Акулий хрящ - Shark cartilage

Сырой стейк из синяя акула показано поперечное сечение акульего хряща.

Акулий хрящ это пищевая добавка из сушеных и порошкообразных хрящ из акула; то есть из прочного материала, из которого состоит скелет акулы. Акулий хрящ продается под различными торговыми марками, включая Carticin, Cartilade или BeneFin, и продается явно или неявно как средство лечения или профилактики различных заболеваний, включая рак.

Нет никаких научных доказательств того, что акульий хрящ полезен при лечении или профилактике рака или других заболеваний.[1][2] Контролируемые испытания не показали никакой пользы от добавок из акульего хряща.[3] а хрящ акулы содержит потенциально токсичные соединения, связанные с Болезнь Альцгеймера и боковой амиотрофический склероз.[4][5] Тем не менее, добавки из акульего хряща по-прежнему продаются с использованием неправильного представления о том, что акулы не болеют раком, мифа, который был популяризирован в книге 1992 года. Акулы не болеют раком. В Соединенных Штатах Федеральная торговая комиссия подал в суд на таких мошенников.[6][7]

Опухоли многих видов, в том числе метастатические, были обнаружены у многих видов акул.[8] Первая опухоль у акул была зарегистрирована в 1908 году. С тех пор ученые обнаружили 40 доброкачественных и злокачественных опухолей у 18 из 1168 видов акул. Скудность исследований по физиологии акул, возможно, позволила принять миф как факт на протяжении стольких лет.[9] Многочисленные виды рака у акул, включая опухоли акульего хряща, были задокументированы Гэри Острандером и его коллегами из Гавайский университет в исследовании, опубликованном в 2004 году.[10]

Продолжающееся потребление добавок из акульего хряща было связано со значительным сокращением популяции акул, и популярность этих добавок была описана как триумф лженаука и маркетинг важнее научной оценки.[1]

Критика и споры

Производители добавок из акульего хряща предоставляют анекдотические отзывы от тех, кто утверждает, что испытал облегчение симптомов артрита и боли в результате приема добавок из акульего хряща.[11][ненадежный источник? ]

Противники ссылаются на существующие исследования акульего хряща на различных видах рака, которые дали незначительные или даже несуществующие результаты в профилактике или лечении рака.[12] Самым заметным среди них было исследование рака груди, проведенное Клиника Майо в котором говорилось, что испытание «не смогло продемонстрировать никаких предположений об эффективности этого продукта из акульего хряща у пациентов с запущенным раком». [13] Результаты еще одного клинического исследования были представлены на 43-м ежегодном собрании Американское общество клинической онкологии. В этом исследовании, спонсируемом Национальный институт рака, «исследователи не обнаружили статистической разницы в выживаемости» между пациентами, получавшими акульи хрящи, и теми, кто принимал плацебо.[14] Научные данные не подтверждают ни эффективность акульего хряща, ни способность эффективных компонентов удалять раковые клетки. Тот факт, что люди верят, что употребление в пищу акульего хряща может вылечить рак, показывает серьезные потенциальные последствия лженаука.[1]

Недоброжелатели также заявляют, что прежние представления об акулах и раке были опровергнуты, поскольку сейчас у акул и родственных им видов обнаружены сорок две разновидности рака. Также много противников[ВОЗ? ] считают, что несуществующие (или даже ограниченные) результаты не оправдывают безудержный перелов многих исчезающих видов акул, что еще больше угрожает их исчезновению.[15]

Судебный иск

Летом 2004 года компании Lane Labs, производителям BeneFin, было приказано прекратить продвижение BeneFin как средства лечения или лекарства от рака, поскольку они не проводили никаких исследований относительно своих требований к продукту, не говоря уже о каких-либо потенциальных возможностях. побочные эффекты. Таким образом, FDA приказало Lane Labs «выплатить компенсацию всем своим клиентам с сентября 1999 года по настоящее время».[7]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c Острандер Г.К .; Cheng KC; Wolf JC; Вулф MJ (декабрь 2004 г.). «Акулий хрящ, рак и растущая угроза псевдонауки». Рак Res. 64 (23): 8485–91. Дои:10.1158 / 0008-5472.CAN-04-2260. PMID  15574750.
  2. ^ "Акулий хрящ". Американское онкологическое общество. 1 ноября 2008 г.
  3. ^ Сабо, Лиз (4 июня 2007 г.). "Камбала акульих хрящей; семена льна перспективны". USA Today. Получено 8 марта 2012.
  4. ^ Mondo K; Hammerschlag N; Базиль М; Пабло Дж; Banack SA; Маш DC (2012). «Цианобактериальный нейротоксин β-N-Метиламино-L-аланин (BMAA) в акульих плавниках». Морские препараты. 10 (2): 509–520. Дои:10.3390 / md10020509. ЧВК  3297012. PMID  22412816.
  5. ^ О'Коннор, Анахад (8 марта 2012 г.). «Акулий хрящ может содержать токсин». Нью-Йорк Таймс. Получено 8 марта 2012.
  6. ^ "Operation Cure.all" поддерживает промоутеров акульего хряща, Федеральная торговая комиссия
  7. ^ а б «Предупреждение против BeneFin». About.com. 26 января 2006 г. Архивировано с оригинал 28 июня 2006 г.
  8. ^ Наттерсон-Горовиц, Мэриленд, Барбара; Бауэрс, Кэтрин (2012). Zoobiquity, чему животные могут нас научить о здоровье и науке исцеления. Нью-Йорк: Альфред А. Кнопф. п.44. ISBN  978-0-307-59348-1.
  9. ^ «Акулы и Рак». sharksavers.org. Получено 22 июн 2013.
  10. ^ Уилкокс, Кристи. «Разрушение мифов 101: акулы вылечат рак». Scientific American. Получено 16 июн 2015.
  11. ^ «Акулий хрящ для облегчения суставов».
  12. ^ «Акулий хрящ не имеет пользы в качестве терапевтического агента при раке легких». Онкологический центр М. Д. Андерсона Техасского университета. 1 июня 2007 г.
  13. ^ Лопринци С.Л., Левитт Р., Бартон Д.Л. и др. (Июль 2005 г.). «Оценка акульего хряща у пациентов с распространенным раком: исследование Северо-Центральной группы лечения рака». Рак. 104 (1): 176–82. Дои:10.1002 / cncr.21107. PMID  15912493.
  14. ^ "Акулий хрящ, а не лечение рака". Нью-Йорк Таймс. 3 июня 2007 г.
  15. ^ «Факты, угрожающие акулам: хрящи». Shark Foundation, Фонд исследований и сохранения акул. 26 января 2006 г.

внешняя ссылка