Мороженое Strohs - Strohs Ice Cream

Бывшее предприятие Stroh по производству и распространению мороженого в Детройте, штат Мичиган.

Мороженое Стро, основанный Stroh Brewing Company из Детройт, Мичиган, принадлежит и распространяется Дин Фудс из Даллас, Техас.

Stroh's Ice Cream - региональный бренд, распространяемый в основном в Средний Запад США. Раньше он принадлежал одноименной компании Stroh Brewing Company, которая имела большое присутствие (а в некоторых случаях, например, в районе Детройта, все еще присутствует) в этом регионе.

История

Компания Stroh Brewery, как и многие другие производители алкоголя в Соединенные Штаты, был оставлен искать способы реструктуризации своей компании с появлением Запрет в 1920 году. С закрытием салоны по всей стране, кафе-мороженое набирает популярность как новое место для частого посещения обычным мужчиной. Юлиус Стро, в то время возглавлявший пивоварню Stroh's, решил преобразовать пивоваренные заводы своего завода в Детройте для производства безалкогольных продуктов, таких как безалкогольное пиво (пиво с экстрактом спирта), березовое пиво, безалкогольные напитки, солод продукты и лед. Также здесь производилось мороженое под брендом «Аляска». На конец запрета в Америке В 1933 году производство мороженого оказалось популярным и достаточно прибыльным, чтобы продолжать производство наряду с пивоварением.[1]

В начале 1980-х годов Stroh's построил новый завод по производству мороженого на Мэйпл-стрит в Детройте, прямо по дороге от своей главной пивоварни, которая была снесена в 1985 году. Строх продал это предприятие в 1989 году в рамках корпоративной реструктуризации Stroh's. Компания Stroh Brewery продала все свои бренды Пабст Пивоваренная Компания и Миллер пивоваренная компания в 1999 году и прекратил пивоварение. Мороженое Stroh's в течение нескольких лет находилось в ведении Melody Farms, все время сохраняя название Stroh, пока эта компания не была куплена Dean Foods в 2005 году.[2]

Сегодня

Мороженое Stroh's по-прежнему продается в основном в Метро Детройт площадь. Основной завод по производству мороженого оставался в Детройте до февраля 2007 года, когда было объявлено, что предприятие будет перемещено в Бельвидер, Иллинойс, хотя распределительный центр в Детройте продолжит работу.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Блюм, Питер Х. (1999). Сварено в Детройте: пивоварни и пиво с 1830 года, п. 72. Wayne State University Press.
  2. ^ Сотрудники Detroit News (28 февраля 2007 г.). «Завод мороженого Строха закроется». Новости Детройта. Получено 2011-04-24.

внешняя ссылка