Салон Shoomakers - Shoomakers Saloon
Салон Шумакера, любимый бар политиков, лоббистов и политиков, находился на Рам-Роу в Вашингтоне, округ Колумбия. Он широко известен как родина коктейля Рики.
История
В 1858 году немецкие иммигранты Р. Х. Отто "Чарли Герцог" и Вильгельм (Уильям) Шумейкер открыли Shoomaker's Saloon на 1331 E Street NW в Вашингтоне, округ Колумбия.[1] Этот участок улицы Е был известен как Ром-Роу из-за обилия питейных заведений.[2] Shoomaker's или Shoo's, как его еще называли, был приобретен лоббистом демократов полковником Джозефом Рики в 1883 году после смерти Герцога и Шумейкера.
В 1909 году писатель Эльберт Хаббард подробно описал синдром Шумейкера, сказав:
... Shoomaker's - это продуктовый магазин, где продукты не продавались с тех пор, как Ли сдался Гранту. В этом продуктовом магазине ящики доверху сложены до потолка, вы пробираетесь через узкий проход, мимо бочек и бочонков и попадаете в заднюю комнату, в народе называемую баром. Снаружи это место не покрашено, а архитектура - бельмо на глазу для окружающих соседей. Рядом горделивые и высокие небоскребы и счетные дома, сияющие безвкусным и золотым блеском. Итак, здесь сидит Shoomaker's, опережая богатые и элегантные магазины и магазины, и своевременно зарабатывая много денег. Убогость места - его достояние; его очарование - паутина.[3]
Shoomaker's переехал на 1311 E Street NW в 1914 году.
В Закон Шеппарда закрыл все салоны в округе 1 ноября 1917 года - более чем за два года до национального Запрет началось. Сообщается, что Shoomaker's закрывается в 22:00. 31 октября, когда у них кончились спиртные напитки. Shoomaker снова открылся, предлагая безалкогольные напитки, но безуспешно. Он закрылся в марте 1918 года.[4]
Компания J.W. Отель Marriott теперь находится в оригинальном здании Shoomaker, 1331 E Street NW.
Рики
В Рики Говорят, что коктейль был изобретен в Shoomaker's в конце 1800-х годов барменом Джорджем Уильямсоном, который назвал напиток в честь владельца бара.[5]
В 2011, 1331 Бар и Лаунж внутри J.W. Marriott отметила создание Gin Rickey в Shoomaker's мемориальной доской.[6]
Рекомендации
- ^ Пек, Гарретт (2014). Capital Beer: пьянящая история пивоварения в Вашингтоне, округ Колумбия. Чарльстон, Южная Каролина: Американский небеса: Отдел Исторической Прессы. ISBN 978-1-62619-441-0.
- ^ Эвелин, Дуглас Э .; Диксон, Пол (2008). На этом месте: точное определение прошлого в Вашингтоне. Херндон, Вирджиния: Capital Books, Inc. стр. 74. ISBN 9781933102702.
- ^ Хаббард, Эльберт; Персоны Табер, Гарри (1 января 1909 г.). "Филистимлянин: периодическое издание протеста". 29 (1). Общество филистимлян.
- ^ Пек, Гарретт (2011). Сухой закон в Вашингтоне, округ Колумбия: какими сухими мы не были. Чарльстон, Южная Каролина: История Press. С. 23–26. ISBN 978-1609492366.
- ^ Карман, Тим (15 июля 2011 г.). "Рики занял место в истории округа Колумбия". Вашингтон Пост.
- ^ "Блюдо: Родной коктейль DC". Вашингтонский журнал Life.
Координаты: 38 ° 53′46 ″ с.ш. 77 ° 01′44 ″ з.д. / 38,896 ° с.ш. 77,029 ° з.д.