Т2 (компания) - T2 (company)

Чай тоже
Т2[1]
Частная компания[1]
ПромышленностьЧайные продукты
Основан1996; 24 года назад (1996)[2]
Штаб-квартира
Мельбурн, Виктория
,
Австралия[1]
Количество локаций
40 (2013)[3]
Обслуживаемая площадь
  • Австралия[2]
  • объединенное Королевство[2]
  • Сингапур[2]
Ключевые люди
Дерек Мюрхед (управляющий директор)[4]
Доход57 миллионов австралийских долларов (2012–13 FY )[3]
ВладелецUnilever[3]
Интернет сайтwww.t2tea.com

Т2, официально зарегистрированный как Чай тоже, это сеть специализированных чайных магазинов с магазинами в Австралии, Великобритании и Сингапуре. Компания была основана в г. Мельбурн, Австралия в 1996 году и была куплена Unilever в 2013.[2] В 2013 году у T2 было 40 магазинов по всему миру, а годовая прибыль составила 57 миллионов австралийских долларов.[3]

История

Т2 был соучредителем Марианн Ширер и Джен О'Коннор. В 1995 году они зарегистрировали компанию по производству товаров для дома Contents Homeware.[5] Они изменили свой фокус после выявления пробела на рынке чайных магазинов и выбрали название «Чай два» для обозначения двух соучредителей, но написанное как «Чай тоже».[6] Считается, что бизнес проложил путь к возрождению чая,[7][8] и преобразование чайной индустрии в Австралии[9] путем обучения потребителей и отстаивания различных вкусов и типов чая.[10]

Владение

Запускать

В 1996 году Ян О'Коннор и Марианн Ширер вложили по 50 000 долларов, чтобы основать компанию в качестве равных соучредителей.[11]

В «T2: книга» Мэриэнн Ширер отметила, что ее деловые отношения с О'Коннор ухудшились, когда она вернулась на работу в марте 2000 года после рождения первого ребенка. Поскольку отношения продолжали оставаться напряженными, завязалась яростная судебная тяжба, вынудившая О'Коннора покинуть бизнес. Брюс Кром, партнер Ширера, приобрел долю О'Коннора в бизнесе в конце октября 2001 года.[12][13]

Инвестиционное партнерство

В 2007 году Мэриэнн Ширер и партнер Брюс Кром продали 50 процентов T2 розничным инвесторам Джонатану Дэну и Филиппу Бланко. После разногласий по поводу стратегий роста Ширер и Кром выкупили 25% акций у Blanco, но Дэн продолжил свои инвестиции.[14]

Приобретение Unilever

Мультинациональная компания Unilever приобрела T2 у Мэриэнн Ширер и Брюса Кроума в октябре 2013 года. С 2015 года Ширер был креативным директором T2. Объявляя о приобретении, Ширер подчеркнул лидирующую роль Unilever в внедрении устойчивых методов ведения сельского хозяйства в чайной промышленности как хорошую ценность, подходящую для T2.[15] T2 работал с Fairtrade с 2009 года над смесью чая для английского завтрака.[16] Sydney Morning Herald отметил, что владелец ресторана Майкл Райан отреагировал на новость о приобретении твитом, в котором описал компанию как «Unilever's Teas'r'Us».[17] В 2017 году писательница Джейн Д'Арси использовала термин «Unilever-ed», чтобы описать переход компании от местного владения в Мельбурне.[18]

Цена покупки была оценена менее чем в 100 миллионов долларов.[19] и позже был раскрыт как 60 миллионов долларов.[20] Юридические услуги для Т2 были предоставлены Бейкер и Маккензи и Харрис Карлсон при финансовой поддержке Делойт. Юридические услуги для Unilever были предоставлены Johnson Winter & Slattery при финансовой поддержке со стороны КПМГ.[21]

Торговые точки и оборот

магазины

1 июля 1996 г. открылся первый магазин по адресу: 340. Brunswick Street, Фицрой. Второй магазин открылся Фицрой-стрит, Сент-Кильда,[22] но он был закрыт через 12 месяцев из-за низкого патронажа. Однако в следующем году продажи увеличились на 20%, что подтолкнуло к расширению бизнеса в Сиднее.[23]

В ноябре 1999 г. открылся магазин в г. Торговый центр Chadstone, Лучший торговый центр Австралии. Магазин сразу же имел успех, помогая увеличить выручку T2 до более чем 1 миллиона долларов.

В 2002 году Т2 расширился до Сидней с магазином в Кинг-стрит, Ньютаун. В 2004 году в сети было шесть магазинов, а к 2005 году было восемь магазинов, пятьдесят пять членов команды и товарооборот в 4,4 миллиона долларов. В 2006 году оборот составил 8 миллионов долларов. В 2008 году они переехали из Фицроя в арендованный офис в Порт Мельбурн площадь.[24] В августе 2012 года они арендовали склад на улице Цианамид, 50 в г. Laverton North.[25] В сентябре 2012 года компания T2 арендовала здание на Веллингтон-стрит, 35 в г. Collingwood, с намерением переместить головной офис в это место.[26]

В марте 2012 года Shearer заявила, что T2 «проявили смелость» в сложных условиях розничной торговли, продолжая расширять количество магазинов.[27] В сентябре 2012 года в Cat & Fiddle Arcade был открыт первый тасманский магазин T2. Хобарт.[28]

В мае 2013 года открылся магазин Т2 на 269 Little Collins Street, Мельбурн, после того, как его освободил дизайнер Беттина Лиано из-за расходов на аренду.[29] В том же году T2 открыл магазин в Cairns Central.[30]

В 2014 году было открыто 18 новых магазинов. Три магазина открылись в Лондон[31] (в том числе на Шордич-Хай-стрит[32]) и один в Нью-Йорк. Год спустя в Лондоне открылся четвертый магазин в 290. Риджент-стрит, в Уэст-Энд.[33][требуется проверка ]

В 2015 году насчитывалось более семидесяти магазинов в четырех странах и около 1000 сотрудников.[нужна цитата ]

В 2017 году открылись первые магазины Т2 в Шотландии.[34] (131 Бьюкенен-стрит, Глазго[35]), а в Сингапуре[36] (первая торговая точка в Азии[37]). По состоянию на ноябрь 2017 года в Австралии, Новой Зеландии, США и Азии насчитывается более 96 магазинов.[38][требуется проверка ]

Оптовые продажи

К концу 1996 года О'Коннор разработал индивидуальную чайную смесь для ресторана Stella Джеффа Линдси. Смесь T2 'Stella' была упомянута в меню, что вызвало большой интерес у посетителей. Поняв, что существует огромная возможность поставлять чай в рестораны, неиспользованный рынок, О'Коннор создал оптовое подразделение для T2.

С середины 2000 года T2 обслуживала 300 кафе и ресторанов во многих штатах Австралии.[39] К сентябрю того же года их число увеличилось до 400 с несколькими международными счетами.[40] К середине 2001 года количество оптовых счетов выросло примерно до 500.[41] В 2015 году насчитывалось 3000 оптовых счетов.

Брендинг

Дизайн магазина ориентирован на получение удовольствия от ритуалов приготовления чая и был описан как «... современная версия магазина старых товаров - аптекарства ...».[42] В первом магазине потолок выкрашен в розовый цвет, а обои - это китайские газеты.[43] Дизайн интерьера магазинов темный и мрачный, с фирменными цветами - оранжевым и черным.[44][45] Фирменный апельсин T2 был проанализирован как имеющий яркую привлекательность для молодого рынка, сохраняя при этом простоту для более старых вкусов, и подразумевая цвет завариваемого чая, не будучи мутным или коричневым.[46] Сенсорное восприятие включает в себя дегустацию чая и демонстрацию ингредиентов чая на «нюхательном столе».[47] Дизайн первого магазина Т2 в Шотландии предлагал чайный «фонтан», построенный из чайной посуды.[48] Атмосфера магазинов T2 вдохновила автора Sunshine Coast. Жозефина Мун дебютный роман 2014 года Чайный ящик.[49]

Чайные смеси

Небольшая коллекция чаев от Т2

Широкий ассортимент смесей T2 считается отражением растущего интереса австралийцев к эксклюзивным сортам чая.[50] По разным данным, количество смесей или разновидностей в 2003 г. составляло "не менее 250",[51] «более 200» в 2005 г.,[50] «около 180» в 2006 г.,[52] «250 с плюсом» в 2015 году,[53] а в 2017 году в одном из их магазинов в Великобритании было более 130 видов чая.[54]

Чай Чай стал популярным в 2006 году и продолжал оставаться одним из трех самых продаваемых чаев для T2 в 2010 году.[55]

До 2007 года все чаи T2 продавались на рассыпных листах, но по запросу ресторанов они представили чайные пакетики из прозрачного муслина в форме пирамиды.[56] Чайные пакетики производились на специальной импортной машине.[57]

В марте 2009 года, в ответ на растущую популярность китайских классических чаев, Перт Магазин Т2 запустил черный чай пуэр в форме торта, тогда как раньше он продавался только как сорт с вкладными листами.[58]

У T2 есть специальная смесь черного чая с ванилью для их родного города Мельбурн, Melbourne Breakfast Tea, а также других городов: Brisbane Breakfast with mango,[59] Сиднейский завтрак и Пертский завтрак.[60] В мае 2013 года компания T2 создала чай Hobart Breakfast.[61]

Изначально смесь чая Melbourne Breakfast и Liquorice Legs была самой продаваемой в магазине Shoreditch London в 2014 году.[62] последними лидерами продаж стали «Лондонский завтрак» и «Эрл Грей Рояль». Флаш Дарджилинг был настолько популярен, что заслужил список ожидания.[63]

В 2016 году они представили ограниченную серию рассыпного чая Veggie Patch.[64]

В 2017 году была выпущена ограниченная коллекция чаев с добавлением попкорна, липкого меда или чая с сотами.[65]

В связи с открытием первого магазина в Сингапуре в 2017 году компания T2 создала чай Singapore Breakfast, напоминая кая тост со смесью пуэра, зеленого чая, кокосовой стружки и жареного риса.[37] В том же году был создан чай Scots Breakfast, представляющий собой смесь прочной основы черного чая, овса, шелухи какао, ванили, корицы и нот сладкой карамели.[66]

Споры

Несчастные случаи на витринах

В декабре 2013 г. Форд Сокол Седан врезался в переднее окно магазина Hobart, однако серьезных травм водитель не получил.[67] В феврале 2017 года двое дерущихся мужчин выпали из окна Cheltenham магазин, и оба были ранены разбитым стеклом.[68]

Награды

Соучредитель Марианн Ширер получила Veuve Clicquot Премия «Деловая женщина года» в 2012 году.[69][70]

В Shoreditch, Лондонский магазин был разработан австралийской компанией Landini Associates. Он получил награду «Магазин года» на Международном конкурсе дизайна Института розничного дизайна в 2014 году.[53][71] Landini Associates также модернизировала корпоративную штаб-квартиру T2 в Коллингвуде, которая стала серебряным победителем в категории «Дизайн интерьера - Корпоративный» на церемонии вручения наград Melbourne Design Awards 2014.[72]

В 2015 году Кристофер Станко создал чайные пакетики из хлопка T2.[73] признан финалистом премии Australian Packaging Design Awards (категория напитков).[74]

В декабре 2016 года дизайн упаковки «Мется Борд» для миниатюрного фруктового чая T2 был удостоен награды за заслуги перед 28-й премией Hong Kong Print Awards (категория бумажной упаковки). Дизайн также выиграл в категории Limited Edition на конкурсе Dieline Awards 2017. В том же году они выиграли премию IF Design Award (категория упаковки для напитков).[75]

Книга

В 2015 году Ширер опубликовал T2: книга, где рассказывается об истории компании, описываются сорта чая, рекомендуются чайные чашки и способы заваривания. В феврале 2016 года рецензия на книгу Кристен Дрэш в Библиотечный журнал подчеркнули уникальные художественные детали дизайна и сочли его «... больше, чем просто рекламой T2.».[76]

Книга была разработана Evi O и была победителем в категории.[77] для Австралийской ассоциации дизайнеров книг Полностью иллюстрированная книга с лучшим дизайном до 50 долларов в 2016 году.[78]

Рекомендации

  1. ^ а б c «Текущие реквизиты для ABN 61 072 399 529». Австралийский коммерческий регистр. 3 октября 2019 г.. Получено 16 октября 2020.
  2. ^ а б c d е «О нас 20 лет». Т2. Получено 16 октября 2020.
  3. ^ а б c d «Unilever приобретает бизнес по производству чая премиум-класса T2 в Австралии». Unilever. 6 сентября 2013 г.. Получено 16 октября 2020.
  4. ^ "T2 People". Т2. Получено 16 октября 2020.
  5. ^ Щит, Хелен (15 июня 1998 г.). "Эти пионеры-чайницы все-таки не горшочки". Возраст. Получено 1 июня 2018.
  6. ^ Ширер, Марианна (2015). T2: книга. [Мельбурн]: Penguin Random House. п. 2. ISBN  9781921383625.
  7. ^ «Блюдо: время чая». New Zealand Herald. 3 ноября 2006 г.
  8. ^ Гортан, Рената (16 августа 2014 г.). «Настоящее хорошее времяпрепровождение». Daily Telegraph. п. 15.
  9. ^ Хорсвилл, Аманда (24 февраля 2013 г.). «Время Т». Воскресная почта. п. 10.
  10. ^ «Горшки успеха». Журнал Wish (Австралийский). 5 апреля 2012. с. 20.
  11. ^ Фитцсиммонс, Кейтлин. «Ян О'Коннор и другая история Т2». Австралийский финансовый обзор. Австралийский финансовый обзор. Получено 1 июня 2018.
  12. ^ Фитсиммонс, Кейтлин (24 августа 2014 г.). «Соучредитель рассказывает другую сторону истории T2». Австралийский финансовый обзор. Получено 1 июня 2018.
  13. ^ Ширер, Марианна (2015). T2: книга. [Мельбурн]: Penguin Random House. С. 6–7. ISBN  9781921383625.
  14. ^ Гарднер, Джессика (5 апреля 2014 г.). «Всем тяжелой работы и горячей воды». Австралийский финансовый обзор. п. 52.
  15. ^ «T2 гадал на чайных листьях». Курьерская почта. 9 сентября 2013 г.
  16. ^ «Великобритания: Unilever приобретает бизнес по производству чая премиум-класса T2 в Австралии». Отчет Мены. 7 сентября 2013 г.
  17. ^ "канал на этой неделе @ goodfood.com.au". Sydney Morning Herald. 1 октября 2013. с. 8.
  18. ^ Д'Арси, Джейн (14 мая 2017 г.). «Мельбурн сделал мировым». Воскресный век. п. 6.
  19. ^ Митчелл, Сью (5 мая 2014 г.). «Мировое господство в чайных листьях». Канберра Таймс. п. 8.
  20. ^ Митчелл, Сью (26 апреля 2016 г.). «Unilever читает заварку при приобретении Т2». Канберра Таймс. п. 8.
  21. ^ Брумхолл, Элизабет (16 сентября 2013 г.). «Пекари готовят пиво для Unilever по сделке с австралийским чаем высокого класса». Юридическая неделя.
  22. ^ Фолкнер, Джейн (15 мая 1998 г.). «Выборочное попивание чая». Возраст. Получено 1 июня 2018.
  23. ^ Щит, Хелен (15 июня 1998 г.). "Эти пионеры-чайницы все-таки не горшочки". Возраст Мельбурн. Получено 8 июн 2018.
  24. ^ Линдси, Николь (5 августа 2008 г.). «Смена чая для импортера». Вестник Солнца. п. 59.
  25. ^ «В кратком изложении». Возраст. 22 августа 2012. с. 9.
  26. ^ «Трусы». Возраст. 12 сентября 2012. с. 12.
  27. ^ «Смелая экспансия». Внутри розничной торговли. 23 марта 2012 г.
  28. ^ Смит, Линда (13 сентября 2012 г.). «Чайный магазин готовит штурм аркадных магазинов, что нового». Меркурий. п. 1.
  29. ^ Галачо, Ольга (1 мая 2013 г.). «Китайские девелоперы хотят называть Мельбурн своим домом». Вестник-Солнце. п. 66.
  30. ^ Гильфойл, Кейтлин (24 сентября 2013 г.). "Горячий чай завоевывает популярность". The Cairns Post. п. 8.
  31. ^ Диксон, Аннабель (19 апреля 2014 г.). «Без названия». EG: Estates Gazette. Проблема 1366: 3 - через EBSCOhost.
  32. ^ Диксон, Аннабель (11 апреля 2014 г.). «Австралийский чайный специалист дебютирует в Шордиче». Estates Gazette Interactive.
  33. ^ «Два флагмана гурманов прячутся на Риджент-стрит». Неделя недвижимости. 27 февраля 2015. с. 7.
  34. ^ Вяс, Шеха (11 февраля 2017 г.). «Без названия». EG: Estates Gazette. нет. 993: 1 - через EBSCOhost.
  35. ^ Вяс, Шеха (9 февраля 2017 г.). «Т2 бьет рекорд по аренде на Бьюкенен-стрит». Estates Gazette Interactive.
  36. ^ "О нас | T2 Tea AU". www.t2tea.com. Получено 12 декабря 2017.
  37. ^ а б Го, Кеннет (16 января 2017 г.). «Австралийская чайная компания T2 заваривает кокосы в честь тостов с кайей». The Straits Times.
  38. ^ «T2 on Going Global - Power Retail». Электроэнергетика. 3 ноября 2017 г.. Получено 13 декабря 2017.
  39. ^ Андрей, Анастасий (июль 2000 г.). "От бедра к глотку". Vogue, развлечения и путешествия. Получено 1 июня 2018.
  40. ^ Трщински, Джоанна (25 сентября 2000 г.). «Вчерашняя классика по-прежнему остается шиком сегодня». Журнал U. Получено 1 июня 2018.
  41. ^ О'Коннор, янв. «РОЖДЕНИЕ БРЕНДА: T2, TEA AND ME». Австралазийская чайная ассоциация. Получено 1 июня 2018.
  42. ^ «Концепции магазина». ICN-International Cosmetic News. 1 октября 2007 г.
  43. ^ Чемберлен, Зоя (28 февраля 2017 г.). «Модный австралийский чайный магазин T2 откроется в Bullring, где будет продаваться 200 видов чая». Бирмингемская почта.
  44. ^ Уайт, Лин (7 мая 2010 г.). «Пора чая». Внутри розничной торговли.
  45. ^ «Т2 пытается за 60». Внутри розничной торговли. 18 марта 2011 г.
  46. ^ Барнум, Эндрю; Хэддок, Сьюзи; Хикс, Астред; Оппен, Феликс (2012). «Цвет, элементы и иллюстрация». Графический дизайн: руководство по австралийскому стилю. Сидней: McGraw-Hill Australia Pty Limited. п. 95. ISBN  9780071011051.
  47. ^ Магуайр, Мерседес (19 апреля 2015 г.). «Магазины плюс». Daily Telegraph. п. 66.
  48. ^ Фотерингем, Энн (10 мая 2017 г.). «Пришло время выпить чаю, новый магазин чая открывает свои двери в городе». Вечерние времена. п. 11.
  49. ^ Коллинз, Мишель (12 апреля 2014 г.). «Эффект молнии». Курьерская почта. п. 18.
  50. ^ а б Малкин, Бонни; Карлтон, Александра (27 февраля 2005 г.). "Фильтр". The Sun-Herald. п. 7.
  51. ^ де Сильва, Джанет (10 мая 2003 г.). «Розничная торговля Специализированные чайные магазины». Возраст. п. 6.
  52. ^ Сантер, Ванесса; Рао, Шоба; Торрес, Ромина (1 ноября 2006 г.). «Не уходи из дома без него». Сидней MX.
  53. ^ а б Уилсон, Марианна (2015). "Время чая". Возраст сетевого магазина. 91 (2): 50 - через EBSCOhost Business Source Premier.
  54. ^ «Чай в Британии больше не всем по вкусу, поскольку новое поколение оставляет позади традиции своих родителей». Новости ABC Premium. 3 сентября 2017.
  55. ^ О'Брайен, Мэри (20 июля 2010 г.). «Любовь с первого глотка». Возраст. п. 4.
  56. ^ Ривз, Элейн (28 февраля 2007 г.). «Вкусные кусочки». Меркурий. п. 42.
  57. ^ «На полке: листовой чай в пакетике». Журнал Food: 14. Ноябрь 2006.
  58. ^ «Долгая история идеальной чашки чая». Западная Австралия. 17 декабря 2009 г. с. 8.
  59. ^ Беннет, Сью (22 апреля 2011 г.). «Чайная революция - она ​​назревает». Sydney Morning Herald. п. 22.
  60. ^ О'Брайен, Мэри (21 января 2012 г.). "Дневной чай Австралии". Возраст. п. 8.
  61. ^ Смит, Линда (15 мая 2013 г.). «Новый напиток для тасманийцев вплоть до чая». Хобарт Меркьюри. п. 17.
  62. ^ Митчелл, Сью (5 мая 2014 г.). «Руководитель T2 видит глобальное господство в чайных листьях». Sydney Morning Herald. п. 22.
  63. ^ Сембхи, Равендер (3 августа 2014 г.). «Ритейлер чая T2 расширяет британскую и мировую сеть магазинов». выражать.
  64. ^ Морган, Бен (16 сентября 2016 г.). «Увлечение куркумой накаляется по мере того, как на Кингс-роуд появляется чайный магазинчик». Лондонский вечерний стандарт онлайн.
  65. ^ «Августовский отчет». Manly Daily. 4 августа 2017. с. 14.
  66. ^ Гай, Рэйчел (4 августа 2017 г.). «Tea-riffic! Австралийский специалист по чаю T2 запускает чайную чашку, вдохновленную моросящим утром в Глазго, чтобы отпраздновать новый дом в городе». Шотландское солнце.
  67. ^ Глетцер, Салли (2 декабря 2013 г.). «Водитель, 92 года, погиб в ужасе». Хобарт Меркьюри. п. 2.
  68. ^ «Мужчины падают в витрину магазина во время драки ранним утром». Глостерширское эхо. 18 февраля 2017. С. 2–3.
  69. ^ «Премия за лучший бизнес в чайной рознице». Рекламодатель. 8 марта 2012 г.
  70. ^ Дент, Грузия (15 марта 2012 г.). «Шампанское награда за экономию еды». BRW: 11 - через Factiva.
  71. ^ «T2 принимает высшие награды ежегодного конкурса Института дизайна розничной торговли». Возраст сетевого магазина. 28 января 2015.
  72. ^ DRIVENxDESIGN. «Штаб Т2». DRIVENxDESIGN. Получено 12 декабря 2017.
  73. ^ "Чайные пакетики T2 Tea Cotton | AGDA Awards". awards2015.agda.com.au. Получено 12 декабря 2017.
  74. ^ «Финалисты конкурса Packaging Design Awards 2015 | Print21 - новости и информация полиграфической отрасли для Австралии и Новой Зеландии». print21.com.au. Получено 12 декабря 2017.
  75. ^ «Премия Dieline, дизайн картонной упаковки T2 Mini Fruit». www.metsaboard.com. Получено 12 декабря 2017.
  76. ^ Дрэш, Кирстен (1 февраля 2016 г.). «Время для чая. (« Чайная книга: все, чай »,« Т2: книга »и« Искусство и ремесло чая: руководство для энтузиастов по выбору, завариванию и сервировке изысканного чая ») (рецензия на книгу) ". Библиотечный журнал. 141 (2): 95 - через EBSCOhost.
  77. ^ Эдгар, Рэй (21 мая 2016 г.). «О обложке можно судить». Возраст. п. 18.
  78. ^ "T2: Книга - Австралийская ассоциация дизайнеров книги". Австралийская ассоциация книжных дизайнеров. Архивировано из оригинал 7 декабря 2016 г.. Получено 12 декабря 2017.

внешняя ссылка