Prairie Fire (смешанный напиток) - Prairie Fire (mixed drink)

А Прерия Огонь это смешанный напиток состоящий из виски или другого крепкого ликер, и острый соус. Существует множество вариаций «Прерийного огня» в "выстреленной" форме. Считается, что практика смешивания виски и острого соуса зародилась на Среднем Западе Америки в качестве наказания для посетителей, проигравших ставки в баре в 1970-х годах.[1][2] С тех пор многие виды алкоголя были заменены виски, наиболее популярной из которых стала текила.

Вариации

Более легкие версии могут содержать гораздо меньше острого соуса, вплоть до капель. Некоторые рекомендуют смесь 1: 1, некоторые - 1: 2 и даже меньше. Для менее храбрых достаточно обильного порции выбранного острого соуса.

Его ненадолго поджигают в рюмке перед съемкой.

Прерийный огонь, оригинальный прерийный огонь

1 часть виски
4 капли острого соуса

"Настоящий" прерийный огонь

1 рюмка текилы
1 полный кадр Табаско

Экстракт джолокии Джо Кольцо Огня

1 часть саке
несколько капель Jolokia извлекать

Stout Prairie Fire

0,5-1 часть соуса Табаско
1 часть Everclear

Canadian Prairie Fire

0,5-1 часть соуса Табаско
1 часть Юкон Джек

Огонь в прериях Западного Техаса

3/4 части Everclear
1/4 части табаско

Redneck Prairie Fire

1 часть Острый соус Луизиана
1 часть зернового спирта (белое свечение )

Карибский Огонь Прерии

0,5-1 часть соуса Табаско
1 часть 151 доказательство ром

Bitchin Скорпион

Текила One Shot José Cuervo
One Shot DeKuyper Cheri-Beri Pucker
0,25 чайной ложки (приблизительно) Медовый
0,25 чайной ложки Лайм сок
0,5 чайной ложки Красный острый перец Фрэнка

Rynos Cold Prairie Fire

1 рюмка текилы
15 капель соуса Табаско
Перелить в стакан со льдом

Бельгийский ад с любовью из России

1 выстрел из водка
сок ростков
26 капель соуса Табаско

"Обычный" Прерийный Огонь

1 выстрел из водка
1 капля соуса Табаско

Мексиканский прерийный огонь[3]

1/2 стопки текилы
1/2 стакана свежего апельсинового сока
2 капли соуса Табаско

Луговой тетерев

1 выстрел из водка
2 капли соуса Табаско
1 сырое яйцо

Любовный беспорядок Рогальского

1 рюмка дешевого рома
1 рюмка дешевой текилы
25-30 капель соуса Табаско

Cowtown Prairie Fire

1 выстрел из Шартреза
10 капель соуса табаско

Буффало пот

1 рюмка виски
20+ капель соуса Табаско

Луговая собачка

1/2 рюмки виски
1/2 стопки текилы
5 капель соуса Табаско

Рекомендации

  1. ^ "Рецепт огненного напитка в прериях: как сделать выстрел из прерийного огня". Суперзвонок. 2016-11-29. Получено 2019-07-06.
  2. ^ Серьезное питание. «Коктейль капитальный ремонт: Прерийный огонь | Серьезная еда». Drinks.seriouseats.com. Получено 2019-07-06.
  3. ^ Рецепты напитков Prairie Fire shot Последний доступ 3 апреля 2011 г.