Дядя Ближайший Премиум Виски - Uncle Nearest Premium Whiskey

Дядя Ближайший Премиум Виски
частный
ОснованLynchburg, Теннесси
ОсновательНатан "Ближайший" Грин, Палевый ткачиха
Штаб-квартира
Нашвилл, Теннесси
,
нас
Обслуживаемая площадь
Мировой
Ключевые люди


Дядя Ближайший Премиум Виски это бренд Виски Теннесси производства Uncle Nearest, Inc. со штаб-квартирой в Нашвилл, Теннесси. Виски назван в честь бывшего порабощенного человека, Натаниэля "Ближайшего" Грина, который учил молодому человеку Джек Дэниел ремесло дистилляции.[1] Производитель бренда - Uncle Nearest, Inc. со штаб-квартирой в г. Нашвилл, Теннесси. В настоящее время компания продает продукцию других производителей под торговой маркой Uncle Nearest, но объявила о планах по открытию собственного завода.[2] По состоянию на 2019 год было произведено четыре варианта бренда: виски премиум-класса Uncle Nearest 1856, серебряный виски Uncle Nearest 1856, премиум-виски Uncle Nearest 1820 (издание Nearest Green, одинарная бочка) и Nathan Green 1870 Single Barrel (Великобритания).[3][4][5][6]

История

Uncle Nearest, Inc. запустила бренд виски премиум-класса Uncle Nearest в июле 2017 года и впоследствии объявила о планах выхода на внутренний и международный рынки.[7][8] По состоянию на апрель 2019 года он продается в 47 штатах и ​​восьми странах.[9] В конце июня 2018 года Uncle Nearest LTD (базируется в г. Лондон ) объявил, что не будет добавлять недавно созданные торговые тарифы - который вступил в силу 1 июля 2018 г. - к ценам на виски в Европа. Первый 11-летний сотрудник компании однослойный виски Премьера состоялась в октябре 2018 года Британским обществом бурбонов под названием Nathan Green 1870 Single Barrel.[3][5][6]

Виски Uncle Nearest Premium - первый спирт, названный в честь афроамериканца.[10][11]

Натан "Ближайший" Грин

Известный как Дядя Ближайший, Натан "Ближайший" Грин был признан примерно с 2016 года первым афроамериканским мастером-дистиллятором, зарегистрированным в Соединенных Штатах.[1][12] Он научил Джека Дэниэла делать Виски Теннесси и служил первым мастером-дистиллятором - ранее называвшимся "головным стиллером" - для Винокурня Джека Дэниела. Сообщается, что он сыграл важную роль в разработке Процесс округа Линкольн, метод угольной фильтрации, используемый для изготовления большей части виски Теннесси.[1][12]

Ближайший зеленый ликеро-водочный завод

Компания заявила, что ее винокурня будет располагаться на фермах Sand Creek Farms, Шагающая лошадь Теннесси ферма и центр мероприятий в Шелбивилль, Теннесси.[2][4] В декабре 2017 года Совет уполномоченных округа Бедфорд одобрил предложение по изменению зонирования Sand Creek Farms для размещения туристического бизнеса, ориентированного на виски. По словам директора округа по планированию и зонированию Криса Уайта, сеновал на территории будет отремонтирован для использования в качестве бочонка, а новое здание будет построено для плавления древесного угля и розлива в бутылки.[13]

Компания планирует вырастить более 100 акров кукуруза и построить колодцы с природной родниковой водой и пешеходные дорожки. Завод также рассматривает возможность строительства собственного солодовня, но ожидается, что некоторые существующие здания на территории будут отремонтированы для использования в винокурне и туристических целях, включая дегустационный зал.[2][4]

Планируется, что конюшня на территории станет местом проведения Nearest Green History Walk, пешеходной экскурсии с гидом по интерактивной галерее, посвященной истории вклада афроамериканцев в производство виски, с акцентом на Nearest Green. Текущие планы также включают арену на 600 мест, которая будет служить концертной площадкой для кантри художники.[4] Компания намерена сохранить Sand Creek Farms как действующую ферму с лошадьми и крупным рогатым скотом в дополнение к эксплуатации винокуренного завода.[2][4][самостоятельно опубликованный источник? ]

Виски

Бренд Uncle Nearest изначально включал в себя серебряный и выдержанный виски, оба дистиллированные из местных зерен и разлитые по бутылкам. Теннесси.[7] На изготовление серебряного виски требуется 25 дней с использованием 11-ступенчатого процесса, который включает тройную систему смягчения угля, разработанную для этого бренда.[14] В июле 2018 года компания добавила виски из одной бочки.[10] Производители виски в Нэшвилле, а не винокурня Jack Daniel, производят виски Uncle Nearest для компании до тех пор, пока не будет завершен ремонт винокурни в Шелбивилле.[2]

Рецепт создания виски Uncle Nearest Tennessee восходит к виски, произведенному в конце 1800-х годов в Линкольн Каунти. В соответствии с Палевый ткачиха, соучредитель фонда Nearest Green Foundation: «Он был спасен от пожара прямо за площадью в Lynchburg и сейчас находится под замком в Farmers Bank в Линчбурге, банке, основанном Джеком Дэниелом в 1888 году ».[12] Рецепт включает кукурузный солод, бывший ингредиент виски, которого давно не было в виски Теннесси.[12]

Награды и рейтинги

Виски Uncle Nearest 1856 Premium Aged2017 New York World Wine & Spirits Competition[4]Золотая медаль
Всемирный конкурс спиртных напитков 2017 (Сигары и спиртные напитки Журнал)[15]95 очков
2018 Сигары и спиртные напитки Журнал[16]5 лучших виски мира
World Spirits Competition 2018 (Сигары и спиртные напитки Журнал)[17]Золотая медаль
Международный конкурс спиртных напитков в Лос-Анджелесе 2018[18]Золотая медаль
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2018[19]Золотая медаль
Награды China Wine & Spirits Awards 2018[11][20]Двойное золото
Премия World Whiskeys Awards 2019 (Журнал Виски)[11][21][22]Лучший виски Теннесси в мире
2019 Ultimate Spirits Challenge[23]92 очка, финалист
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2019[24]Серебряная медаль
Виски Uncle Nearest 1856 Premium SilverМеждународный конкурс спиртных напитков в Лос-Анджелесе 2018[18]Золотая медаль
World Spirits Competition 2018 (Сигары и спиртные напитки Журнал)[17]Серебряная медаль
Uncle Nearest 1820 Nearest Green Single Barrel Edition US-1 (Ближайший дядя 1820 г.2019 Ultimate Spirits Challenge[23]Трофей председателя
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2019[24]Золотая медаль
Ближайший дядя 1820 г. Ближайшее зеленое одноствольное издание US-22019 Ultimate Spirits Challenge[23]92 очка, финалист
Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско 2019[24]Серебряная медаль

Рекомендации

  1. ^ а б c Ризен, Клэй (2017-08-15). "Когда Джек Дэниел не смог почтить память раба, автор переписал историю". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2019-05-19.
  2. ^ а б c d е «Винокурня, музыкальная площадка, на которой построят прогулочную конную ферму в Теннесси». Теннессианский. Получено 2019-05-19.
  3. ^ а б Минник, Фред. «Наследие виски: новая бочка в честь забытого крестного отца виски». Forbes. Получено 2019-05-19.
  4. ^ а б c d е ж «Ближайший зеленый ликеро-водочный завод будет построен на исторической территории Теннесси для прогулочных лошадей в Шелбивилле». www.businesswire.com. 2017-12-22. Получено 2019-05-19.
  5. ^ а б «Последние релизы виски от Йоркшира до Теннесси». Впитывать. Получено 2019-06-02.
  6. ^ а б Солод, Мастер (05.10.2018). «Ночной колпак: 5 октября». Блог Master of Malt. Получено 2019-06-02.
  7. ^ а б Данн, Дэн (17 мая 2018 г.). "Дядя Ближайший 1856 Премиум Виски чествует освобожденного раба, который помог запустить бренд". Робб Отчет. Получено 2019-05-19.
  8. ^ «Дядя Ближайший 1856 Whisky расширяет команду с руководителем индустрии спиртных напитков и специалистом по стилю жизни Кенни Бернсом». Дорога винокурни. 2018-03-17. Получено 2019-05-19.
  9. ^ "Виски Uncle Nearest Premium сохраняет наследие мастера-дистиллятора Nearest Green". www.bizjournals.com. Получено 2019-05-19.
  10. ^ а б Issuewire (28.06.2018). «Дядя Ближайший Дебютирует без тарифный коктейль в Лондоне». IsStories. Получено 2019-05-19.
  11. ^ а б c Журнал, Американский виски. "Дядя Ближайший генеральный директор делает историю в журнале American Whisky Magazine". www.prnewswire.com. Получено 2019-05-19.
  12. ^ а б c d «Uncle Nearest - это виски, названный в честь первого афроамериканского мастера-винокурни в США» www.themanual.com. Получено 2019-05-19.
  13. ^ «Производитель виски получает переназначение для участка Sand Creek». Shelbyville Times-Gazette. 2017-12-14. Получено 2019-05-19.
  14. ^ "Новости виски: еще четыре, чтобы налить". Нэшвилл сцена. Получено 2019-05-19.
  15. ^ Рэнди Мастроникола (19 января 2018). «Рейтинги World Spirits Competition 2017». Сигары и спиртные напитки - журнал The Gentleman's Lifestyle. Получено 2019-05-19.
  16. ^ kateweimer (22 февраля 2019). «Кто самый близкий дядя? Лучший производитель виски, которого мир никогда не знал». Журнал Атланта. Получено 2019-05-19.
  17. ^ а б Админ, Сигара (2019-01-09). «Рейтинги World Spirits Competition 2018». Сигары и спиртные напитки - журнал The Gentleman's Lifestyle. Получено 2019-05-19.
  18. ^ а б «Международный конкурс спиртных напитков в Лос-Анджелесе 2018» (PDF). Международный конкурс спиртных напитков в Лос-Анджелесе. Получено 19 мая, 2019.
  19. ^ «Победители медалей 2018 года» (PDF). Всемирный конкурс алкогольных напитков в Сан-Франциско. Получено 19 мая, 2019.
  20. ^ «Результаты CWSA 2018 | CWSA | China Wine & Spirits Awards». CWSA | Награды China Wine & Spirits Awards. Получено 2019-05-19.
  21. ^ «Лучший виски Теннесси в мире - Ближайший дядя 1856 / Премиальный выдержанный виски - World Whisky Awards 2019». www.worldwhiskiesawards.com. Получено 2019-05-19.
  22. ^ Нэш, Брэд (2019-04-04). «Это лучшие виски в мире на 2019 год». GQ. Получено 2019-05-19.
  23. ^ а б c «Результаты конкурса Ultimate Spirits Challenge 2019 | Награды за продукцию Spirit». www.ultimate-beverage.com. Получено 2019-05-19.
  24. ^ а б c "Поиск победителей в алкогольных напитках - Всемирный конкурс алкогольных напитков в Сан-Франциско". sfspiritscomp.com. Получено 2019-05-19.

внешняя ссылка