Шона Диксон - Shawnae Dixon

Шона Диксон
Родившийся
Шона Мари Мосли МакКомбс

(1976-12-12) 12 декабря 1976 г. (44 года)
Статен-Айленд, Нью-Йорк
ОбразованиеОдри Коэн Колледж; Социальные службы, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Супруг (а)
Джейсон Х. Диксон старший
​
(м. 2004)​
Дети6
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияНовая душа
Интернет сайтSaygracenyc.com

Шона Мари Диксон американский профессионал повар, автор кулинарной книги и владелец SayGraceNYC.[1] Она родилась Шона Мари Мосли МакКомбс в Стейтн-Айленд, Нью-Йорк в 1976 году. Сегодня Диксон пользуется спросом у знаменитостей во всем мире, чтобы обслужить, принять и приготовить ее фирменные блюда как для частных, так и для общественных заведений. Диксон выступает и выступает в качестве знаменитого шеф-повара для многих радио- и телепрограмм в США.[2] Ее первая книга, С этой тарелкой я тебя ср ..., с предисловием Ламонта Ренцо Брейси, планируется выпустить в 2017 году Amazon Publishing. Помимо гастролей и подписания контрактов, Диксон - постоянный приглашенный шеф-повар в многочисленных телешоу, а также неоднократно выступал в качестве приглашенного шеф-повара на Jack Thriller Party и Bullshit show.[3]

Жизнь и карьера

Шона Мэри Мосли Маккомбс родилась у ее матери Глории и отца Дональда Грегори Маккомбса в Стейтн-Айленд, Нью-Йорк в 1976 году Шонэ была старшей из трех братьев и сестер. В детстве она немного переехала, когда ее отец служил в ВМС США. Это было в Нью-Джерси Burlington County и Mt. Холли общины, где она полюбила кухню. Ее отец Дональд руководил молодежной баскетбольной лигой на Стейтен-Айленде, куда она поехала вместе с ним. Она заметила, что единственное, чего хотели баскетболисты и зрители, - это место для покупки еды рядом с кортом. Она начала продавать готовые скоропортящиеся товары игрокам за деньги.

В 2004 году она вышла замуж за Джейсона Х. Диксона-старшего, чтобы изучить разнообразие продуктов, которые помогут ее семье развлечься и развлечься.

Перелом в жизни Диксон произошел в 2012 году, когда ураган Сэнди. Ураган «Сэнди» был самым смертоносным и разрушительным ураганом сезона ураганов в Атлантике 2012 года, который нанес ущерб почти на 75 миллиардов долларов и унес жизни 233 человек. Шторм прошел над семьей Диксон без физического ущерба; однако семья осталась без крова на тринадцать месяцев. Именно в этот момент Диксон совершила прорыв, преодолев невзгоды. С новорожденным ребенком ее муж Джейсон предложил ей остаться дома и позаботиться о детях. Диксон начала продавать тарелки из дома, так же как она делала на баскетбольных площадках со своим отцом. Фирменные блюда Диксона, макароны с сыром, курица и морепродукты вскоре стали притчей во языцех.

В 2014 году она основала небольшой ресторанный бизнес (SayGrace), который превратился в прибыльное предприятие. Успех бренда SayGrace привел к тому, что Диксон попросили представить свои праздничные пикантные кексы на Fox Network в Филадельфия площадь. От Fox Network SayGrace продолжила сниматься с Продовольственная сеть, обслуживающий звезд, и стал постоянным гостем на Нью-Йорк радиостанции. Она частный повар и поставщик Мощность 105.1FM, Горячие 97.1FM, WBLS, DTF Radio, Break N Chainz Radio 91.3FM Филадельфия, Интернет-подкаст Джека Триллера в прямом эфире, Wazzup Media Group, Шарламань та Бог, Т. Т. Торрез, Энджи Мартинес, DJ Self, DJ Clue, Maino, и другие.[4][5] Диксон предоставляет бесплатные клиники, где готовят здоровую пищу для общества, занимающегося развитием Стейтн-Айленд. 28 февраля 2017 года Шонэ Диксон представили прокламацию 49-го округа Стейтн-Айленд, Нью-Йорк Член совета Деби Роуз за ее вклад в сообщество.[6] Вместе с тем, Шонэ Диксон была вручена подписанная грамота мэра Билла Де Блазио.

Образование

Диксон присутствовал Одри Коэн Колледж где она закончила в 2003 году со степенью бакалавра социальных услуг. Она продолжила и завершила степень магистра в Метрополитен-колледж Нью-Йорка получила степень по связям с общественностью и администрации в 2006 году. Диксон получила вторую степень магистра в Университет Лонг-Айленда Бруклин с сертификатом в области специального образования и урбанистики в 2012 году.

Благотворительная деятельность

В 2012 году Диксон основал «Центр поддержки» для городских сообществ, чтобы предоставить ресурсы для получения и поддержания более богатой и процветающей жизни. За последние пять лет некоммерческая организация выросла с трех членов до почти 100 по всей стране. В 2013 году Диксон (Say Grace) организовала благотворительный барбекю, чтобы помочь семьям в районе Нью-Брайтон, пострадавшим от пожара.[7] В ноябре 2016 года Konvict Muzic A&R спросил Диксон. D-teck организовать выпечку на вечеринке по случаю открытия для своей компании Wazzup Media Group, вырученные средства пойдут на рождественские подарки для детей из малообеспеченных семей в северной части штата Нью-Йорк.[8]

Советы и стратегии

Появляясь на кулинарных шоу и в своих кулинарных книгах, Шона готовит блюда, предназначенные для общей семьи. Шона создала свой ресторанный бизнес SayGrace не только для того, чтобы угодить знаменитостям, но и чтобы научить людей важности безопасности на кухне и преимуществам органического производства. Кроме того, Диксон дает советы по безопасности на кухне и отстаивает важность правильного использования ножей и посуды. Как писалось в New York Lifestyle Magazine в 2013 году, Диксон добавляет совет: огонь - убийца микробов.[9]

Телевизионные выступления

Библиография

Поваренные книги

  • 30-минутная поваренная книга (2009)
  • Из моего сердца с любовью (2013)
  • 'С этой тарелкой я тебя ср. (2017)

Награды и организации

Награды и номинации

  • «Золотая ложка», Midwest Digest (2015 и 2016)
  • Премия "Кулинария со стилем", GSA (2012)

Рекомендации

  1. ^ "Корпоративный листинг Say Grace llc". Найти Корпорацию Нью-Йорк. Gannett Publishing. Получено 24 декабря 2016.
  2. ^ «Знаменитый шеф-повар Шона Диксон». www.firstdimemusicproductions.com. First Dime Music Productions. Получено 24 января 2017.
  3. ^ "FOX 29 УТРЕННЕЕ ШОУ С МАЙКОМ И ЭЛЛИ" (Шонэ Диксон). Fox Television Stations, llc. Fox 29 Филадельфия. 23 февраля 2016 г.. Получено 18 февраля 2016.
  4. ^ "Готовим со знаменитым шеф-поваром Шонэ Диксон (Say Grace)". www.thisis50.com. Это 50. Получено 24 января 2016.
  5. ^ "Слушающая вечеринка Майно". www.hiphopweekly.com. Hip Hop Weekly, ооо. Получено 25 ноября 2016.
  6. ^ «Празднование Месяца черной истории». Деби Роуз Нью-Йорк. Офис члена совета Деби Роуз. Получено 11 марта 2017.
  7. ^ «Новые члены сообщества Брайтона устраивают барбекю для жертв пожара». www.ny1.com. Нью-Йорк 1. Получено 24 февраля 2015.
  8. ^ "6 вещей, которые вы должны знать о знаменитом шеф-поваре Шоне Диксон". Wazzup сегодня вечером. Wazzup Media Group. Получено 24 ноября 2016.
  9. ^ "Вечеринка с Say Grace". www.newyorklifestylesmagazine. Журнал New York Lifestyles. Получено 20 февраля 2017.

внешняя ссылка