Суповая ложка - Soup spoon
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Сентябрь 2014 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
А суповая ложка это тип ложка с большой или округлой миской, используемой для употребления суп. Этот термин может относиться либо к британской суповой ложке, либо к китайской ложке. Суповые ложки в круглой тарелке были Викторианский изобретение. В флягах из серебра, изготовленных примерно до 1900 года, нет круглых суповых ложек; столовая ложка использовалась (и все еще находится в некоторых британских домах, где серебро было произведено до 1900 года).
Китайский
Китайская суповая ложка, обычно керамическая и отличной формы, может варьироваться по размеру от обычной суповой ложки до размера, близкого к тарелке.
Западный
Британская суповая ложка размером с десертная ложка (т.е. меньше, чем столовая ложка ), но с более глубокой и круглой чашей для жидкости. Современные суповые ложки обычно изготавливаются из нержавеющей стали или покрыты серебром, но в прошлом чаще использовались деревянные и роговые ложки. Идея включить отдельную суповую ложку в сервировку стола возникла в восемнадцатом веке, когда чаша формы разнообразны: глубокие или мелкие, овальные, заостренные, яйцевидные или круглые. Формы ложек стали более стандартизированными в изделиях из серебра девятнадцатого века.[1]
Закругленная форма ложки для супа обычно не используется в континентальной Европе.[нужна цитата ] где традиционно используется ложка овальной формы.