Йерба Буэна - Yerba buena

Эта статья о различных ароматических растениях, известных под общим названием йерба буэна. Для использования в других целях см. Йерба Буэна (значения).
2 'высокая йерба буэна в саду

Йерба Буэна или Hierba Buena - испанское название ряда ароматических растений, большинство из которых относятся к мятная семья. Йерба Буэна переводится как «хорошая трава». Конкретные виды растений, считающиеся Йерба Буэна варьируется от региона к региону, в зависимости от того, что растет в дикой природе в окружающем ландшафте или какие виды обычно выращиваются в местных садах. Пожалуй, самая распространенная разновидность этого растения - мята кудрявая (Mentha spicata ). Этот термин использовался (и используется в настоящее время) для обозначения ряда ароматических настоящие мяты и мятные родственники роды Клиноподиум, Satureja или Микромерия. Все так названные растения обладают лечебными свойствами,[1][2][3] а некоторые имеют кулинарную ценность как травяные чаи или приправы.

Местные варианты

На западе Соединенные Штаты, Йерба Буэна чаще всего относится к виду Clinopodium douglasii[4] (синонимы: Satureja douglasii, Micromeria douglasii), но может редко относиться к Эриодиктион калифорнийский, который более известен как йерба санта.

В некоторых частях Центральной Америки Йерба Буэна часто относится к Eau de Cologne, мята, настоящая мята, которую иногда называют «мята бергамот», с сильным цитрусовым ароматом, которая используется в лечебных целях, а также в качестве травы и чая.

На Кубе yerba buena обычно обозначает Mentha nemorosa, популярное растение, также известное как большая яблочная мята, мята лисохвост, мохнатая мята, шерстяная мята или просто кубинская мята.

В Пуэрто-Рико близкий родственник традиционной кулинарии пикантный, Satureja viminea, иногда используется.

использованная литература

  1. ^ Обычно при болезнях желудка смотрите статью о Мента.
  2. ^ «Масло мяты перечной». Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины, Национальные институты здравоохранения США. 2014 г.. Получено 2014-10-11.
  3. ^ Jamila, F .; Мостафа, Э. (2014). «Этноботаническое исследование лекарственных растений, используемых людьми в Восточном Марокко для лечения различных заболеваний». Журнал этнофармакологии. 154 (1): 76–87. Дои:10.1016 / j.jep.2014.03.016. PMID  24685583.
  4. ^ «Клиноподиум дугласия». Джепсон Эфлора (Гербарий Джепсона). Получено 9 марта, 2016.

Внешняя ссылка

СМИ, связанные с Clinopodium douglasii в Wikimedia Commons