С.С. Пирс - S.S. Pierce

Сэмюэл Стиллман Пирс (1807–1881) был бакалейщиком в Бостон, Массачусетс, который основал компанию S.S. Pierce в 1831 году.

Фасад магазина S.S. Pierce (крайний слева), угол Тремонт-стрит и Суд ул., Бостон, 19 век

биография

Сэмюэл Стиллман Пирс родился в Сидар-Гроув, Дорчестер, в 1807 г.[1] В 1836 году он женился на Эллен Мария Уоллис. У них было восемь детей. Семья жила в Саут-Энд и Дорчестер.[2] Он умер в Бостоне 12 октября 1880 года.

S.S. Pierce & Co.

В 1831 году Пирс и его партнер Эльдад Вустер «начали с оптовой продажи провизии судам, которые переполняли то, что тогда было очень загруженным. Бостонская гавань, но довольно скоро Пирс торговался с капитанами кораблей, часто обменивая свои провизии на деликатесы, которые они привозили в Бостон из далеких портов ».[3] Пирс сказал: «Я не могу зарабатывать деньги, но я заработаю репутацию».[4]

Бакалейный бизнес процветал отчасти благодаря «знаменитым клиентам ... Джон Куинси Адамс, Дэниел Вебстер,"[4] и Оливер Венделл Холмс-старший который сказал: «Я был воспитан на продуктах С.С.Пирса, и я не смею меняться».[4]

Каталог 1886 г. S.S. Pierce & Co., импортеры и продавцы перечисляет бесчисленное множество товаров для продажи в его бакалейном отделении, отделе вина, сигар и парфюмерии: желатин; рыбий клей; чатни; Французские овощи в стеклянных банках; Супы Альгиери; Товары Висбадена; вина; Российские сигареты; Египетские сигареты; четверные эссенции; зубные щетки; мыло ассорти; неиссякаемые соли; и многое другое.

В 1887 году компания переехала из угла Tremont и улицы Корт в Копли-сквер, в новое здание по проекту архитектора С. Эдвина Тоби. Архитектурный критик Роберт Кэмпбелл заметил о здании: «Это не шедевр архитектуры, но это великолепный городской дизайн. Гора темной романской каменной кладки, она закрепила угол Копли-сквер так же прочно, как гора».[5] Здание было снесено в 1958 году.

Другой магазин открылся в 1898 г. Кулидж Корнер, Brookline.[6] Здание в стиле Тюдоров и по сей день является исторически значимым памятником.

В дополнение к большому выбору товаров на продажу, компания обеспечила отличное обслуживание клиентов.

«Компания наняла запряженные лошадьми сани, чтобы доставлять продукты, когда метели закрывают дороги для автомобильного движения, и содержала хорошо подготовленный корпус продавцов, которые звонили домохозяйкам в назначенные часы. Они не только предлагали меню, но и отвечали на такие загадочные вопросы, как приготовить страусиное яйцо (сварить его) или как извлечь ароматизатор из 6-дюймовых стручков ванили (закопать 1-дюймовые стебли фасоли на месяц в фунте сахара). Однажды, когда хозяйка в Покипси, штат Нью-Йорк , пожаловалась, что ящик с черепашьим супом не прибыл, продавец Пирса сел на ночной поезд, чтобы доставить его лично - как раз к ее вечеринке ".[4]

В 1972 году компания S.S. Pierce была продана Seneca Foods Corp., Нью-Йорк.[7] который носил имя S.S. Pierce до 1980-х годов.

Изображений

  • Реклама Сэмюэля С. Пирса 1852 г.

  • Здание С.С.Пирса, Копли-сквер, 1892 г.

  • SS Pierce & Co., Копли-сквер, Бостон, 1889 г.

  • SS Pierce & Co., Копли-сквер, Бостон, 1888 г.

  • Реклама 1905 года для S.S. Peirce & Co.

дальнейшее чтение

  • «Медь подается с горохом; бостонскую фирму оштрафовали за продажу фальсифицированных товаров». Нью-Йорк Таймс. 4 августа 1891 г. с. 2.

Рекомендации

  1. ^ Саммарко, Энтони Митчелл (1999). Дорчестер: Том II. Издательство Аркадия. стр. 129 см. стр. 17, включает иллюстрацию Пирса. ISBN  9780738503363.
  2. ^ Саммарко, А. (29 мая 1992 г.). «История: С.С. Пирс, пионер в области изысканных импортных продуктов». Новости сообщества Дорчестера.
  3. ^ Малвой, Томас Ф. (30 ноября 2003 г.). «К вашему сведению». Бостон Глобус. п. 2.
  4. ^ а б c d «Лэрд эпикурейских манер». ВРЕМЯ. 23 июня 1967 г.
  5. ^ Кэмпбелл, Роберт и Вандерваркер, Питер (26 марта 2006 г.). «Входя в Копли». Бостон Глобус. п. BGM.16.CS1 maint: использует параметр авторов (связь)
  6. ^ Малвой, Томас Ф. (30 ноября 2003 г.). «К вашему сведению». Бостон Глобус. п. 2.
  7. ^ Врабель, Джим (2004). Когда в Бостоне. Бостонское общество. ISBN  9781555536213.

внешняя ссылка

  • Гарвардская школа бизнеса 1886 С.С. Пирс [1]
  • Книга Дорчестера. Иллюстрировано. Бостон, 1899 г. [2]
  • Копли 30 августа 1888 г. [3]
  • Дартмут-стрит, 1954-1959 гг. [4]
  • Копли-сквер 1954-1959 гг. [5]
  • Конверт 7-1-1840 [6]
  • Нью-Йоркское историческое общество. Консервная банка от С.С.Пирса
  • Энтони Саммарко, «С. С. Пирс: Бостонская традиция », 24 сентября 2015 г. Бостонский атенеум Видео