Управление пищевых продуктов США - United States Food Administration

Плакат на патриотическую тему в защиту продуктов питания (1917 г.), выпущенный, когда в целях поддержки Армия США за границей.

В Управление пищевых продуктов США было агентство, ответственное за управление Армия США за границей и союзники продовольственные запасы во время Соединенные Штаты участие в Первая Мировая Война. Одной из его важных задач была стабилизация цен на пшеницу на рынке США. Это было установлено Распоряжение 2679-А от 10 августа 1917 г. в соответствии с Закон о контроле за продуктами питания и топливом, и был отменен другим распоряжением, Распоряжение 3320, 21 августа 1920 г. ^[1]

Во время администрации США не хватало почти всего, так как многие товары продавались их союзникам. Всех граждан попросили пожертвовать любое имеющееся у них оружие, лошадей и боеприпасы, чтобы помочь снабдить армию, с небольшой надеждой на то, что предметы будут возвращены. Нормирование проводилось в то время, когда национальная нуждалась, чтобы еда для солдат и граждан не была проблемой. Такие концепции, как «понедельники без мяса» и «среды без пшеницы», также применялись, чтобы помочь в рационе питания, чтобы правительство могло уделять приоритетное внимание военным усилиям.

История

Мина Ван Винкль, в униформе Управления пищевых продуктов, объясняет Победа в озеленении и объясняет рекомендуемую обработку пищевых продуктов.

Назначение Гувера

Вудро Вильсон понял, что ему понадобится динамичный лидер, чтобы обеспечить эффективность Продовольственной администрации. Его советник, Эдвард Хаус предложенный Герберт Гувер кто ранее руководил Комиссия по оказанию помощи в Бельгии. Уолтер Хайнс Пейдж британский посол одобрил этот выбор, и Уилсон, Демократ согласился, хотя Гувер был Республиканец.^[2] Гувер принял эту позицию только на том основании, что у него будет полная свобода действий в отношении вашингтонской бюрократии, которая, в частности, Дэвид Ф. Хьюстон, то Министр сельского хозяйства. Несмотря на первоначальное сопротивление, Хьюстон согласился, и Гувер был назначен.^[2]

Зерновая корпорация

Администрация использовала свою Зерновую корпорацию, созданную в соответствии с положениями Закона о контроле за продуктами питания от 10 августа 1917 года, в качестве агентства по покупке и продаже продуктов питания. Совершив транзакции на сумму 7 миллиардов долларов, он был признан устаревшим. перемирие в Европе. Президент Вудро Вильсон способствовал его преобразованию в новое агентство по поддержке реконструкции Европы. Это стало Американская администрация помощи утвержден законом (Public, No. 274, 65-го съезда) 25 февраля 1919 г.

Зерновая корпорация Управления пищевых продуктов стала Зерновой корпорацией США в соответствии с Распоряжение 3087 от 14 мая 1919 г.

Рекламный плакат выпущен

Смотрите также

Клуб Чистой Тарелки

Примечания

^ "Записи Управления по контролю за продуктами питания США", Национальный архив в Форт-Уэрте, Техас
^ ^а ^б Бушман, Нил О. (2013). «Продовольственное управление США во время Первой мировой войны: рост правительства активистов посредством контроля за продуктами питания во время мобилизации для всеобщей войны». Электронные диссертации и диссертации Auburn University. Обернский университет. Получено 14 сентября 2018.

дальнейшее чтение

Фрэнк М. Поверхность / Раймонд Л. Бланд: Американская еда в период мировой войны и реконструкции. Деятельность организаций под руководством Герберта Гувера с 1914 по 1924 год, Стэнфорд, Калифорния: Stanford University Press, 1931.

внешняя ссылка

[1] "Записи Управления по контролю за продуктами питания США", Национальный архив в Форт-Уэрте, Техас

[Buschman-2] а ^б Бушман, Нил О. (2013). «Продовольственное управление США во время Первой мировой войны: рост правительства активистов посредством контроля за продуктами питания во время мобилизации для всеобщей войны». Электронные диссертации и диссертации Auburn University. Обернский университет. Получено 14 сентября 2018.

[1]

[2]