Нарсай Давид - Narsai David

Нарсай Давид
Родившийся
Нарсай Майкл Дэвид

(1936-06-26) 26 июня 1936 г. (возраст 84 года)
Род занятийПредприниматель; телевидение и газета личность
Интернет сайт[1]

Нарсай Майкл Дэвид (родился 26 июня 1936 г.) автор, радио и телеведущий в Залив.[1][2]

биография

Нарсай Майкл Дэвид родился в Саут-Бенд, Индиана к Ассирийский родители Майкл Ханно Давид и Суламифь Саяд. Во время учебы в колледже он зарабатывал себе на жизнь, работая в ресторанах, затем открыл бизнес по производству пластмассы и типографию. В 1959 году он устроился менеджером ресторана Potluck в г. Беркли, Калифорния, в конечном итоге став партнером. В 1970 году он начал кейтеринг. Среди его первых клиентов был Билл Грэм, легендарный Сан-Франциско рок-импресарио, для которого Нарсай устраивал мероприятия для всех основных групп, включая Катящиеся камни. Дэвид обслужил закулисные обеды для многих выступавших групп, а также для театральных и звуковых бригад Калифорнийский джем концерт в 1974 году. С тех пор он обслужил много специальных мероприятий, некоторые для Британская королевская семья во время их визитов в Сан-Франциско. В 1972 году он открыл свой ресторан Narsai's в престижном районе Кенсингтон, на северной оконечности Беркли. Ресторан описал Нью-Йорк Таймс как имеющий один из лучших винных погребов в мире.[3] В 1978 году по соседству открылся Нарсайский рынок. Рынок Нарсая закрылся в 1985 году, а ресторан - в 1986 году.[4]

Дэвид владеет одним виноградником в Долина Напа и производит собственное Каберне Совиньон. На полках Нарсайского рынка было много импортных и изысканных продуктов, некоторые из которых до сих пор изготавливаются исключительно для него по его собственным рецептам и имеют его отличительную этикетку. В настоящее время он регулярно появляется на радио в качестве редактора журнала "Еда и вино". KCBS радио.

Рекомендации

  1. ^ Хенспергер, Бет (18 марта 2010 г.). Не рецепты мультиварки для развлечения. ReadHowYouWant.com. стр. 394–. ISBN  978-1-4587-6832-2. Получено 23 мая 2011.
  2. ^ Сазерленд, Эми (2004-05-24). Cookoff: рецепт лихорадки в Америке. Пингвин. С. 53–. ISBN  978-0-14-200474-6. Получено 23 мая 2011.
  3. ^ Приал, Фрэнк Дж. (1984-03-25). "ВИНО; ЛИЧНОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ". Нью-Йорк Таймс. Получено 2011-07-30.
  4. ^ "О Нарсае". Архивировано из оригинал на 2011-07-16. Получено 2011-07-30.