Уильям Эллис (писатель о сельском хозяйстве) - William Ellis (writer on agriculture)
Уильям Эллис (c. 1700-1758) был английским фермером Little Gaddesden, недалеко от Хемел Хемпстед, в Хартфордшир, известный как писатель сельское хозяйство.[1]
биография
Предполагается, что Эллис родился около 1700 года, получил обычное образование и начал жизнь простым фермером. Почти пятьдесят лет он владел фермой в Little Gaddesden, Хартфордшир, на что, однако, он не претендовал на научное сельское хозяйство.[1] Очевидно, он был умным человеком и много путешествовал как по этой стране, так и по континенту.[2]
Его ранние работы принесли ему «репутацию», и землевладельцы со всех концов страны обращались к нему с просьбами посетить свои фермы и сообщить о них. Таким образом, он путешествовал по северу Англии, чтобы дать тем, кто выполнил его условия, преимущества своего опыта.[1]
Эллис, кажется, был проницательным деловым человеком, так как вскоре он увеличил свой доход, часто путешествуя в качестве агента по продаже семян и продавца сельскохозяйственных орудий; Короче говоря, он был готов вести любой загородный бизнес по фиксированной цене. Многие нетерпеливые фермеры, руководимые его славой и его книгами, продолжали посещать ферму Эллиса, но, к своему удивлению и разочарованию, обнаружили, что он не придерживается ни одной из взглядов, которые он отстаивал в Распечатать, что его орудия мы старомодный, и что его земля была в запущенном состоянии и в плохом состоянии. Этот отчет быстро отреагировал на продажу его книг. Они ввели много новых методов лечения навоз, овцы и репы, и люцерн, но теперь их репутация пошла на убыль. Эллис с грустью заметил, что переживает свою славу.[1]
Работа
Успех, достигнутый его работой о древесине (она выдержала три издания менее чем за три года), соблазнил Осборна, продавца книг, привлечь его как писателя, и Эллис произвел много плодовитость объем за объемом. Постепенно он перешел к ежемесячным работам и более объемным произведениям, в которых, чтобы заполнить оговоренное количество страниц, он был вынужден вводить те нелепые анекдоты и ненужные детали, которые так сильно омрачали его сочинения.[1]
Пока Эллис действовал в соответствии со своим собственным правилом (Предисловие к Фэрриери): «Я всегда считал опыт единственным пробным камнем истины, и по этому безошибочному правилу каждое продвинутое здесь правило было достаточно испытано», все было хорошо, и его книги были оценены соответственно. Но редактор его последней книги был вынужден, прежде чем печатать ее, исключить многие глупые истории о цыгане, воры и тому подобное, а также множество абсурдных ностров и квитанций, очевидно, вставленных только для заполнения места. Книги Эллиса стали бесполезными из-за достижений сельскохозяйственной науки.[1]
Практичный фермер, или Хартфордширский земледелец, 1732
Работа Практичный фермер, или Хартфордширский земледелец, 223 страницы размером октаво, было впервые опубликовано в 1732 году. Оно выдержало пять изданий, последнее издание вышло в 1759 году. В нем рассматривается мелиорация почв, зерновые культуры, травы, коровы, овцы и кормление телят; голуби и кролики; лесные деревья; навоз, хмель, импортная пшеница; сравнение различных методов земледелия. Автор рекомендует возделывать горох и бобы, а также жженую глину в качестве удобрения и, кажется, полностью осознает огромную пользу для легких земель от употребления овцами репы на земле.[2]
Коровы платят 1 фунт стерлингов в год, выкармливая жирных телят или кормя их маслом и сыром, и сохраняются в течение десяти лет. Болезни лечатся и излечиваются. Автор считает овец наиболее подходящими из всех животных, и там, где они не содержатся, судьба фермера может быть легко прочитана. Гниль - большое несчастье, она вызвана водой и разрастается. Лечится солью и сухим кормом. Фруктовые деревья не забывают для использования фермерами и для изготовления сайдера ана1 перри. Упоминаются навозы, но не очень подробно, и отмечен хмель; сравнение фермерских хозяйств разных стран; заявляет о практике использования, но не рассматривает преимущества предпочтения.[2]
Chiltern and Vale Farming, 1733
Чилтерн и Vale Farming объяснили образует октаво-объем 400 страниц; и обрабатывает посевы кислых глинистых земель, с обычными зерновыми и зернобобовыми культурами; натуральные и искусственные травы; вспашка в целом; семена; сорняки; ликер для кукурузного отвара; мотыга; репа, использование и стоимость; навоз в целом. Колесный плуг с двумя отвалами прорисован и подробно описан; и автор, кажется, очень любит его предполагаемую ценность. Руководство работ сбито с толку; посадка дубов и фруктовых деревьев вводится в самом центре книги о пахотных землях.[2]
Зерна отдельно обсуждаются в разделе «Управление и стоимость», а для бобов дается следующая оценка:[2]
Аренда сотки земли в год .. | £ | 0 12 0 |
Однократная вспашка, процеживание бобов и боронование | 0 7 6 | |
Посеять четыре бушеля | 0 8 0 | |
Покос и взведение акра из них | 0 5 0 | |
Перенос четырех грузов с поля ... | 0 6 0 | |
Обмолачивание и очистка тридцати бушелей фасоли | 0 5 0 | |
Налоги и тытбе | 0 4 0 | |
£ | 2 7 6 | |
Из чего получено за 30 бушелей пшеницы | £ | 2 14 0 |
Для соломы и половы | 1 0 0 | |
£ | 3 14 0 | |
Выгода | £ | 1 6 6 |
Овес приносит прибыль в размере 1 фунта стерлингов; а в 1732 году, по данным автора, пшеница стоила 10 шиллингов 9 пенсов, а ячмень - 3 шилл. 6г. на сотке. Искусственные травы - белый и красный клевер; эспарцет, люцерна, райграс, боровик. Последнее растение означает коровью траву или среду ботаники Trifolium. Удобрения хорошо описаны; летучая мышь к прежним спискам не добавляется ничего нового, только копыта очень близки к познанию костей. Автор считает, что кальцинирование извести высвобождает и дает возможность действовать бальзамической щелочной соли, которая коагулируется в неочищенном камне или меле, и до тех пор, пока не будет испарена бесплодная кислота, содержащиеся в них соли имеют мало значения или не имеют никакого значения для земельные участки. Огонь, брожение и гниение лечат мертвое качество и пробуждают дремлющие силы. Известь используется тремя способами: при смешивании с дерном или плесенью, при посеве на землю в измельченном виде и на землю с семенами репы, на клеверном поле незадолго до вспашки. Он считает, что горячая известь убивает мелких животных в почве и в какой-то степени должна приносить пользу землям всех видов. Мел считается прекрасной альтернативой, он корректирует все виды кислотности.[2]
Современный Husbandman, 1750
Это касается фермерского года, месяц за месяцем, и сельской экономики в целом; это лучшая работа Эллиса, хотя такая фраза, как: «Будьте первым утром, кто затрубит в свой рог урожая, чтобы позвать своих людей в четыре часа», забавно контрастирует с практикой самого писателя, согласно тем который отправился навестить его в Маленьком Гэддесдене.[1]
Публикации
Работы Эллиса состоят из:
- Уильям Эллис. Практичный фермер или фермер из Хартфордшира: много новых улучшений в животноводстве 1732; 5-е изд. 1759
- Уильям Эллис. Chiltern and Vale Farming, 1733.
- Уильям Эллис. Новые эксперименты в животноводстве в апреле,' 1736.
- Уильям Эллис. Лондонский и деревенский пивовар, 1737
- Уильям Эллис. Улучшенное деревянное дерево, 1738. Эти последние два - трактаты.
- Уильям Эллис. Импровизированное земледелие: или Практика земледелия, 1746
- Уильям Эллис. Уверенный гид пастыря, 1749; полный дурацких анекдотов об овцах и собаках.
- Уильям Эллис. Современный хозяин, 8 тт., 1750. Vol. 1; Vol. 2; Vol. 3; Vol. 4; Vol. 8
- Уильям Эллис. Соратник жены в загородном доме, 1750.
- Уильям Эллис. Завершенный Cyderman: Или, Современная практика выращивания плантаций лучших Cyder Apple и Perry Pear, с улучшением их превосходных соков. ... Опытными руками, Р. Болдуин, 1754 г.
- Уильям Эллис. Каждый фермер свой Фермер, 1769.
- Уильям Эллис. Краткое и методическое описание животноводства, 2 тт., 1772. Vol. 1
Рекомендации
- ^ а б c d е ж грамм Морган Джордж Уоткинс (1889 г.). Стивен, Лесли (ред.). Словарь национальной биографии. 17. Лондон: Smith, Elder & Co. . В
- ^ а б c d е ж Джон Дональдсон. "Уильям Эллис, 1853 г. ". в: Биография сельского хозяйства, 1854, с. 51-52
- Атрибуция
В эту статью включен текст из публикации, которая сейчас находится в всеобщее достояние: "Эллис, Уильям (ум. 1758) ". Словарь национальной биографии. Лондон: Смит, Элдер и Ко. 1885–1900.