Саша Петраске - Sasha Petraske
Саша Натан Петраске (16 марта 1973 г. - 21 августа 2015 г.) был основателем Нью-Йорк коктейль-бар Молоко и мед, а также партнер и творческая сила, стоящая за многими из самых уважаемых баров мира.[1] При жизни ему приписывают изобретение современной коктейльной культуры.[2]
Петраске, которого часто называют ученым, бросил школу в возрасте 17 лет и так и не получил формального высшего образования.
Петраске была очень плодовитой и вместе с партнерами была креативной ответственной за десятки известных площадок.[3] Частичный список приведен ниже.
- Молоко и мед, Нью-Йорк (1999)
- Молоко и мед, Лондон (2002)
- Бар East Side Company, Нью-Йорк (2005)
- Маленькая ветка, Нью-Йорк (2005)
- Белая звезда, Нью-Йорк (2008)
- Лак, Лос-Анджелес (2009)
- Голландские убийства, Нью-Йорк (2009)
- Эверли, Мельбурн (2011)
- Среднее отделение, Нью-Йорк (2012)
- Молодец, Нью-Йорк (2013)
Наследие
Многие из лучших барменов мира учились у Петраске, что усилило его влияние по сравнению с любым другим барменом на сегодняшний день.[4]
Смерть
В мае 2015 года Петраске женился на журналистке Жоржетт Могер. Его нашли мертвым в их доме в Хадсон, Нью-Йорк три месяца спустя, 21 августа 2015 года.[5]
Рекомендации
- ^ «Последний совет от изобретателя коктейльной культуры». Bloomberg.com. 2016-10-28. Получено 2018-01-16.
- ^ "Саша Петраске (1973-2015): величайший современный дирижер бара в мире". Едок. Получено 2018-01-16.
- ^ "Саша Петраске (1973-2015): величайший современный дирижер бара в мире". Едок. Получено 2018-01-16.
- ^ "Саша Петраске (1973-2015): величайший современный дирижер бара в мире". Едок. Получено 2018-01-16.
- ^ Симонсон, Роберт (21 августа 2015 г.). "Саша Петраске, владелица бара, изменившая коктейльную культуру, умерла в 42 года". Нью-Йорк Таймс.
- Саша Петраске с Жоржеттой Могер-Петраске. «По поводу коктейлей». Phaidon Press, 2016. ISBN 978-0-7148-7281-0.
 | Эта статья об американском бизнесмене 1970-х годов заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |