Пекарня Schwebels - Schwebels Bakery

Хлебопекарная компания Schwebel

Тип	Частный
Основан	1906
Основатель	Джозеф и Дора Швебель
Штаб-квартира	965 East Midlothian Boulevard P.O. Box 6018 , Янгстаун, Огайо , НАС. 44502
Ключевые люди	Пол Швебель (Президент ) Джозеф Виник (Старший вице-президент по транспорту) Дэвид Альтер (Казначей и старший бухгалтер ) Элисон Виник (Старший вице-президент по продажам ) Ли Швебель (Вице-президент по маркетингу )
Количество работников	Приблизительно 1000

Пекарня Швебеля - региональный производитель хлеба и других хлебобулочных изделий, основанный в г. Янгстаун, Огайо, в начале 20 века.

История

Бренд Schwebel был создан Йозефом Швебель и Дорой Швебель, супружеской парой, которая начала печь хлеб на кухне своего дома. Кэмпбелл, Огайо, дом, 1906 год.^[1] В конце концов Швебели начали продавать хлеб покупателям в соседнем Янгстауне, и это событие знаменует собой официальное начало существования Швебеля. Пекарня.^[2] В 1914 году Дора и Джозеф вошли в мир розничных продаж, заключив соглашения с несколькими местными «семейными» магазинами - шаг, который открыл новые и более прибыльные каналы продаж для их молодого бизнеса. Чтобы свежий хлеб был в магазинах, когда его просят покупатели, молодая пара добавила больше пекарей, чтобы помочь семье. В конце концов, Schwebel's расширила свое присутствие за пределы Янгстауна и полагалась на лошадей и повозки для перевозки своей продукции.

К 1923 году Schwebel's получила свой первый парк грузовых автомобилей с шестью автомобилями в наличии. В том же году Schwebel's инвестировала 25 000 долларов и построила небольшую пекарню с витриной для розничной торговли. В то время семья могла выпекать и доставлять 1000 буханок в день, используя шесть грузовиков для доставки. Пекарня улучшалась, но в 1920-х и 1930-х годах компания пережила временный упадок.

Кризис и обновление

Дора Швебель столкнулась с множеством проблем в конце 1920-х и 1930-х годах. В 1928 году Йозеф Швебель внезапно скончался в возрасте 46 лет, оставив Дору с шестью детьми и семейным бизнесом самой.

В 1928 году многие считали, что пекарня не место женщинам с маленькими детьми. Доре Швебель сказали, что она должна продать свою пекарню и остаться дома с детьми.^{[нужна цитата ]}, но она все еще держала компанию, пытаясь продолжить бизнес, начатый ею и ее мужем. Фондовый рынок рухнул осенью 1929 года, менее чем через год после смерти Йозефа Швебеля, и Дора и ее молодая семья поняли, насколько сложно работать бизнес мог быть.^{[нужна цитата ]}

Пообещав выполнять свои обязательства, работая весь день и всю ночь в случае необходимости, Дора заключила ряд важных соглашений, которые позволили бизнесу работать в условиях финансового краха страны. Она построила новую пекарню в 1936 году, которая удвоила производство и повысила эффективность, а также увеличила ее в 1938 и 1941 годах.

К концу 1940-х годов спрос на продукцию компании рос не по дням, а по часам, поскольку солдаты возвращались домой после Второй мировой войны, и начался бэби-бум.^{[нужна цитата ]}

1950-е и 60-е годы

В 1951 году Дора и ее дети переехали в новое здание на бульваре Мидлотиан в Янгстауне, оснащенное оборудованием и процессами выпечки, которые существенно помогли бизнесу.

1960-е годы ознаменовали начало активного участия третьего поколения в компании. Их приход добавит жизненных сил, новых идей и стремления к быстрому росту и расширению за пределами Янгстауна. В 1967 году популярность золотого сочного хлеба Schwebel привела к успешной национальной программе лицензирования по всей стране.^{[нужна цитата ]}

Расширение

К концу 1970-х компания заметно расширила свою торговую сеть. Стремительно Швебель теперь стал ключевым игроком в Кантон, Огайо, Питтсбург, Пенсильвания и Кливленд, Огайо рынки. Кроме того, компания провела масштабную программу расширения пекарни, которая полностью автоматизировала линии по производству хлеба и булочек, увеличив производительность вдвое.

Рекордный рост характерен для 1980-х и 1990-х годов. В результате нескольких ключевых приобретений Schwebel's превратилась в региональную силу в хлебопекарной промышленности. В дополнение к этому расширению компания добавила распределительные мощности в Колумбус, Огайо и Буффало, Нью-Йорк. В этот период также были заключены специальные соглашения о выпечке с Стоуффер, Компания Pillsbury, и Дисней Epcot тематический парк.

Закрытие

Schwebel закрыл свой завод в Cuyahoga Falls в 2013 году и перенесла часть производства на свою Солон, Огайо растение.^[1] Компания закрыла свои магазины-пекарни в г. Остинтаун и Уоррен в январе 2019,^[3] и его выход в Мидвилл, Пенсильвания в ноябре 2018 г.^[4] 18 марта 2019 года Schwebel’s объявила о закрытии своей пекарни в Солоне и сокращении 204 рабочих мест в мае 2019 года. В результате в компании останется примерно тысяча сотрудников.^[1][5]

Смотрите также

• Список пекарен
• Список фирменных сортов хлеба

Рекомендации

1. Business Journal Daily Staff (18 марта 2019 г.). "Schwebel's закроет пекарню Solon в мае". Деловой журнал Daily. Янгстаун, Огайо: Издательство "Янгстаун". Получено 18 марта, 2019.
2. "Домашняя страница пекарни Schwebel". Хлебопекарная компания Schwebel. Архивировано из оригинал на 2007-10-24. Получено 2007-11-09.
3. Манион, Кристен (17 декабря 2018 г.). «Магазины Schwebel в Austintown & Warren закроются в 2019 году». WFMJ-TV. Янгстаун, Огайо: Типография Виндикатор. Получено 18 марта, 2019.
4. Гушард, Кейт (13 ноября 2018 г.). "Schwebel's в Мидвилле закрывается 24 ноября". The Meadville Tribune. Мидвилл, Пенсильвания: Community Newspaper Holdings Inc. Получено 18 марта, 2019.
5. Дайке, Джон (18 марта 2019 г.). «Schwebel's объявляет о закрытии пекарни и сокращает 200 рабочих мест в Солоне». WOIO. Кливленд: Серое телевидение. Получено 19 марта, 2019.