г.)[нужна цитата ]
  • Лучший рецепт картофеля в мире (Перу) (2009)[нужна цитата ]
  • Премия года в области инноваций Midlands (Великобритания) (2010)[нужна цитата ]
  • Финалист премии "Шеф-повар года в области развития" Academy Culinaire Francaise (Великобритания)[нужна цитата ]
  • Пять золотых наград за толстую скульптуру (салон кулинарии)[нужна цитата ]
  • Член Британской королевской академии кулинарных искусств.[17]
  • Член Британской гильдии писателей-кулинаров,[18]
  • Топ-10 любимых телеведущих BBC TV Chef по всемирному опросу[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ Фабрикант, Флоренция (29 октября 2008 г.). "ПРОДУКТЫ; Уксусы слышат муз давних времен". Нью-Йорк Таймс. п. 3. Получено 19 августа 2011.
  2. ^ Уэст, Джиллиан (13 мая 2014 г.). «Шеф-повар Алан Коксон продвигает в Великобритании продукты питания, напитки и туризм в рамках кампании Великобритании». Барабан. Получено 16 января 2016.
  3. ^ "Кухонный колледж Коксона". BFI.
  4. ^ "День открытых дверей с Глорией Ханнифорд [12.12.2000] (2000)". BFI.
  5. ^ "BBC - Пресс-служба - Когда-нибудь интересовались едой". www.bbc.co.uk.
  6. ^ "Алан Коксон". www.foodnetwork.co.uk.
  7. ^ Ягер, Кристель Де; Ягер, Кристель Де (10 ноября 2004 г.). "Коксон готовит праздник"'".
  8. ^ http://www.foodnetwork.co.uk/celebrity-chefs/alan-coxon.htm[постоянная мертвая ссылка ]
  9. ^ Бистро, Апи (11 марта 2016 г.). ""От Бирмингема до Бомбея "- Главный посол: знаменитый шеф-повар Алан Коксон".
  10. ^ «Офис премьер-министра, Даунинг-стрит, 10». GOV.UK.
  11. ^ а б c «iTQi». www.taste-institute.com.
  12. ^ "Chefs World Summit FR". www.chefsworldsummit.com.
  13. ^ "50 вкусов серого | Алан Коксон | TEDxMonteCarlo" - через www.youtube.com.
  14. ^ iTQi - Международный институт вкуса и качества - Брюссель - Премия за превосходный вкус, получено 2019-11-24
  15. ^ "HugeDomains.com - Foodado.com продается (Foodado)". www.hugedomains.com. Получено 2019-11-25. Cite использует общий заголовок (помощь)
  16. ^ "Кто такие ученики и дамы Эскофье?". 1 августа 2013 г.
  17. ^ «Королевская академия кулинарного искусства».
  18. ^ "Профессиональная ассоциация писателей и телеведущих, пишущих о кулинарии в Великобритании". gfw.co.uk.