Зубайда Тарик - Zubaida Tariq

Зубайда Тарик
Родился(1945-04-04)4 апреля 1945 г.
Хайдарабад-Декан, Британская Индия
Умер4 января 2018 г.(2018-01-04) (72 года)
Карачи, Пакистан
Место захороненияКарачи, Пакистан[1]
Другие именаЗубайда Аапа
Зубайда Тарик Ильяс
оккупацияПовар, эксперт по кулинарии, советник по здоровью
Активные годы1945–2018
Супруг (а)
Тарик Максуд
​
(м. 1966)​
Дети2
РодныеБахадур Яр Джунг (дядя)
Анвар Максуд (брат)
Фатима Сурайя Баджия (сестра)
Зехра Нигах (сестра)
Билал Максуд (племянник)

Зубайда Тарик Ильяс (Урду: زبیدہ طارق الیاس; 4 апреля 1945 - 4 января 2018), также широко известный как Зубайда Аапа, был пакистанцем повар, травник и эксперт по кулинарии.[2][3] Она была первой знаменитостью-поваром Пакистана, появившейся в многочисленных телешоу, а также была известна своими тотками (советами по ведению домашнего хозяйства).[4]

Карьера

Тарик впервые начала готовить, когда они с мужем устраивали званые обеды в своем доме, и именно на одной из таких вечеринок ей предложили работу в консультационной службе по вопросам питания от гостя, который был впечатлен ее навыками приготовления пищи.[4][5] Тарик стала популярной в 1990-х годах, когда стала участницей кулинарного шоу. Далда ка Дастархаван.[4][5]

Она снялась в собственном кулинарном шоу. Handi на Хум Масала и появился в нескольких других телешоу в качестве гостя.[5] Тарик работал с ARY Digital, Sajid Hussain, Nadia, Kiran, FM 107, Kitchen Magic и Aaj Ke Bhao.[6] Тарик также была хорошо известна своими домашними средствами, или тотками, и управляла рестораном со своим сыном Хуссейном Тариком.[4]

Личная жизнь

Зубайда Тарик родилась 4 апреля 1945 г. в г. Хайдарабад-Декан, Британская Индия. Ее семья переехала в Пакистан в 1947 году. Они поселились в Карачи, колония ПИБ, где она жила со своими пятью старшими сестрами и четырьмя братьями. В 1953 году умер ее отец. После смерти отца три ее сестры взяли на себя управление домом. В 1966 году Зубайда вышла замуж за двоюродного брата Тарика Максуда, с которым она впервые познакомилась в 1954 году. У них было двое детей. Она умерла 4 января 2018 года в возрасте 72 лет.[7] после длительного недуга. Смерть был подтвержден ее братом Анваром Максудом в своем Twitter. Похороны прошли уже на следующий день в мечети Султана в Обороне города после пятничной молитвы.

Семья

Первоначально из Хайдарабад, Британская Индия и поселились в Карачи, Зубайда родилась в выдающейся Урду - говорящая семья, известная производством литераторы, интеллектуалы и художники. Ее дед по материнской линии был Бахадур Яр Джунг, мусульманский националист из Индийский субконтинент.

У нее было еще десять братьев и сестер, самые известные из которых - сестры. Фатима Сурайя Баджия (писатель и драматург урду) и Зехра Нигах (поэт урду) и брат Анвар Максуд (поэт, юморист, писатель, артист).[8] Племянник Билал Максуд (Сын Анвара) - вокалист и гитарист поп-рок-группы "Струны ".[нужна цитата ]

Медицинское здоровье

Зубайде Тарику поставили диагноз: болезнь Паркинсона, что повлияло на многие аспекты ее жизни. Она умерла 4 января 2018 года в возрасте 72 лет от сердечной недостаточности.[6]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ «В Карачи похоронена знаменитая шеф-повар Зубайда Тарик». Гео Новости. 5 января 2018 г.. Получено 5 января 2018.
  2. ^ "Профиль".
  3. ^ «Зубайда Апа: Владычица специй». Рассвет. 8 июня 2014 г.. Получено 12 июн 2014.
  4. ^ а б c d Lifestyle Desk (5 января 2018 г.). «Известный пакистанский шеф-повар Зубайда Тарик скончался в возрасте 72 лет». Индийский экспресс.
  5. ^ а б c Тунио, Хафиз (6 января 2018 г.). «Зубайда Апа похоронена в Карачи». Экспресс Трибьюн.
  6. ^ а б «Известный шеф-повар Зубайда Тарик скончался в Карачи». Пакистан сегодня. 9 января 2018 г.. Получено 4 января 2018.
  7. ^ "Уходит Зубайда Апа - мир у ваших ног". Мир у твоих ног. 4 января 2018 г.. Получено 17 февраля 2018.
  8. ^ Фатима Сурийя Баджия Проверено 1 мая 2011 г.

внешние ссылки