Сова Бар и Кафе - Owl Bar and Cafe
В Сова Бар и Кафе,[1] в Сан-Антонио, Нью-Мексико был открыт в 1945 году Фрэнком и Ди Чавесом в качестве расширения продуктового магазина J.E. Miera. Его первыми клиентами были ученые, работавшие над Манхэттенский проект. Он известен во всех Соединенных Штатах своими чизбургерами с зеленым чили.[2][3] Он также известен своей стеной из долларов, которые покупатели прикрепляют к ней и раз в год жертвуют на благотворительность.
Внутри бара Owl находится 25-футовый бар из красного дерева, построенный компанией Brunswick-Balke-Collender, теперь известный как Brunswick Corporation. Первоначально он был частью A.H. Hilton Mercantile,[4] принадлежит Августу Халворстону Хилтону, отцу Конрад Хилтон, Основатель Отели Hilton. После того, как в 1945 году торговый центр был уничтожен пожаром, бар Brunswick был спасен от обломков и установлен в задней части продуктового магазина, чтобы создать первую версию бара и кафе Owl.[5][6]
Рекомендации
- ^ Лич, Ники (2013). В глуши: Нью-Мексико (10-е изд.). Гилфорд, Коннектикут: Книжное издательство Морриса. п. 4. ISBN 978-0-7627-9205-4. Получено 25 мая 2016.
- ^ Ли, Робин. "Как зеленые чилийские чизбургеры Owl Bar стали источником энергии для ученых, занимающихся атомной бомбой". Серьезная еда. Получено 25 мая 2016.
- ^ Петерсон, Дон. «Сова-бар и кафе, Сан-Антонио». abqstyle.com. Получено 25 мая 2016.
- ^ "A.H. Hilton Mercantile Company, Сан-Антонио, Нью-Мексико". Библиотека государственного университета Нью-Мексико. Получено 25 мая 2016.
- ^ Шихан, Джейсон. «Рождение лучшего чизбургера Америки». Salon.com. Получено 25 мая 2016.
- ^ «Бар Hilton в баре Owl». Cardcow.com. Получено 25 мая 2016.
Координаты: 33 ° 55′05 ″ с.ш. 106 ° 52′04 ″ з.д. / 33,91803 ° с.ш.106,86775 ° з.
 | Этот американский ресторан или сеть ресторанов представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |