Тасмания - Tasmannia
Тасмания | |
---|---|
Тасмания ланцетная Гора Донна Буанг, Виктория, Австралия | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Clade: | Трахеофиты |
Clade: | Покрытосеменные |
Clade: | Магнолииды |
Заказ: | Canellales |
Семья: | Winteraceae |
Род: | Тасмания R.Br. |
Тасмания это род древесных, вечнозеленый цветущие растения семьи Winteraceae. 40 видов Тасмания родом из Австралия, Новая Гвинея, Сулавеси, Борнео, а Филиппины. Winteraceae - это магнолииды, и связаны с влажным Антарктическая флора Южного полушария. Члены семейства обычно имеют ароматную кору и листья, а некоторые используются для извлечения эфирные масла. Плоды и листья (особенно сушеные) со вкусом перца этого рода все чаще используются в Австралии в качестве приправы. Перечный аромат можно отнести к полигодиальный.
Таксономия
Первое описание рода было опубликовано Роберт Браун.[1][2]Виды Тасмания ранее были отнесены к роду Drimys, родственная группа Winteraceae, обитающих в Неотропы. Недавние исследования привели к растущему консенсусу среди ботаников по разделению рода на два: Неотропический виды, оставшиеся в роду Drimys, а Австралийский виды, классифицированные по роду Тасмания.[3]
Список Тасмания разновидность
- Тасмания остролистная
- Тасмания арфакенсис
- Тасмания беккариана
- Tasmannia brassii
- Тасмания крупнолистная
- Tasmannia coriacea
- Тасмания циклопум
- Tasmannia densifolia
- Тасмания диктиофлебия
- Тасмания дипетала
- Тасмания элонгата
- Тасмания фистулезная
- Тасмания глауцифолистная - ароматный перец
- Тасмания крупноцветковая
- Tasmannia hatamensis
- Tasmannia insipida - кисть перец
- Тасмания ламий
- Тасмания ланцетная - горный перец (Aus) или корнишский перец (Великобритания)
- Тасмания макранта
- Тасмания мембрана - перечное дерево
- Tasmannia microphylla
- Тасмания монтикола
- Тасмания монтис-вильгельми
- Тасмания миртоидес
- Тасмания обратнояйская
- Тасмания олигандра
- Тасмания пахифилла
- Тасмания парвифлора
- Тасмания пиперита
- Тасмания питтоспороидес
- Тасмания пурпурная - перец широколистный
- Тасмания ретикулата
- Тасмания розовая
- Tasmannia rubiginosa
- Tasmannia stipitata - перец Дорриго
- Tasmannia Vacinioides
- Тасмания вертициллата
- Тасмания Викериана - перец Бау Бау
- Тасмания ксерофила - альпийский перец
Распространение и среда обитания
В Австралии род Тасмания колеблется от Тасмания и восточный Виктория и Новый Южный Уэльс на юго-восток Квинсленд и в горах на северо-востоке Квинсленда, где он растет во влажных горных лесах и на влажных участках в более сухих лесах и вдоль водотоков на высоте 1500 м (5000 футов).
Кулинарное использование
'Тасманский перец' или 'горный перец' (T. lanceolata, часто называемый Drimys lanceolata или же T. aromatica) был оригинальным перцовым кустом, используемым колониальными австралийцами, и был введен в культуру в Корнуолле, Великобритания, чтобы стать «корнуоллским перцовым листом», связанным с корнуоллской кухней. У него большие перечные ягоды, которые также богаты антиоксидантами. Сафрол является самым большим ограничением при использовании диких сортов горного перца, и для торговли специями были выбраны не содержащие сафрола сорта горного перца.
Tasmannia stipitata, Перец Дорриго, также продается как специя и был оригинальным перцем, который использовался в ресторанах местной кухни в 1980-х годах. Перец дорриго не содержит сафрола и обладает сильным перечным вкусом.
Смотрите также
Рекомендации
Примечания
- ^ в статье Огюстена Пираму де Кандоль, Regni Vegetabilis Systema Naturale, Vol. 1, Париж (1818 г.): 445.[1]
- ^ «Тасмания». Индекс названий растений Австралии (APNI), база данных IBIS. Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.
- ^ Дуст А.Н., Дриннан А.Н. Развитие растений и молекулярная филогения подтверждают родовой статус Tasmannia (Winteraceae), Американский журнал ботаники, Vol. 91, стр. 321-331., 2004 г.
Библиография
- Доуст, Эндрю Н. и Дриннан, Эндрю Н., 2004. Цветочное развитие и молекулярная филогения поддерживают родовой статус Тасмания (Winteraceae). Американский журнал ботаники 91: 321–331.
- Сэмпсон, Ф. Б., Уильямс, Дж. Б., Вудленд, По С., Морфология и таксономическое положение Тасмания глауцифолистная (Winteraceae), 1988. Новый австралийский вид. Австралийский журнал ботаники 36 (4): 395–414.
- Смит, Кейт и Ирен. 1999 г. Выращивайте собственные корма для кустарников. Издательство New Holland, Сидней, Австралия.
- Робинс, Джули. 1996 г. Дикий лайм: приготовление из огорода. Allen & Unwin Pty Ltd, Сидней, Австралия.
- Брайант, Джефф. 2005 г. Энциклопедия аборигенных растений Австралии Random House. Рэндом Хаус, Сидней, Австралия.
- Австралийская радиовещательная корпорация. Родные растения Флоры. ABC Books, Сидней, Австралия.
- Низкий, Тим. 1991 г. Дикорастущие растения Австралии. Angus & Robertson Publishers, Сидней, Австралия.