Ноттингемский сырный бунт - Nottingham cheese riot

Современное сырное колесо
Красный сыр Лестер

В Ноттингемский сырный бунт (также известный как Великий сырный бунт)[1] началось 2 октября 1766 г. на городской Гусь ярмарка. Бунт произошел во время нехватки продовольствия и роста цен в Англии. Насилие вспыхнуло, когда местные жители вмешались, чтобы предотвратить Линкольншир торговцы забирают Ноттингемшир сыры, купленные на ярмарке. Разграблены склад, магазины и грузовой катер; и сотни сырные колеса катились по улицам. Армия была развернута, когда мэр не смог восстановить контроль. Один человек был убит, а другие ранены, когда солдаты открыли огонь по толпе. В конце концов, после нескольких дней беспорядков порядок был восстановлен.

Фон

В Ноттингемская гусиная ярмарка берет свое начало в Празднике Матфей апостол, который впервые отметили в городе около 1000 лет назад. Праздник превратился в животноводческий рынок, на котором продавалось много гусей, а позже стал ассоциироваться с продажей лошадей, но к 18 веку он стал наиболее тесно связан с продуктами питания, включая сыр, многие тонны которого продавались на ярмарке каждый год.[2] Сыр, производившийся в Ноттингеме в то время, продавался в колеса и считается, что он был похож на Red Leicester.[3]

Плохой урожай 1766 года привел к опасениям надвигающейся нехватки продовольствия.[3] На ярмарке того года, начавшейся 2 октября, было продано больше сыра, чем обычно, но по завышенным ценам.[4] Были зарегистрированы цены от 28 до 36 шиллингов (примерно 140–180 фунтов стерлингов в современной валюте).[5] на центнер (112 фунтов или 51 килограмм), что примерно вдвое больше, чем было зафиксировано на Ковентри рынок всего неделей ранее.[4][6] Из-за нехватки продуктов питания люди по всей стране стремились сохранить продукты питания в своем районе; Были случаи, когда торговцев подавляли и вынуждали продавать свои товары по ценам до дефицита.[3]

Бунт

Офицер 15-го легкого драгунского полка около 1768 г.

Бунт вспыхнул 2 октября 1766 года после того, как некоторые торговцы Линкольншира купили большое количество сыра с намерением продать его в своем графстве.[nb 1][1][3] Затем их окружила группа «грубых парней», которые потребовали, чтобы они не забирали сыр, а вместо этого делились им в Ноттингеме.[3][4] Вспыхнуло насилие и повсеместно разграбили сыр; витрины магазинов были разбиты, сотни сырных колес были брошены и катились по улицам, в том числе Wheeler Gate и Пек-лейн.[1][6][10] Мэр Ноттингема попытался навести порядок, но был сбит катящимся сыром.[6][11]

Некоторые местные жители вооружились и установили блокпосты на улицах города, чтобы не дать торговцам унести сыры.[3] Лодка рядом Трент Бридж был захвачен, а груз сыра разграблен, несмотря на то, что его владелец предлагал заплатить толпе или продать свои товары по низкой цене.[4][12] Один склад был атакован, и, хотя его защитники в конце концов отогнали толпу огнестрельным оружием, часть сыра была отобрана. Владелец склада организовал конный отряд, чтобы разыскать сыр, который был доставлен в Замок Донингтон. Местный судья отказался подписывать ордера на обыск домов в деревне, поэтому вместо этого отряд задержал нескольких граждан по подозрению в беспорядках и избил ворота дома магистрата, требуя справедливости. Отряд был отогнан толпой женщин и детей, бросавших камни, и отступил, сыр потерялся.[12]

В Ноттингеме власти призвали к военной поддержке для восстановления мира. Ноттингем в то время был гарнизонным городом, и 15-й драгунов, вместе с милиция пехота и кавалерия.[1][6] По толпе было произведено несколько выстрелов, в результате чего был ранен и погиб один человек, Уильям Эгглстон из Автомобиль Colston который стоял возле кучи сыра.[1] Эгглстон был фермером, и, похоже, он был убит, защищая свой товар, будучи ошибочно принятым за грабителя.[3] Несколько человек были задержаны и доставлены к магистратам в частной резиденции, но были освобождены после того, как на дом напала толпа, которая выбила окна, чтобы получить доступ.[4][6] Беспорядки продолжались всю ночь.[3]

Последствия и наследие

Насилие продолжалось в Ноттингеме несколько дней, пока военные не восстановили порядок. Некоторое время вагоны с сыром формировались в колонны и сопровождались вооруженным конвоем.[12] Местная газета Лестер и Ноттингем Журнал, обвинил бунтовщиков в нехватке сыра в городе.[4] Существовал другие беспорядки в Англии в конце 1766 г. вызвано нехваткой продовольствия и увеличением цены на еду. Заболевание было особенно серьезным в Девоне и Корнуолле, но были также серьезные вспышки в Глостере, Бристоле, Дерби, Бирмингеме и Норвиче; то Юго-Восток был в основном мирным.[13]

250-летие беспорядков отметили в 2016 г. Лорд-мэр Ноттингема, Мохаммед Сагир, вместе с местной сырной лавкой.[14]

Примечания

  1. ^ Turton (2009) указывает 18 октября в качестве даты начала, но это, похоже, ошибка. Поттер (2015), Маквильямс (2016) и Ноттингемский университет отдают 2 октября. Есть запись в Рекорды округа Ноттингем: 1760-1800 гг. от 2 октября 1766 года, запись об уплате мэром 15 шиллингов за катафалк, чтобы доставить тело Эгглстона в Кар Колстон.[7][4][8][9]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Тертон, Кевин (2009). Мрачный альманах Ноттингемшира. Страуд, Глостершир: History Press. п. 184. ISBN  978-0-7509-5315-3.
  2. ^ Бриз, Крис (3 октября 2017 г.). «Сырные бунты и драгуны: полная история Nottingham Goose Fair». Новости Notts TV. В архиве с оригинала 30 сентября 2018 г.. Получено 10 сентября 2020.
  3. ^ а б c d е ж грамм час Палмер, Нед (2019). История сыроделов Британских островов. Лондон: Профильные книги. п. 200. ISBN  978-1-78283-475-5.
  4. ^ а б c d е ж грамм Маквильямс, Марк, изд. (2015). Еда и рынки: материалы Оксфордского симпозиума по продуктам питания и кулинарии 2014 г.. Лондон: Проспект Книги. п. 393. ISBN  978-1-909248-44-1.
  5. ^ «Национальный архив - Конвертер валют: 1270–2017». nationalarchives.gov.uk.
  6. ^ а б c d е Саттон, Джон Фрост (1852). Дневник выдающихся и памятных событий, связанных с Ноттингемом и его окрестностями. 1750–1850. п. 73.
  7. ^ Поттер, Гарри (2015). Право, свобода и конституция: краткая история общего права. Вудбридж, Саффолк: Boydell & Brewer Ltd. стр. 190. ISBN  978-1-78327-011-8.
  8. ^ Рекорды округа Ноттингем: 1760-1800 гг.. Quaritch. 1947. с. 68.
  9. ^ "Периодическая таблица Ноттингема". Ноттингемский университет. Получено 19 октября 2020.
  10. ^ Грей, Дункан (1969). Ноттингем: поселение в городе. С. Р. Издательство. п. 51.
  11. ^ Хроника Ботаника, Том 12. Рональд Пресс Компани. 1935. с. 43.
  12. ^ а б c Палмер, Нед (2019). История сыроделов Британских островов. Лондон: Профильные книги. п. 201. ISBN  978-1-78283-475-5.
  13. ^ Шелтон, Уолтер Джеймс (1973). Английский голод и производственные беспорядки: исследование социальных конфликтов в течение первого десятилетия правления Георга III. Университет Торонто Пресс. п. 37. ISBN  978-0-8020-2087-1.
  14. ^ «Еда: сырный магазин Nottingham отмечает 250-летие Ноттингемского великого сырного бунта». NottinghamLIVE.co.uk. 21 октября 2016 г. В архиве из оригинала 3 марта 2017 г.. Получено 10 сентября 2020.